日本酒・地酒,酒類別で選ぶ,純米酒 |美酒ドットコム香川の地酒・日本酒有限会社ワタナベ酒店

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【日本酒】川亀　純米吟醸愛山70中汲み生原酒1.8L（愛媛県・川亀酒造）

2,970円（税抜2,700円）
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このお酒は、希少米である愛山を70％精米で仕込み美味しいところ取り「中汲み」の純米無濾過生原酒です！純米吟醸愛山に続き、酵母と精米歩合を変えてのタイプとなります！！香りは穏やかな食欲をそそる生クリームなどの乳製品、熟していない青いメロンのよ...
【日本酒】川亀　純米吟醸愛山70中汲み生原酒720mll（愛媛県・川亀酒造）

1,485円（税抜1,350円）
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このお酒は、希少米である愛山を70％精米で仕込み美味しいところ取り「中汲み」の純米無濾過生原酒です！純米吟醸愛山に続き、酵母と精米歩合を変えてのタイプとなります！！香りは穏やかな食欲をそそる生クリームなどの乳製品、熟していない青いメロンのよ...
【日本酒PB】川鶴　純米原酒直汲み中取り雄町720ml(香川・川鶴酒造）

1,595円（税抜1,450円）
- 川鶴酒造
- 香川県
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今年より試みた岡山県まめ農園産雄町米を58％精米して磨き上げ生酛仕込みで醸したプロトタイプ純米酒。しかも搾りの中どころ取りで、槽場で搾ってすぐ瓶詰めした直汲みという豪華な限定酒をご案内できるようになりました!! 直汲みの特徴を持ち中取りのぶど...

【日本酒PB】川鶴　純米原酒直汲み中取り雄町1.8L(香川・川鶴酒造）

3,190円（税抜2,900円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_7058
今年より試みた岡山県まめ農園産雄町米を58％精米して磨き上げ生酛仕込みで醸したプロトタイプ純米酒。しかも搾りの中どころ取りで、槽場で搾ってすぐ瓶詰めした直汲みという豪華な限定酒をご案内できるようになりました!! 直汲みの特徴を持ち中取りのぶど...
【日本酒PB】綾菊　純米限定荒走り原酒・火入720ml 1本利きじょこ付セット (香川・綾菊酒造）

3,245円（税抜2,950円）
- 綾菊酒造
- 香川県
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限定しぼりのPB酒飲み比べギフトセットです。他では味わえない旨みを詰め合わせしました。しかも綾菊LOGO入り特製ミニ利き猪口1個付きです。アルコール度 15 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合使用米香川県産オオセト内容量 720ml　X...
【日本酒PB】綾菊　純米限定荒走り原酒・火入1.8L 2本利きじょこ付セット (香川・綾菊酒造）

5,995円（税抜5,450円）
- 綾菊酒造
- 香川県
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限定しぼりのPB酒飲み比べギフトセットです。他では味わえない旨みを詰め合わせしました。しかも綾菊LOGO入り特製ミニ利き猪口2個付きです。アルコール度 15 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合使用米香川県産オオセト内容量 1.8L　X　...

【日本酒】綾菊　山廃純米720ml(香川・綾菊酒造）

1,430円（税抜1,300円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_5789
香川県産「オオセト米」を使用し、お米の旨味をしっかり引き出した山廃純米酒です。ふくよかな旨味としっかりとした酸味がバランスよく、お料理にも相性が良いお酒です。新発売。アルコール度 15 日本酒度 +3.0 酸度アミノ酸精米歩合 65% 使...
【日本酒】綾菊　山廃純米1.8L(香川・綾菊酒造）

2,750円（税抜2,500円）
- 綾菊酒造
- 香川県
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香川県産「オオセト米」を使用し、お米の旨味をしっかり引き出した山廃純米酒です。ふくよかな旨味としっかりとした酸味がバランスよく、お料理にも相性が良いお酒です。新発売。アルコール度 15 日本酒度 +3.0 酸度アミノ酸精米歩合 65% 使...
【日本酒】亀齢92純米無濾過生原酒1.8L (広島・亀齢酒造）

2,970円（税抜2,700円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_7012
香り穏やか、蒸米やほのかにオレンジのような果実香。八反錦特有の滑らかで伸びのある旨みが広がり、丁度よいところで軽快にキレていきます。 92％精米は普段私たちが食べる飯米の精米歩合です。もっと雑味感を感じるはずなのに、お米の旨味をしっかり引き出し、...

【日本酒】多賀治　生モト純米雄町無濾過生原酒　720ml (岡山・十八盛酒造）

1,925円（税抜1,750円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_7011
生酛を仕込んで今年で二造り目、出来るだけ自然の力に委ねて乳酸菌を最大限に活かした純米酒。香りは生酛由来のミルキーさ、複雑さ、ふくらみのある蒸米の香りを感じます。味わいは、しっかりとした酸とやや重心の低い旨みが調和して幅のある広が...
【日本酒】多賀治　生モト純米雄町無濾過生原酒　1.8L (岡山・十八盛酒造）

3,850円（税抜3,500円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_7010
生酛を仕込んで今年で二造り目、出来るだけ自然の力に委ねて乳酸菌を最大限に活かした純米酒。香りは生酛由来のミルキーさ、複雑さ、ふくらみのある蒸米の香りを感じます。味わいは、しっかりとした酸とやや重心の低い旨みが調和して幅のある広が...
【日本酒】多賀治　純米雄町無濾過生原酒　720ml (岡山・十八盛酒造）

1,485円（税抜1,350円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_7006
多賀治と言えば、まず初めに私は迷わずこのお酒をお勧めします！フレッシュさ！温かさと透明感のある旨みをご堪能下さい！まるで南国の果実のようなトロピカルでジューシーな果実香、サワークリームのような爽やかな乳製品の香り。口に含むと、弾けるようなフレ...

【日本酒】多賀治　純米雄町無濾過生原酒　1.8L (岡山・十八盛酒造）

2,970円（税抜2,700円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_7005
多賀治と言えば、まず初めに私は迷わずこのお酒をお勧めします！フレッシュさ！温かさと透明感のある旨みをご堪能下さい！まるで南国の果実のようなトロピカルでジューシーな果実香、サワークリームのような爽やかな乳製品の香り。口に含むと、弾けるようなフレ...
【日本酒】都美人　鳥　山廃純米五百万石生原酒720ml（兵庫・都美人酒造）

2,860円（税抜2,600円）
- 都美人酒造
- 兵庫県
- 10_5717
今期より、花鳥風月シリーズとしてラベルが一新されました！！今回の山廃純米生原酒は「鳥」です！開栓してすぐは、ゴツゴツとしたパンチのある旨酸を感じますが、時間が経つとだんだん旨みが酸をマスキングしてくれて、パワフルな飲みごたえながら、滑らかにま...

残りあと3個
【日本酒】十八盛　雄町純米　720ml (岡山・十八盛酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_6937
岡山県産雄町使用。香り穏やか、蒸したてのお米の香り、ほのかにレモンやグレープフルーツのような柑橘系の果実香を感じます。味わいは、雄町米特有の旨みを感じますが、とても軽やかに広がっていきます。冷酒良し、常温良し、燗酒良しの、様々なシーンでキラ...

【日本酒】天明　純米中取り参号生1.8L(福島・曙酒造）

3,410円（税抜3,100円）
- 曙酒造
- 福島県
- 10_4776
亀の尾の特徴をとらえながら、旨みと酸味を意識して醸されました。アルコール度数14度の生原酒で飲み口軽やかに仕上がっています！杏仁豆腐などの乳製品、ライチなどの甘酸っぱい果実香を感じます。味わいは、軽快でジューシーな感じですが、甘くなくサッパリと...
【日本酒】紀土純米　720ml（和歌山・平和酒造）

1,045円（税抜950円）
- 平和酒造
- 和歌山県
- 10_6056
香り穏やか、程よい旨みがバランスよくスッキリ広がります。 ◎おでん・・・出汁と合う！！燗にするとよりおいしい！！アルコール度　15 日本酒度　酸度アミノ酸精米歩合麹米50％掛米60％使用米内容量 720ml 備考蔵元平和酒造 ...
【日本酒】開春　純米超辛口　神の舞火入れ720ｍｌ(島根・若林酒造）

1,474円（税抜1,340円）
- 若林酒造
- 島根県
- 10_0604
すっきりと飲み飽きしない辛口のお酒好きのためのお酒。搾りの中取り部分だけを瓶詰めし、超辛ながら味わいも楽しめるお酒に仕上がっています。アルコール度 15度日本酒度 +14 酸度 1.8 アミノ酸 1.7 精米歩合 60% 使用米神の舞100% 内容量 720...

【日本酒】綾菊　さぬきオリーブ純米酒　1.8L (香川・綾菊酒造）

2,750円（税抜2,500円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6953
香川県酒造組合で開発した「オリーブ酵母使用」を使用した純米酒が発売！この酵母は香川県のオリーブから採取し培養したもので、今年のお酒の特徴としては、白ワインの様な風味があり、後半の引きにオリーブ酵母の特徴といえる爽やかさを少し感じます。ア...
【日本酒】十八盛　山廃純米雄町　1.8L (岡山・十八盛酒造）

3,520円（税抜3,200円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_6934
岡山県産の雄町米使用。昔ながらの山廃仕込みで、酸と旨み奥行きを出しています。香りは梅やプラムのような甘酸っぱい果実、ほのかにカラメルなどの濃密な香りを感じます。口に含むとトロっとした凝縮した旨みが、どっしりとした酸味に絡まり広がります。絶...
【日本酒】十八盛　雄町純米　1.8L (岡山・十八盛酒造）

3,080円（税抜2,800円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_6936
岡山県産雄町使用。香り穏やか、蒸したてのお米の香り、ほのかにレモンやグレープフルーツのような柑橘系の果実香を感じます。味わいは、雄町米特有の旨みを感じますが、とても軽やかに広がっていきます。冷酒良し、常温良し、燗酒良しの、様々なシーンでキ...

【日本酒】川亀　山廃純米火入 720ml（愛媛県・川亀酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 10_6826
香りは山廃特有の乳酸菌飲料などの甘酸っぱさ、キノコなどのドライな風味が複雑に絡み合います。味わいは、一言でいうとつまみが欲しくなる味わい！程よい熟成味が全体をマイルドにまとめて、温かさを感じる旨みが軽快に広がります。【相性の良さそうな料理】 ...
【日本酒】川亀　山廃純米火入 1.8L（愛媛県・川亀酒造）

3,300円（税抜3,000円）
- 10_6825
香りは山廃特有の乳酸菌飲料などの甘酸っぱさ、キノコなどのドライな風味が複雑に絡み合います。味わいは、一言でいうとつまみが欲しくなる味わい！程よい熟成味が全体をマイルドにまとめて、温かさを感じる旨みが軽快に広がります。そして是非お楽しみいただ...
【日本酒】綾菊　さぬきオリーブ純米酒　720ｍｌ (香川・綾菊酒造）

1,430円（税抜1,300円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6796
香川県酒造組合で開発した「オリーブ酵母使用」を使用した純米酒が発売！この酵母は香川県のオリーブから採取し培養したもので、今年のお酒の特徴としては、白ワインの様な風味があり、後半の引きにオリーブ酵母の特徴といえる爽やかさを少し感じます。ア...

【日本酒PB】芳水　純米生原酒雄町PB720ml (徳島・芳水酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_6782
当店のPB新酒が入荷しました。無濾過生原酒で芳水酒造のお米は雄町米の酒が入荷しました。滑らかで味わいのある雄町米の味わいを楽しんでいただける当店限定酒です！！アルコール度 18.6 日本酒度 +6.0 酸度 1.6 アミノ酸 1.3 精米歩合 60％使用...
【日本酒PB】芳水　純米生原酒雄町PB1.8L　(徳島・芳水酒造）

3,300円（税抜3,000円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_6781
当店のPB新酒が入荷しました。無濾過生原酒で芳水酒造のお米は雄町米の酒が入荷しました。滑らかで味わいのある雄町米の味わいを楽しんでいただける当店限定酒です！！アルコール度 18.6 日本酒度 +6.0 酸度 1.6 アミノ酸 1.3 精米歩合 60％使...
【日本酒PB】川鶴　純米中取り無濾過原酒生720ml2本箱入利きじょこ付セット　(香川・川鶴酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_0361
他では味わえない当店と蔵元コラボのしぼりの限定PB おいしいとこ取りシリーズのセットが入荷しました!! 搾りの最初と最後の部分を切った、中取り部分の原酒を頂きました。やわらかなお米の味わいを生かした酵母違いで中取りならではの完成度を高めた味わいを堪...

【日本酒】酉与右衛門　純米雄町70％生原酒無濾過1.8L　(岩手・川村酒造）

3,300円（税抜3,000円）
- 川村酒造
- 岩手県
- 10_4636
岡山県産雄町をあえて、低精白70％で醸造した無濾過生原酒。ピチピチとしたガス感、香りは爽やかな酸を感じます。甘さを抑えたビターなニュアンス。今年の雄町はドライな印象ですが、開栓して少し経つとほのかに感じる柑橘系の果実の甘みがスッキリと口中に広...
【日本酒】勇心　純米山田錦80　720ml(香川・勇心酒造）

1,485円（税抜1,350円）
- 勇心酒造
- 香川県
- 10_5922
香川県財田にある棚田の山田錦を使用。山田錦のやわらかな米のうまみが広がり、キレもあります。勇心純米吟醸より辛口です。ぬる燗(40℃前後)～熱燗が特におすすめです。アルコール度 15.5 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 80% 使用米香川県...
【日本酒】勇心　純米山田錦80　1.8L(香川・勇心酒造）

2,959円（税抜2,690円）
- 勇心酒造
- 香川県
- 10_5921
香川県財田にある棚田の山田錦を使用。山田錦のやわらかな米のうまみが広がり、キレもあります。勇心純米吟醸より辛口です。ぬる燗(40℃前後)～熱燗が特におすすめです。アルコール度 15.5 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 80% 使用米香川県...

【日本酒】勇心　純米おいでまい火入720ml(香川・勇心酒造）

1,320円（税抜1,200円）
- 勇心酒造
- 香川県
- 10_5920
まろやかな米の味と香りが食欲をそそります熱燗、燗冷ましもお勧めです。アルコール度 15.5 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 65% 使用米香川県産おいでまい内容量 720ml 備考蔵元勇心酒造
【日本酒】勇心　純米おいでまい火入1.8L(香川・勇心酒造）

2,596円（税抜2,360円）
- 勇心酒造
- 香川県
- 10_6011
まろやかな米の味と香りが食欲をそそります熱燗、燗冷ましが特におすすめです。アルコール度 15.5 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 65% 使用米香川県産おいでまい内容量 1.8L 備考蔵元勇心酒造
【日本酒】酉与右衛門　夏ぎんが純米吟醸無濾過生原酒720ml(岩手・川村酒造）

1,606円（税抜1,460円）
- 川村酒造
- 岩手県
- 10_4998
夏酒限定でアルコール度数を下げた軽快な飲み口です！青りんごのような爽やかな香り、ドライでスッキリとした甘みが口中を駆け抜けていきます！サッパリとした酸を感じるお料理と食べ合わせたいです！【相性の良さそうな料理】もやしときゅうりのナムル（クッ...

【日本酒】酉与右衛門　夏ぎんが純米吟醸無濾過生原酒1.8L(岩手・川村酒造）

3,245円（税抜2,950円）
- 川村酒造
- 岩手県
- 10_4916
岩手県の酒造好適米「吟ぎんが」を使用したアルコール度数を落とした切れの良い夏酒生原酒です！青りんごのような果実、ラムネなどの爽やかな香り味わいはシャープで綺麗な旨みが、軽快な酸と共にスッキリ広がっていきます。余韻はサッパリとキレていくので、...
【日本酒】群馬泉　純米吟醸　淡緑　720ml　(群馬・島岡酒造）

1,870円（税抜1,700円）
- 島岡酒造
- 群馬県
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まるでマスクメロンのような上品で密度のある香りが特徴味わいは、果実味溢れるジューシーな旨みが綺麗に広がり、ちょうどよい余韻を残して切れていきます。山廃ならではの複雑さや力強さは強調されず、とても軽快に広がるタイプです！アルコール度 15-16 ...
【日本酒】群馬泉　純米吟醸　淡緑　1.8L(群馬・島岡酒造）

3,916円（税抜3,560円）
- 島岡酒造
- 群馬県
- 10_5855
まるでマスクメロンのような上品で密度のある香りが特徴味わいは、果実味溢れるジューシーな旨みが綺麗に広がり、ちょうどよい余韻を残して切れていきます。山廃ならではの複雑さや力強さは強調されず、とても軽快に広がるタイプです！アルコール度 15-16 ...

【日本酒】天明　初夏の生セメ720ｍL(福島・曙酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 曙酒造
- 福島県
- 10_6643
セメとはお酒を搾る時の順番「荒走り→中取り→セメ」の最後の搾りの部分です。天明中取りシリーズ後半の各セメに、純米大吟醸のセメをブレンドし低温貯蔵したお酒です。中取りと違って、セメの部分は辛く・力強くなるらしく、初夏らしいキリッとした切れ味の良...
【日本酒】天明　純米中取り肆号雄町65%生1.8L(福島・曙酒造）

3,300円（税抜3,000円）
- 曙酒造
- 福島県
- 10_2624
中取り四号の表示が今期より「肆号（よんごう）」と変更しました。仕込みとしては備前赤磐雄町を贅沢に使用し、酵母違いで仕込んだお酒をブレンド！香りは、ベリー系の甘酸っぱい可愛らしい香り。口に含むと、桃のコンポートのような甘み、うすにごりならでは...
【日本酒】芳水　純米生原酒山田錦1.8L(徳島・芳水酒造）

3,300円（税抜3,000円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_215
旬なお酒が入荷しました。ピュアで力強いしぼりたて純米生原酒です。冷やしてかロックがお勧めアルコール度 18.6 日本酒度 +5.4 酸度 1.6 アミノ酸 1.3 精米歩合 60％使用米兵庫県山田錦内容量 1.8L 備考季節限定蔵元芳水酒造こちらよ...

【日本酒】亀齢　純米六十八原酒1.8L (広島・亀齢酒造）

2,475円（税抜2,250円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_6410
アルコール度 17 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 68% 使用米内容量 1.8L 在庫状況・備考ご案内中蔵元亀齢酒造
【日本酒】川鶴　純米限定直汲み生原酒720ml (香川・川鶴酒造）

1,430円（税抜1,300円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_6362
今期は低温でじっくりと醸すことでフレッシュ感と躍動感をしっかり表現できました。まろやかな香味とグレー夢フルーツ系のスッキリした切れ味で飲み飽きしない味わいをお届けします。アルコール度 17 日本酒度 +-0 醸度 1.9 アミノ酸精米歩合 ...
【日本酒】菊姫　山廃純米にごり720ｍｌ(石川・菊姫合資会社）

1,100円（税抜1,000円）
- 菊姫合資会社
- 石川県
- 10_5947
規格は普通酒ですがこのお酒すごいんです！高級な大吟醸とかでよく使う特Ａ地区の最高級山田錦を使用し、山廃仕込みで丁寧に醸されました。きめ細かいクリーミーなお米の甘みと抜群のキレの良さお勧めです！アルコール度 14 日本酒度酸度アミノ...

【日本酒】綾菊荒走り川鶴中取限定純米720ｍｌ2本セット (香川・綾菊酒造）

3,795円（税抜3,450円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_0362
このセットは2つの蔵元様とコラボさせていただきました限定もの。同じ香川の代表酒米オオセトを使用し、搾り行程の中でそれぞれにおいしい部分を特別に取らせていただきましたしぼり限定酒です。荒走りは最初に滴り出た部分（ほぼ無加圧）中取りは真ん中のとこ...
【日本酒】悦凱陣　純米阿州山田錦70％無濾過生1.8L（香川・丸尾本店）

3,520円（税抜3,200円）
- 丸尾本店
- 香川県
- 10_3984
　お待たせいたしました！！凱陣新酒第二弾！！徳島県の阿波山田錦を使用した骨太な純米生原酒です！オレンジなどの柑橘系の香りが爽やかに鼻腔をくすぐります。口に含むと、阿波山田錦の図太い旨みが酸と共にパチンと口中に広がって、程よい苦みを残しながら切...
【日本酒】花巴　樽丸　水もと純米　720ｍL（奈良・美吉野醸造）

1,980円（税抜1,800円）
- 美吉野醸造
- 奈良県
- 10_6815
生米を発酵させて仕込む「水酛仕込み」で醸されたお酒を「樽」で貯蔵しました。香りは程よい杉の香りをベースに、水もとらしい複雑さと乳酸のニュアンスを感じます。味わいは、レモンやグレープフルーツのような柑橘系の果実味、樽の香りがスモーキーさを演...

残りあと2個

【日本酒】川鶴　Heart&Souｌ　720mL（香川・川鶴酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_6417
川鶴酒造が根底に持ち続けている「一貫醸造」の理念を追求した純米酒。蔵の前の圃場で手植え手刈りした原料米の山田錦をあまり削らず80％精米として滑らかで爽やかな酒質となるよう設計。アルコール度 15 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 80％ ...
【日本酒】雁木　活性にごり発泡純米生原酒720ml (山口・八百新酒造）

1,738円（税抜1,580円）
- 八百新酒造
- 山口県
- 10_4564
綺麗なブルー瓶で白雪色のにごりが良く似合います。甘すぎず爽やかな飲み口は、食前酒、乾杯酒として最適です。開栓時、お酒が吹きこぼれないよう、少しずつ開けたり締めたりしながらゆっくり中のガスを抜いてください。スパークリング純米酒アルコール度 ...
【日本酒】久礼　純米花河童720ｍL(高知・西岡酒造店）

1,485円（税抜1,350円）
- 西岡酒造店
- 高知県
- 10_5671
楽しみにされている皆様、お待たせいたしました！！毎年この季節限定で入荷する、久礼の大人気夏酒「花河童」が入荷になりました！！花火を見ながら晩酌する河童？？をイメージして醸されたこちらのお酒は飲みごたえのある、打ち上げ花火のようにキレのある辛口...

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