日本酒・地酒,酒米 |美酒ドットコム香川の地酒・日本酒有限会社ワタナベ酒店

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【日本酒】山丹正宗　純米吟醸　しずく媛　720ml（愛媛・八木酒造部）

1,826円（税抜1,660円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
- 10_7559
香りはイチゴやベリー系の甘くて華やかな香り。甘さは長く続かずサッと切れます。口に含むと、ふくらみのあるお米の甘味が軽快な酸と共にバランスよく広がり、後口をスッキリと切らせます。甘・辛・酸・渋・苦の五味豊か。口中を綺麗な流線型を描きながら最後の後口...

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【日本酒】山丹正宗　純米吟醸　しずく媛1.8L（愛媛・八木酒造部）

3,597円（税抜3,270円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
- 10_7558
香りはイチゴやベリー系の甘くて華やかな香り。甘さは長く続かずサッと切れます。口に含むと、ふくらみのあるお米の甘味が軽快な酸と共にバランスよく広がり、後口をスッキリと切らせます。甘・辛・酸・渋・苦の五味豊か。口中を綺麗な流線型を描きながら最後の後口...

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【日本酒】白糸　70　純米　720ml（福岡・白糸酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 白糸酒造
- 福岡県
- 10_0214
アルコール度 14度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 70%　 ...

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【日本酒PB】芳水　純米生原酒雄町PB新ラベル1.8L　(徳島・芳水酒造）

3,850円（税抜3,500円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_00117
春に搾って、無調整（生原酒）のまま瓶詰めして頂いた令和5年度の当店のPB酒新酒！香り穏やか、ほのかに柑橘系の爽やかな果実、ハーブ系のスパイシーな香りも感じます。口に含むと、輪郭くっきりとした旨みと酸味が特徴で、口中をスッキリと広がり抜けます...

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【日本酒】勇心　純米おいでまい生酒720ml(香川・勇心酒造）

1,573円（税抜1,430円）
- 勇心酒造
- 香川県
- 10_6008
まろやかな米の味と香りが食欲をそそります熱燗、燗冷ましが特におすすめです。アルコール度 18.5度日本酒度 +4.0 酸度 2.3 アミノ酸 2.0 精米歩合 65% 使用米掛米　綾川町産おいでまい（77％）麹米　財田町産減農薬山田錦(23％）内容量 1.8L ...

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【日本酒】篠峯　Vert（ヴェルト）亀の尾80純米無濾過生原酒720ml（奈良・千代酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 千代酒造
- 奈良県
- 10_0033
亀の尾米をあえてあまり磨かず80％精米で醸した純米無濾過生原酒です。開栓してすぐの香りは、ガス絡みの爽やかな印象。穏やかなお米の風味、胡椒などのスパイシーな香り、わずかに白ぶどうのような果実香も感じますがソフトなタッチ。口に含むとコンパ...

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【日本酒】よこやま　純米吟醸SILVER超辛7無濾過生原酒720ml（長崎・重家酒造横山蔵）

1,705円（税抜1,550円）
- 重家酒造横山蔵
- 長崎県壱岐
- 10_7049
山田錦を使用した今年（R5BY）の出来立てしぼりたて新酒です！香りは青りんごの様な爽やかさ、果実感たっぷりの香りが飲み手の期待を膨らませます。口に含むとファーストインパクトで、リンゴ、洋ナシ、ライチなどの甘くジューシーな味わいが口中に広がり...

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【日本酒】悦凱陣　燕石生　純米大吟醸箱入生720ｍｌ（香川・丸尾本店）

6,600円（税抜6,000円）
- 丸尾本店
- 香川県
- 10_0636
蔵元であり杜氏の丸尾忠興氏渾身の最高峰の純米大吟醸です。只今R5年度の限定生酒を少量ご案内しております。アルコール度16-17度日本酒度＋9酸度1.7アミノ酸0.9精米歩合35％使用米兵庫県山田錦内容量720ml備考少量醸造蔵に付きお一人様1本でお願い申し上げます。蔵...

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【日本酒】悦凱陣　純米吟醸クリアボトル無濾過生1.8L（香川・丸尾本店）

4,532円（税抜4,120円）
- 丸尾本店
- 香川県
- 10_7565
搾った後から割り水するのでなく、造りの中で加水していく追水仕込の無濾過生原酒。雄町米を使用し、すっきりした酒質の中にキリッと喉ごしで旨みを感じる呑み疲れしない爽快なお酒。アルコール度15-16度日本酒度＋16酸度1.6アミノ酸1.0精米歩合60％使用米雄町100%内...

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【日本酒】三笑楽　純米吟醸山田錦火入　1.8L(富山・三笑楽酒造）

4,268円（税抜3,880円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7552
14号酵母を使用。なめらかでバランスの良い旨味が、輪郭のある酸味と共に心地よく広がります。アルコール度 16度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 55% 使用米山田錦100％内容量 1.8L 備考蔵元三笑楽酒造三笑楽酒造のご案内...

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【日本酒】Shiragiku　Cel-24　720ml(高知・仙頭酒造場）

1,980円（税抜1,800円）
- 仙頭酒造場
- 高知県
- 10_6879
アルコール度 14度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 55％使用米兵庫県産山田錦100％内容量 720ml 備考蔵元仙頭酒造場仙頭酒造場について創業明治36年。初代仙頭菊太郎が、自分の名前の「菊」にちなんで清酒「志ら菊」...

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【日本酒】日本心　純米辛口紅（やまとごころ　べに）　火入1.8L（愛媛・武田酒造）

2,475円（税抜2,250円）
- 武田酒造
- 愛媛県
- 10_4791
愛媛県の「媛一会」ブランドを展開する、武田酒造さんの地元トラディショナルブランドの「日本心（やまとごころ）」が入荷しました！初めて仕入れましたが、今回はあえてコスパの良い「純米辛口」紅ラベル！媛一会の甘味と酸味を基調としたクリアーな酒質...

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【日本酒】亀齢　八九（はちく）5段仕込純米無濾過生720ml(広島・亀齢酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_7280
広島県東広島市西条町より個性の塊みたいな（笑）お酒入荷しました！！でも、これがまた美味しいんです!技術力の高さが伺える逸品だと思います！！八九（はちく）とは精米歩合ではなく、麹歩合が89％（米の全体量の89画％が米麹使用）という製法で仕込まれ...

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【日本酒】篠峯　純米吟醸50中取り生酒720ml（奈良・千代酒造）

1,870円（税抜1,700円）
- 千代酒造
- 奈良県
- 10_7221
上品・華やかに香り立つ純米吟醸中取り生原酒です。お米は富山県雄山錦を使用。香りは完熟したリンゴのような爽やかな果実、白い花などの品の良い香りが魅力的です。香り系酵母を使用した華やかなお酒は甘さを際立たせることが多いですが、こちらのお酒は「甘さが広...

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【日本酒】亀齢　辛口純米　八拾　生 1.8L(広島・亀齢酒造）

2,145円（税抜1,950円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_3281_h
リーズナブルな価格なのに米の旨みのあるバランスのとれた辛口酒です。超お買い得。酒米の中生新千本は広島県で昔から栽培している千本錦の親株。 5Kg盛りの蓋麹造りで丁寧に造る亀齢西垣杜氏が 80％精米ながら雑味を感じさせない旨味のあるお酒を造りあげまし...

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【日本酒】金陵特別純米千歳緑720ｍｌ(香川・西野金陵）

1,419円（税抜1,290円）
- 西野金陵
- 香川県
- 10_3853
お米の味わいが口中で膨らみ、滑らかさとふくよかさが絶妙。冷から燗まで楽しめるお酒です。アルコール度 15-16度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 58% 使用米オオセト100％内容量 720ml 備考蔵元西野金陵江戸　寛政元年より...

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【秋酒】安芸虎純米吟醸雄町ひやおろし　720ml(高知・有光酒造場）

2,178円（税抜1,980円）
- 有光酒造場
- 高知県
- 10_7557
酒米は雄町米を使用し、60％精米で仕込みました。バナナやほのかにオレンジなどの柑橘系の心地よい果実香が鼻腔をくすぐります。味わいは、雄町米の良いところを余すところなく出し切っているようなクオリティー感！艶のある旨みが軽快な酸と融合して落ち着いたテイ...

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【秋酒】安芸虎純米吟醸雄町ひやおろし　1.8Ｌ(高知・有光酒造場）

4,356円（税抜3,960円）
- 有光酒造場
- 高知県
- 10_7556
酒米は赤磐雄町を使用し、60％精米で仕込みました。バナナやほのかにオレンジなどの柑橘系の心地よい果実香が鼻腔をくすぐります。味わいは、雄町米の良いところを余すところなく出し切っているようなクオリティー感！艶のある旨みが軽快な酸と融合して落ち着いたテ...

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【日本酒】上喜元　純米吟醸山田穂720ml (山形・酒田酒造）

1,980円（税抜1,800円）
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_7136
酒米の王様と称される山田錦の母にあたる「山田穂」を使用。口に含むと、滑らかに広がる旨みが輪郭のあるやさしい酸味と調和して、艶やかに広がっていきます。味わいキーワード：滑らかな味わい、クリアーに広がるので出汁系に合いそう。アルコール度16度　　　　　...

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【日本酒】上喜元　純米吟醸山田穂1.8L (山形・酒田酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_7135
酒米の王様と称される山田錦の母にあたる「山田穂」を使用。口に含むと、滑らかに広がる旨みが輪郭のあるやさしい酸味と調和して、艶やかに広がっていきます。味わいキーワード：滑らかな味わい、クリアーに広がるので出汁系に合いそう。アルコール度16度　　　　　...

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【日本酒】森嶋　美山錦純米酒　1.8L　(茨城・森島酒造）

2,915円（税抜2,650円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_4374
レモンやライムなどの爽やかな酸、ライチのような甘酸っぱい果実香を感じます。味わいは、スッキリとした第一印象で、ドライな甘みと軽快な酸が口中に広がっていきます。余韻で、ほのかにハーブやミントなどの爽やかな苦みを感じるところがアクセントになり、全体的...

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【日本酒】森嶋　美山錦純米酒　720ml　(茨城・森島酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_7126
レモンやライムなどの爽やかな酸、ライチのような甘酸っぱい果実香を感じます。味わいは、スッキリとした第一印象で、ドライな甘みと軽快な酸が口中に広がっていきます。余韻で、ほのかにハーブやミントなどの爽やかな苦みを感じるところがアクセントになり、全体的...

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【日本酒】安芸虎白洞（びゃくどう）純吟活性にごり生酒720ml(高知・有光酒造場）

1,980円（税抜1,800円）
- 有光酒造場
- 高知県
- 10_0616
香りは八朔やレモンのような柑橘系、ほのかにミルミルなどの乳酸菌飲料のような甘い香りを感じます。味わいは、爽やかな甘みが軽快に広がり、余韻短くサッパリと切れていくイメージです。甘すぎず、柑橘系の甘酸っぱさが食中酒としてもお料理を邪魔しません。酵...

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【日本酒】川亀　純米　愛山720mll（愛媛県・川亀酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 10_7070
このお酒は、希少米である愛山を80％精米で仕込みました。酒好きの方向けの豪快さと、ドライ感。それでいて高級米愛山の品の良い旨味甘味が絶妙にバランスよくマッチしています！！アルコール度 17 日本酒度 +9 酸度 1.3 アミノ酸精米歩合 7...

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【日本酒】森嶋　雄町純米大吟醸火入1.8L　(茨城・森島酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_6800
森嶋ブランド一番人気の「純米大吟醸雄町」こちらは9号酵母で仕込んだタイプ。香りは穏やかですが、ほのかにライムのような酸、ライチなどの果実香を感じます！味わいは、シャープな輪郭、押しが強く、後口ドライな印象です。程よい苦みを感じるグレープフル...

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【日本酒PB】川鶴　雄町純米吟醸直汲み中取り生原酒720ml(香川・川鶴酒造）

1,870円（税抜1,700円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_7059
「雄町米」の搾りの「中どころ取り」で、槽場で搾ってすぐ瓶詰めした「直汲み」という豪華な限定酒。香り穏やか、直汲みらしいフレッシュな果実味と艶のある旨味がスッキリ綺麗な流れで広がっていき口中を潤してくれます。当店と蔵元コラボの限定PBおいしいとこ取...

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【日本酒】森嶋　雄町14号酵母純米大吟醸生原酒　720ml　(茨城・森島酒造）

1,925円（税抜1,750円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_7022
軽快な味わい、艶のある旨味、飲むほどに心地よい余韻に浸る美酒！！アルコール度 15度（原酒）日本酒度 +2 酸度 1.8 アミノ酸精米歩合 50% 使用米雄町100% 内容量 720ml 備考 14号酵母生原酒入荷蔵元森島酒造

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【日本酒】森嶋　雄町14号酵母純米大吟醸生原酒　1.8L　(茨城・森島酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_6764
14号酵母の味わいを生かしたこのお酒は、瑞々しい梨のような果実香。味わいは凛とした酸、ジューシーな旨味が艶やかに口中に広がります。後口も切れる大人気の純米大吟醸雄町です!! アルコール度 15度（原酒）日本酒度 +2 酸度 1.8 アミノ酸精...

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【日本酒】多賀治　純米大吟醸朝日無濾過生原酒720ml (岡山・十八盛酒造）

1,815円（税抜1,650円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_7008
当店の多賀治で1番人気！！14号・7号酵母のブレンドで、純米大吟醸朝日米を使用した新酒しぼりたてです！食欲をそそる乳製品の甘酸っぱさ、ジューシーな果実味が期待度を増します！開栓してすぐは、新酒らしい爽やかなガス感。多賀治特有の蔵の香り？？（歴史のある...

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【日本酒】多賀治　純米大吟醸朝日無濾過生原酒1.8L (岡山・十八盛酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_7007
当店の多賀治で1番人気！！14号・7号酵母のブレンドで、純米大吟醸朝日米を使用した新酒しぼりたてです！食欲をそそる乳製品の甘酸っぱさ、ジューシーな果実味が期待度を増します！開栓してすぐは、新酒らしい爽やかなガス感。多賀治特有の蔵の香り？？（歴史のある...

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【日本酒】旭菊　大地　純米火入れ720ml（福岡・旭菊酒造）

1,815円（税抜1,650円）
- 旭菊酒造
- 福岡県
- 10_3377
無農薬米山田錦を使用し、丁寧に醸された無濾過生原酒の限定酒！ほのかに青りんごのような爽やかで青い果実、サワークリーム系の乳製品の香りを感じます。味わいはクリアーな旨みが凛とした酸味と調和し、軽快に広がります。後口も切れ良く、スッキリシャープな...

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【日本酒】よこやま　SILVER1814純米吟醸生1.8Ｌ（長崎・重家酒造横山蔵）

3,278円（税抜2,980円）
- 重家酒造横山蔵
- 長崎県壱岐
- 10_3574
18号酵母と14号酵母のブレンドで、華やかさの中に凛としたシャープな果実味を感じます。香りは、リンゴのようなシャープでジューシーな果実香。味わいは、甘酸っぱくクリアーな旨みが繊細に広がり、後口スッキリと切れていきます！日本酒ビギナーの方にも、まるでス...

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【日本酒】綾菊　さぬきオリーブ純米酒　1.8L (香川・綾菊酒造）

3,300円（税抜3,000円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6953
香川県酒造組合で開発した「オリーブ酵母使用」を使用した純米酒が発売！この酵母は香川県のオリーブから採取し培養したもので、今年のお酒の特徴としては、白ワインの様な風味があり、後半の引きにオリーブ酵母の特徴といえる爽やかさを少し感じます。 ☆オリ...

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【日本酒】　ことのわ特別純米酒生原酒　1.8L (岡山・十八盛酒造）

3,080円（税抜2,800円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_6932
お米は岡山県産の「吟のさと」使用。開栓したては、ピチピチとしたガス感を感じます。香りは青りんごのような爽やかな果実香、ほのかにサワークリームのような乳製品の香りも感じます。口に含むと軽快な酸と共にジューシーな果実味が広がり、丁度よい余韻を残しなが...

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【日本酒】南　純米大吟醸1.8Ｌ(高知・南酒造場）

4,378円（税抜3,980円）
- 南酒造場
- 高知県
- 10_0817
香り立つ吟醸香、上品な味わいが口中を流れきれいにのどを潤す。南シリーズの純米大吟醸定番銘柄。生酒ご案内中アルコール度 17 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 40％使用米五百万石100% 内容量 1.8L 備考蔵元南酒造場こちらより...

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【日本酒】謙信　純米吟醸五百万石生720ml(新潟・池田屋酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 池田屋酒造
- 新潟県
- 10_5594
淡麗辛口のイメージが強い新潟酒とは一味違う「豊潤旨口にしてクリアーな味わい」です。白ブドウ系の爽やかな香り、口当たり綺麗で旨みに艶があり、程よい酸味が調和して軽快に広がります。単体でも美味しさを感じて頂けますが、食中酒としても十分に役目を果た...

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【日本酒】綾菊　特別純米　国重　720ml(香川・綾菊酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_0095
アルコール度 15 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 60％使用米香川県産オオセト内容量 720ml 備考蔵元綾菊酒造こちらより蔵元情報をご覧いただけます地元のオオセト米を使って口当たりのよい酒落ち着いたあじわいのお酒をか...

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【日本酒】川鶴　純米さぬきオリーブ酵母仕込みＷ　720ml (香川・川鶴酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_5838
香川で生まれた「さぬきオリーブ酵母」と香川で育った酒米「さぬきよいまい」で醸した純米です。綺麗でけ軽快な酸がアクセントとなるお酒です。ひと夏を越え、熟成して抑揚のある旨味を楽しめます。ラベルの話になりますが、オリーブの枝がデザインされていますが暗...

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【日本酒】森嶋　雄町　純米大吟醸火入原酒　720ml　(茨城・森島酒造）

1,925円（税抜1,750円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_6801
精米歩合50％の純米大吟醸！ヨーグルトやサワークリームのような爽やかな乳製品の香り。雑味感だけ削ぎ落し、雄町の旨みを最大限に引き出した透明感のあるお酒です。そして、後口の口どけ感が半端ないです！！火入原酒入荷アルコール度 15度（原酒）日...

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【日本酒・ギフト】綾菊　国重　純米大吟醸25%生原酒　合箱入720ｍｌ(香川・綾菊酒造）

6,050円（税抜5,500円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6794
国重シリーズの匠の技術の最高峰として、香川県の酒米「オオセト」を精米25％まで磨いて使用した純米大吟醸無濾過　生原酒が発売になりました。地元オオセト米に対して大いに心意気を感じる自信作で、オオセトの持つポテンシャルを最大限に引き出し磨きに磨...

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【日本酒】綾菊　さぬきオリーブ純米生酒　720ｍｌ (香川・綾菊酒造）

1,848円（税抜1,680円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_7212
香川県酒造組合で開発した「オリーブ酵母使用」を使用した純米酒。この酵母は香川県のオリーブから採取し培養したもので、今年のお酒の特徴としては、白ワインの様な風味があり、後半の引きにオリーブ酵母の特徴といえる爽やかさを少し感じます。 ☆オリーブ酵...

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【日本酒】悦凱陣　山廃純米讃州雄町無濾過生1.8L（香川・丸尾本店）

4,114円（税抜3,740円）
- 丸尾本店
- 香川県
- 10_4218
地元契約農家さんが育てた雄町を57％精米で丁寧に醸された山廃純米生原酒です。艶のあるしっかりとした酸が、山廃特有の複雑にして優しい旨みと調和して広がっていきます。開栓してから時が経つにつれどんどん美味しくなっていきます！アルコール度 17-1...

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【日本酒】酉与右衛門　吟ぎんが特別純米酒無濾過生原酒720ml(岩手・川村酒造）

1,815円（税抜1,650円）
- 川村酒造店
- 岩手県
- 10_4632
アルコール度 16-17度日本酒度 +7 酸度 1.7 アミノ酸 0.6 精米歩合 50% 使用米岩手県産吟ぎんが100％内容量 720ml 備考蔵元川村酒造店

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【日本酒】酉与右衛門　吟ぎんが特別純米酒無濾過生原酒1.8L(岩手・川村酒造）

3,850円（税抜3,500円）
- 川村酒造店
- 岩手県
- 10_4631
爽やかな青りんごのような果実香美山錦のお米に比べてシャープでスッキリした印象です。春野菜の天婦羅を塩で合わしたくなる味わい。アルコール度 16-17度日本酒度 +7 酸度 1.7 アミノ酸 0.6 精米歩合 50% 使用米岩手県産吟ぎんが100％内容量 ...

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【日本酒】綾菊　国重純米吟醸しぼりたて無濾過生1.8L(香川・綾菊酒造）

4,015円（税抜3,650円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6141
国重の季節限定酒のR6年度第一弾新酒入荷しました！地元綾川町山田地区の限定した田で地元の農業法人と有志で田植え稲刈りを行って栽培した「オオセト」で醸した限定純米吟醸生原酒です。皆の思いが詰まった特別なお酒です。アルコール度17度日本酒度酸度アミノ酸精...

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【新酒】雁木　純米無ろ過生ノ壱生原酒 720ml(山口・八百新酒造）

1,760円（税抜1,600円）
- 八百新酒造
- 山口県
- 10_3483
香りは、新酒らしいフレッシュな果実香きれいな飲み口の中に、ほどよい甘みと柑橘系の酸味がなめらかに広がります。もちろん雁木らしいお米のうまみや乳製品のような食欲をそそる味わいは健在！アルコール度17　　　　　　　　　　日本酒度酸度アミノ酸精米歩合60%使...

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【新酒】雁木　純米無ろ過生ノ壱生原酒 1.8L(山口・八百新酒造）

3,245円（税抜2,950円）
- 八百新酒造
- 山口県
- 10_0695
香りは、新酒らしいフレッシュな果実香きれいな飲み口の中に、ほどよい甘みと柑橘系の酸味がなめらかに広がります。もちろん雁木らしいお米のうまみや乳製品のような食欲をそそる味わいは健在！アルコール度17　　　　　　　　　　日本酒度酸度アミノ酸精米歩合60%使...

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【日本酒】金陵　純米大吟醸山田錦　桐箱入　1.8Ｌ(香川・西野金陵）

7,832円（税抜7,120円）
- 西野金陵
- 香川県
- 10_3818
兵庫県産山田錦100%使用。香りのメインはバナナ様の吟醸香。ほのかな甘みと酸味が調和しながら、わずかな苦味が余韻をまとめます。アルコール度 16-17 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 45％使用米山田錦内容量 1.8Ｌ備考桐箱...

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