日本酒・地酒,酒米 |美酒ドットコム香川の地酒・日本酒有限会社ワタナベ酒店

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【日本酒】綾菊　国重純吟火入原酒15度1.8L(香川・綾菊酒造）

3,520円（税抜3,200円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6435
綾菊酒造の夏限定低アルコール原酒です。もろみの段階でアルコール分を調整し15度の飲みやすい度数に仕上げました。酵母は非公開ですが、香りにやや吟醸香を感じます。軽やかなのに旨味があり、キュッと引き締まる酸が全体をスッキリさせています！開栓し...
【日本酒】多賀治　プロトタイプ山田錦無濾過生原酒1.8L (岡山・十八盛酒造）

3,300円（税抜3,000円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_7470
今回は新たなチャレンジとして、軽めの味わいになるような麹菌に変え、7号，9号，14号と三種類の酵母をブレンド。そうすることによって、野生酵母のような複雑さが出て、尚且つ軽やかな味わいになるのでは！との考えのもと試験的に醸されました。どういう...
【日本酒】Shiragiku　Cel-24　1.8L(高知・仙頭酒造場）

3,960円（税抜3,600円）
- 仙頭酒造場
- 高知県
- 10_0002
アルコール度 14度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 55％使用米兵庫県産山田錦100％内容量 1.8L 備考蔵元仙頭酒造場仙頭酒造場について創業明治36年。初代仙頭菊太郎が、自分の名前の「菊」にちなんで清酒「志ら菊」...

【日本酒】英君　特別純米酒720ml(静岡・英君酒造）

1,595円（税抜1,450円）
- 英君酒造
- 静岡県
- 10_5696
静岡県の酒造好適米「誉富士」を60％精米で仕込んだ特別純米酒です。香り穏やか、白玉などのお米由来の上品な香りを感じます。味わいは、軽快な酸味と共に広がる旨味、余韻は短めでスッキリと切れていきます。優しくて品のある味わいです！雑味感など...
【日本酒】天寶一華風車純米こいおまち720ml　(広島・天寶一）

1,540円（税抜1,400円）
- 天寶一
- 広島県
- 10_5670
広島の酒米「こいおまち」を使用した春限定酒。香り穏やかですが、ほんのりとイチゴミルクを連想させる乳製品の香りがキュートです！味わいは骨格がありながら、クリーミーな甘味と軽快な酸が調和して春風の如く爽やかに広がっていきます！イチゴの様な...
【日本酒】天寶一八反錦純米大吟醸直汲み1.8L　(広島・天寶一）

3,740円（税抜3,400円）
- 天寶一
- 広島県
- 10_7320
香り穏やか、ほのかにミルキーな乳製品の香りを感じます。輪郭のくっきりとした旨味が滑らかに広がり、丁度よい余韻を感じさせながら切れていきます。味わいたっぷりな、旨口＆クリーミー系純米大吟醸酒です！開栓してすぐはやや硬さが残りますが、少し空...

【日本酒】天寶一八反錦純米大吟醸直汲み720ml　(広島・天寶一）

1,870円（税抜1,700円）
- 天寶一
- 広島県
- 10_7321
香り穏やか、ほのかにミルキーな乳製品の香りを感じます。輪郭のくっきりとした旨味が滑らかに広がり、丁度よい余韻を感じさせながら切れていきます。味わいたっぷりな、旨口＆クリーミー系純米大吟醸酒です！開栓してすぐはやや硬さが残りますが、少し空...
【日本酒】日本心　純米辛口紅（やまとごころ　べに）　火入720ml（愛媛・武田酒造）

1,243円（税抜1,130円）
- 武田酒造
- 愛媛県
- 10_7420
日本酒,地酒,やまとごころ,ひめいちえ

アルコール度 15度日本酒度 +10 醸度 2.2 アミノ酸精米歩合 70% 使用米愛媛県産松山三井71％、しずく媛29％内容量 1.8L 備考蔵元武田酒造
【日本酒】日本心　純米辛口紅（やまとごころ　べに）　火入1.8L（愛媛・武田酒造）

2,475円（税抜2,250円）
- 武田酒造
- 愛媛県
- 10_4791
愛媛県の「媛一会」ブランドを展開する、武田酒造さんの地元トラディショナルブランドの「日本心（やまとごころ）」が入荷しました！初めて仕入れましたが、今回はあえてコスパの良い「純米辛口」紅ラベル！媛一会の甘味と酸味を基調としたクリアーな酒質...

【日本酒】久礼　辛口純米1.8L　(高知・西岡酒造店）

2,695円（税抜2,450円）
- 西岡酒造店
- 高知県
- 10_6461
アルコール度 16 日本酒度 +10 酸度アミノ酸精米歩合 60％使用米内容量 1.8L 備考蔵元西岡酒造店
【日本酒】川亀　純米大吟醸山田錦50％720ml合せ箱入（愛媛県・川亀酒造）

2,640円（税抜2,400円）
- 10_6887
アルコール度 16度日本酒度 +2 酸度 1.4 アミノ酸精米歩合 50% 使用米内容量 1.8L 備考蔵元川亀酒造　蔵元情報工事中です。　　　　　　
【日本酒】天寶一韋駄天720ml　(広島・天寶一）

1,419円（税抜1,290円）
- 天寶一
- 広島県
- 10_7239
アルコール度 1５日本酒度酸度アミノ酸精米歩合使用米内容量 720ml 備考蔵元天寶一

【日本酒】純米吟醸　丹沢山　720ml (神奈川・川西屋酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 川西屋酒店
- 神奈川県
- 10_5281
地元（神奈川）で一番飲まれている丹沢山の落ち着きのある定番酒です！！若水・美山錦・五百万石などを使用して造られた3種類のお酒をブレンドし約2年ほど熟成させています。お米の良い部分が調和し、時を重ねるごとに柔らかく滑らかになった味わいをご堪...
【日本酒】純米吟醸　丹沢山　1.8L (神奈川・川西屋酒造）

3,410円（税抜3,100円）
- 川西屋酒店
- 神奈川県
- 10_5281
地元（神奈川）で一番飲まれている丹沢山の落ち着きのある定番酒です！！若水・美山錦・五百万石などを使用して造られた3種類のお酒をブレンドし約2年ほど熟成させています。お米の良い部分が調和し、時を重ねるごとに柔らかく滑らかになった味わいをご堪...
【日本酒】北島　青嵐純米吟醸無濾過720ml（滋賀・北島酒造）

1,705円（税抜1,550円）
- 北島酒造
- 滋賀県
- 10_7301
酒米に山田錦を使用し、55％精米で丁寧に仕上げた辛口純米吟醸酒です！青葉のころに吹く強い南風「青嵐」とのイメージ通り、カラッとしたドライな旨みと軽快な酸味が喉元をスッキリと切らしてくれます！香り穏やか、ほのかにレモンやライムを連想させる柑...

【日本酒】綾菊　さぬきオリーブ純米生原酒　1.8L (香川・綾菊酒造）

3,355円（税抜3,050円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_7213
香川県酒造組合で開発した「オリーブ酵母使用」を使用した純米酒が発売！この酵母は香川県のオリーブから採取し培養したもので、今年のお酒の特徴としては、白ワインの様な風味があり、後半の引きにオリーブ酵母の特徴といえる爽やかさを少し感じます。 ☆オリ...
【日本酒】小豆島にオリーブの実のなるころ箱入り720ml (香川・小豆島酒造）

2,475円（税抜2,250円）
- 小豆島酒造
- 香川県
- 10_7275
香川県小豆島の特産品オリーブの実から採られた清酒酵母「さぬきオリーブ酵母」を使用しています。小豆島中山千枚田で2015年より中山保存協議会に協力をいただき、酒米「オオセト」が原料になっています。同じく小豆島にある蔵「小豆島酒造」がじっくりと醸し...
【日本酒】芳水山廃仕込純米生原酒720ml(徳島・芳水酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_7270
玉栄を原料に、自然界から取り入れた乳酸菌を生かし、手間暇かけて醸しだされた純米生原酒です。昔ながらの山廃仕込みが醸す力強い酸と豊かなアミノ酸、コシ・コク・キレの3拍子揃った飲み飽きしない辛口酒。オンザロックも十分に楽しめるお酒。無濾過。 ...

【日本酒】芳水山廃仕込純米生原酒1.8L(徳島・芳水酒造）

3,300円（税抜3,000円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_7270
玉栄を原料に、自然界から取り入れた乳酸菌を生かし、手間暇かけて醸しだされた純米生原酒です。昔ながらの山廃仕込みが醸す力強い酸と豊かなアミノ酸、コシ・コク・キレの3拍子揃った飲み飽きしない辛口酒。オンザロックも十分に楽しめるお酒。無濾過。 ...
【日本酒】よこやま　SILVER1814純米吟醸720ml（長崎・重家酒造横山蔵）

1,639円（税抜1,490円）
- 重家酒造横山蔵
- 長崎県壱岐
- 10_6970
18号酵母と14号酵母のブレンドで、華やかさの中に凛としたシャープな果実味を感じます。香りは、リンゴのようなシャープでジューシーな果実香。味わいは、甘酸っぱくクリアーな旨みが繊細に広がり、後口スッキリと切れていきます！日本酒ビギナーの方にも、ま...
【日本酒】篠峯櫛羅（くじら）純米山田錦80生原酒　720ml（奈良・千代酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 千代酒造
- 奈良県
- 10_7224
開栓すると、プシュッとガスが絡んだ心地よい音！ミルキーな甘味、炭酸水のようなスッキリと切れの良い香りが特徴です。味わいは、とてもシャープでキレが良く、あっという間に口中から余韻が消えていきます！ただ単にスッキリとキレが良いだけではなく...

【日本酒】篠峯櫛羅（くじら）純米山田錦80生原酒　1.8L（奈良・千代酒造）

3,080円（税抜2,800円）
- 千代酒造
- 奈良県
- 10_7223
ミルキーな甘味、炭酸水のようなスッキリと切れの良い香りが特徴です。味わいは、とてもシャープでキレが良く、あっという間に口中から余韻が消えていきます！ただ単にスッキリとキレが良いだけではなく、そこには美味しさや艶感、流れのある旨みが潜んで...
【日本酒】旭菊　生モト純米30BY720ml（福岡・旭菊酒造）

1,815円（税抜1,650円）
- 旭菊酒造
- 福岡県
- 10_6136
【常温でのコメント】香りは熟成によるバタークリームなどの乳製品の香り、ほのかにナッツ系やキャラメルのような甘みを感じます。味わいは、角が取れたまろやかで生酛ならではの乳酸味、スッキリとした旨みが酸と調和してバランスよく広がっていきま...
【日本酒】旭菊　生モト純米30BY1.8Ｌ（福岡・旭菊酒造）

3,520円（税抜3,200円）
- 旭菊酒造
- 福岡県
- 10_0686
【常温でのコメント】香りは熟成によるバタークリームなどの乳製品の香り、ほのかにナッツ系やキャラメルのような甘みを感じます。味わいは、角が取れたまろやかで生酛ならではの乳酸味、スッキリとした旨みが酸と調和してバランスよく広がっていきま...

【日本酒】開春　石見辛口男流純米1.8L(島根・若林酒造）

2,585円（税抜2,350円）
- 若林酒造
- 島根県
- 10_0609
【常温でのコメント】ほのかに香る熟成香。甘さをあまり感じないドライな香り。味わいは、旨みが広がるより先にズバッと切れていくイメージ。口中での味わいサスティーン（味伸び）は短く切れていきますので、辛口好きなお客様には喜んでもらえると思います...
【日本酒】十八盛　朝日純米大吟醸生原酒直汲み　1.8L　 (岡山・十八盛酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_6956
香りは18号酵母らしい華やかさはありますが、決していやらしくなく、イチゴやベリー系の上品な果実香を感じます。味わいは、ピチピチとした搾りたてのガス感を舌に感じ、べた付かないスッキリとした甘みが口中に広がります。含み香で、十八盛酒造さんの蔵...
【日本酒】磐城寿純米アカガネラベル720ml(山形・鈴木酒造店長井蔵）

1,760円（税抜1,600円）
- 鈴木酒造店
- 山形県
- 10_7166
3.11の東日本大震災で福島県の酒蔵が被災し、山形県の蔵で再出発（酒造り）をされている蔵「鈴木酒造店」のお酒が入荷しました！！熟成をテーマに岡山県産雄町を使用し、密度感をもった味の奥深さとおおらかさを感じるお酒です。日本酒の魅力を伝えたいと...

【日本酒】磐城寿純米アカガネラベル1.8L(山形・鈴木酒造店長井蔵）

3,465円（税抜3,150円）
- 鈴木酒造店
- 山形県
- 10_7165
3.11の東日本大震災で福島県の酒蔵が被災し、山形県の蔵で再出発（酒造り）をされている蔵「鈴木酒造店」のお酒が入荷しました！！熟成をテーマに岡山県産雄町を使用し、密度感をもった味の奥深さとおおらかさを感じるお酒です。日本酒の魅力を伝えたいと...
【日本酒】綾菊　本醸造ＰＢラベル　720ml(香川・綾菊酒造）

1,210円（税抜1,100円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_4902
程よい熟成の旨味が心地よく、お燗にするとより一層味わい豊かになります。デイリー晩酌酒として最適です！！アルコール度 15度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 65％使用米香川県産オオセト内容量 720ml 備考蔵元綾菊酒造こちら...
【日本酒】上喜元純米大吟醸雄町箱入1.8L(山形・酒田酒造）

5,500円（税抜5,000円）
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_6562
ジューシーで艶やかな果実味がバランスよく広がりスッキリと切れていきます。インパクトのある美味しさを！ご贈答用に最適です。アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 40% 使用米雄町100％内容量 1.8L 備考蔵元酒田酒造...

「【日本酒】上喜元純米大吟醸雄町箱入720ml(山形・酒田酒造）

2,750円（税抜2,500円）
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_6563
ジューシーで艶やかな果実味がバランスよく広がりスッキリと切れていきます。インパクトのある美味しさを！ご贈答用に最適です。アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 40% 使用米雄町100％内容量 720ml 備考蔵元酒田酒...
【日本酒】隆　純米吟醸美山錦火入1.8L(神奈川・川西屋酒造）

3,410円（税抜3,100円）
- 川西屋酒店
- 神奈川県
- 10_4934
今期素晴らしくバランスの良い仕上がりとなった美山錦55％の火入れ酒です！火入にしても香りはしっかり感じ、単体の美味しさ +食中酒の両輪を持ったお酒に仕上がっています！香りはほのかにオレンジなどの柑橘系果実、穏やかな乳製品の香りも少し感じます。味...
【日本酒PB】川鶴　純米吟醸原酒直汲み中取り雄町720ml(香川・川鶴酒造）

1,870円（税抜1,700円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_7059
「雄町米」の搾りの「中どころ取り」で、槽場で搾ってすぐ瓶詰めした「直汲み」という豪華な限定酒をご案内できるようになりました!! 香り穏やか、しかし直汲みらしいフレッシュな果実味と艶のある旨味がスッキリ綺麗な流れで広がっていき口中を潤してくれま...

【日本酒PB】川鶴　純米原酒直汲み中取り雄町1.8L(香川・川鶴酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_7058
「雄町米」の搾りの「中どころ取り」で、槽場で搾ってすぐ瓶詰めした「直汲み」という豪華な限定酒をご案内できるようになりました!! 香り穏やか、しかし直汲みらしいフレッシュな果実味と艶のある旨味がスッキリ綺麗な流れで広がっていき口中を潤してくれま...
【日本酒】川亀　純米大吟醸山田錦50％1.8L合せ箱入（愛媛県・川亀酒造）

4,950円（税抜4,500円）
- 10_7371
アルコール度 16度日本酒度 +2 酸度 1.4 アミノ酸精米歩合 50% 使用米内容量 1.8L 備考蔵元川亀酒造　蔵元情報工事中です。　　　　　　
【日本酒】浜千鳥　純米吟醸美山錦限定生酒720ml(岩手・浜千鳥）

1,870円（税抜1,700円）
- 浜千鳥
- 岩手県
- 10_7039
穏やかな香り、まるくふくらみがあり飲みやすく軽い口当たり。控えめな飲み口が料理を引き立てるので食中酒におすすめです。（蔵元コメント）若いメロンやバナナのような甘みのある果実香。味わいは、ファーストインパクトで飲みごたえのあるしっかりとした旨...

【日本酒PB】綾菊　純米限定荒走り原酒・火入720ml 2本入利きじょこ付セット (香川・綾菊酒造）

3,443円（税抜3,130円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_7026
限定しぼりのPB酒飲み比べギフトセットです。他では味わえない旨みを詰め合わせしました。しかも綾菊LOGO入り特製ミニ利き猪口1個付きです。アルコール度 15 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合使用米香川県産オオセト内容量 720ml　X...
【日本酒PB】綾菊　純米限定荒走り原酒・火入1.8L 2本入利きじょこ付セット (香川・綾菊酒造）

6,490円（税抜5,900円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_7028
限定しぼりのPB酒飲み比べギフトセットです。他では味わえない旨みを詰め合わせしました。しかも綾菊LOGO入り特製ミニ利き猪口2個付きです。アルコール度 15 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合使用米香川県産オオセト内容量 1.8L　X　...
【日本酒PB】川鶴　純米中取り無濾過原酒生1.8L 2本箱入利きじょこ付セット（香川・川鶴酒造）

7,282円（税抜6,620円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_7025
他では味わえない当店と蔵元コラボのしぼりの限定PB おいしいとこ取りシリーズのセットが入荷しました!! 搾りの最初と最後の部分を切った、中取り部分の原酒を頂きました。やわらかなお米の味わいを生かした酵母違いで中取りならではの完成度を高めた味わ...

【日本酒】森嶋　雄町14号酵母純米大吟醸生原酒　720ml　(茨城・森島酒造）

1,925円（税抜1,750円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_7022
軽快な味わい、艶のある旨味、飲むほどに心地よい余韻に浸る美酒！！アルコール度 15度（原酒）日本酒度 +2 酸度 1.8 アミノ酸精米歩合 50% 使用米雄町100% 内容量 720ml 備考 14号酵母生原酒入荷蔵元森島酒造
【日本酒】森嶋　雄町14号酵母純米大吟醸生原酒　1.8L　(茨城・森島酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_6764
14号酵母の味わいを生かしたこのお酒は、瑞々しい梨のような果実香。味わいは凛とした酸、ジューシーな旨味が艶やかに口中に広がります。後口も切れる大人気の純米大吟醸雄町です!! アルコール度 15度（原酒）日本酒度 +2 酸度 1.8 アミノ酸精...
【日本酒】天狗舞　石蔵　山廃純米　720ml(石川・車多酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 車多酒造
- 石川県
- 10_0543
天狗舞の限定流通のお酒。山廃造りの濃醇でありながら軽やかさも合わせ香味と酸味のバランスのよさが銘酒といえる。ひやから常温、ぬる燗から熱燗まで。アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 60% 使用米特別栽培米五百万石100％ ...

【日本酒】京ひな　純米深山（みやま）特別純米生詰720ml（愛媛・酒六本店）

1,540円（税抜1,400円）
- 酒六酒造
- 愛媛県
- 10_5787
松山三井の７号酵母仕込み。甘酸っぱい爽やかな酸を感じる香り。口に含むとグレープフルーツ・ライチなどの果実味と共に、松山三井特有のふっくらとした穏やかなお米の甘みが切れ良く広がります！夏野菜の天婦羅を塩で食べ合わせたいです。アルコール度 15 ...
【日本酒】多賀治　純米大吟醸朝日無濾過生原酒1.8L (岡山・十八盛酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_7007
当店の多賀治で1番人気！！ 14号・7号酵母のブレンドで、純米大吟醸朝日米を使用した新酒しぼりたてです！食欲をそそる乳製品の甘酸っぱさ、ジューシーな果実味が期待度を増します！開栓してすぐは、新酒らしい爽やかなガス感。多賀治特有の蔵の香り？？（...
【日本酒】多賀治　生モト純米雄町無濾過生原酒　720ml (岡山・十八盛酒造）

1,925円（税抜1,750円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_7011
生酛を仕込んで今年で二造り目、出来るだけ自然の力に委ねて乳酸菌を最大限に活かした純米酒。香りは生酛由来のミルキーさ、複雑さ、ふくらみのある蒸米の香りを感じます。味わいは、しっかりとした酸とやや重心の低い旨みが調和して幅のある広が...

【日本酒】多賀治　生モト純米雄町無濾過生原酒　1.8L (岡山・十八盛酒造）

3,850円（税抜3,500円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_7010
生酛を仕込んで今年で二造り目、出来るだけ自然の力に委ねて乳酸菌を最大限に活かした純米酒。香りは生酛由来のミルキーさ、複雑さ、ふくらみのある蒸米の香りを感じます。味わいは、しっかりとした酸とやや重心の低い旨みが調和して幅のある広が...
【日本酒】多賀治純米雄町無濾過生原酒　1.8L (岡山・十八盛酒造）

3,300円（税抜3,000円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_7005
搾ったお酒をそのまますぐに瓶詰めする「直汲み」にて、よりフレッシュ感を出した無濾過生原酒です。香りは、南国の果実を連想させる濃縮した果実香ですが、甘みがとてもドライでスッキリとした印象。口に含むと、雄町らしい旨みの乗った芳醇な味わいが、 ...
【日本酒】旭菊　大地　純米無濾過生原酒720ml（福岡・旭菊酒造）

1,848円（税抜1,680円）
- 旭菊酒造
- 福岡県
- 10_3833
自然派にこだわる米作りのスペシャリスト、古川伊津雄さんが手掛けた無農薬米山田錦を使用して醸された限定醸造酒「大地」の生原酒が入荷しました。 7号酵母仕込み。香りは穏やかながら乳製品の食欲をそそる香り、ほのかに渋さを感じますが搾りたての爽やかさ...

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