日本酒・地酒,味わいカテゴリー | 有限会社ワタナベ酒店｜美酒ドットコム　素敵に酔ing「夢酒便」

旨口系(106)

スッキリ系(80)

華やかな香り系(77)

全222件

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【日本酒】悦凱陣大吟醸箱入720ｍｌ（香川・丸尾本店）

税抜4,250円（税込4,675円)
- 丸尾本店
- 香川県
- 10_0644
凱陣の最高峰の一つで、数あるラインナップの中で唯一の香り華やかなタイプ。新酒が入荷しました。アルコール度 17-18 日本酒度＋３酸度 1.8 アミノ酸精米歩合 35％使用米兵庫県山田錦100% 内容量 720ml 備考再入荷お一人様限定1本でお...
【日本酒】悦凱陣　手造り純米1.8L（香川・丸尾本店）

税抜2,800円（税込3,080円)
- 丸尾本店
- 香川県
- 10_6375
凱陣の火入定番純米酒。凱陣のお酒の中で、オオセトのお米の味わいを楽しめて軽やかに飲めます。お料理との相性もよく、軽く洗い流しながら飲み疲れなくスイスイ飲めるタイプ。多くのファンの方にご案内したいのでお一人様1本でお願いいたしますアルコー...
【日本酒】森嶋　美山錦　純米吟醸しぼりたて生原酒720ml　(茨城・森島酒造）

税抜1,450円（税込1,595円)
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_5724
抜群の透明感とキレ味で、全国でも大人気ブランドとしてその名を轟かせる「森嶋」。新酒第一号として純米吟醸美山錦のしぼりたてが入荷です！レモンやライムなどの酸味、パッションフルーツなどを連想する果実香、ラベンダーの花、ほのかにミントのようなハ...

【日本酒】丹沢山　秀峰純米生原酒720ml(神奈川・川西屋酒造）

税抜1,550円（税込1,705円)
- 川西屋酒店
- 神奈川県
- 10_6923
ライチやカリンなどの果実、ヨーグルトなどの乳製品、炊いたお米の香りなど純米酒らしい香りを感じます。口に含むと、味のある阿波山田錦らしい図太い旨みを感じた後、酸と共に綺麗に伸びて広がっていきます。雄町米は横に旨みが膨らむのに対して、こちらの山田...
【日本酒】今小町　山笑　純米吟醸720ml(徳島・中和商店）

税抜1,700円（税込1,870円)
- 中和商店
- 徳島県
- 10_6608
徳島県のお酒としては珍しい芳醇超辛口の純米酒です。限定流通酒。アルコール度 18.5 日本酒度 +12 酸度 1.9 アミノ酸 1.6 精米歩合 60％使用米五百万石内容量 720ml 備考蔵元中和商店
【日本酒】綾菊　国重特別純米超辛口720ml(香川・綾菊酒造）

税抜1,300円（税込1,430円)
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6911
綾菊の限定国重シリーズで唯一なかった超辛口が新発売。アルコール度 15 日本酒度 +14 酸度アミノ酸精米歩合 60％使用米香川県産オオセト内容量 720ml 備考蔵元綾菊酒造こちらより蔵元情報をご覧いただけます地元のオオセ...

【日本酒】綾菊　国重特別純米超辛口1.8L(香川・綾菊酒造）

税抜2,500円（税込2,750円)
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6910
綾菊の限定国重シリーズで唯一なかった超辛口が新発売。アルコール度 15 日本酒度 +14 酸度アミノ酸精米歩合 60％使用米香川県産オオセト内容量 1.8L 備考蔵元綾菊酒造こちらより蔵元情報をご覧いただけます地元のオオセ...
【日本酒】北島　生もと純米　滋賀旭＜エン＞720ml（滋賀・北島酒造）

税抜1,300円（税込1,430円)
- 北島酒造
- 滋賀県
- 10_6903
近江米「滋賀旭」で仕込んだピュアでナチュラルな味わい昭和初期、美味しいお米と云えば『東の亀の尾、西の旭』と言われるほど西日本一帯に普及した旭。中でも『滋賀旭』は味が良く大粒で近江米というブランドを確立しましたが、栽培の困難さや早生化の為戦後に...
【日本酒】北島　生もと純米杉山玉栄火入720ml（滋賀・北島酒造）

税抜1,300円（税込1,430円)
- 北島酒造
- 滋賀県
- 10_6908
酒米造りの名人杉山信一郎さんが育てたお米「杉山玉栄」を70％精米で生酛で仕込みました。穏やかな蒸米のようなお米の香り、ほのかに乳酸菌飲料のような甘酸っぱいニュアンスも感じます。筋肉質な旨みと存在感のある酸がメリハリ感を出し、後口の押しの...

【日本酒】北島　生もと純米杉山玉栄火入1.8L（滋賀・北島酒造）

税抜2,500円（税込2,750円)
- 北島酒造
- 滋賀県
- 10_5916
酒米造りの名人杉山信一郎さんが育てたお米「杉山玉栄」を70％精米で生酛で仕込みました。穏やかな蒸米のようなお米の香り、ほのかに乳酸菌飲料のような甘酸っぱいニュアンスも感じます。筋肉質な旨みと存在感のある酸がメリハリ感を出し、後口の押しの...
【日本酒】上喜元純米吟醸　完全発酵超辛　720ml　(山形・酒田酒造）

税抜1,400円（税込1,540円)
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_5468
完全発酵とは酵母を最大限に働かせ発酵させ切る造りです。酵母がお米の糖分を食べきるので、しっかりした辛口になるといわれています。香り穏やか、口に含むとクリアーで力強い辛さを感じます。余韻が短かく、スカッとした男らしいお酒です。アルコール度 1...
【日本酒】羽根屋　純米吟醸愛山　720ml(富山・富美菊酒造）

税抜2,091円（税込2,300円)
- 富美菊酒造
- 富山県
- 10_6867
羽根屋初の試み！希少な酒米「愛山」を使用して醸しだされた純米吟醸酒です！香りは愛山の特徴であるイチゴやベリー系の果実香に柔らかく包み込むミルキーさを感じます。一口飲めば分かる、艶っ艶なエレガントな果実味とボリューム感、きめ細かく広がる旨みは...

【日本酒】羽根屋　純米吟醸愛山　1.8L(富山・富美菊酒造）

税抜3,998円（税込4,398円)
- 富美菊酒造
- 富山県
- 10_6867
羽根屋初の試み！希少な酒米「愛山」を使用して醸しだされた純米吟醸酒です！香りは愛山の特徴であるイチゴやベリー系の果実香に柔らかく包み込むミルキーさを感じます。一口飲めば分かる、艶っ艶なエレガントな果実味とボリューム感、きめ細かく広がる旨みはたま...
【日本酒】京ひな　輝乃吟（きらめきのぎん）辛口吟醸　720ml（愛媛・酒六本店）

税抜1,350円（税込1,485円)
- 酒六酒造
- 愛媛県
- 10_6866
繊細で上品な吟醸香、口に含むと和三盆のような綺麗な甘みを感じつつその甘みが広がりすぎない時に辛さの波が寄せて切れていきます。吟醸酒でアルコール添加をしていますが、お米の旨みと馴染んでいてアルコール感を感じさせません。安定感のあるスッキリと切れ...
【日本酒】京ひな　輝乃吟（きらめきのぎん）辛口吟醸　1.8Ｌ（愛媛・酒六本店）

税抜2,500円（税込2,750円)
- 酒六酒造
- 愛媛県
- 10_6865
繊細で上品な吟醸香、口に含むと和三盆のような綺麗な甘みを感じつつその甘みが広がりすぎない時に辛さの波が寄せて切れていきます。吟醸酒でアルコール添加をしていますが、お米の旨みと馴染んでいてアルコール感を感じさせません。安定感のあるスッキリと切れ...

残りあと1個

【日本酒】川亀　純米吟醸スパークリングにごり720ml（愛媛県・川亀酒造）

税抜1,800円（税込1,980円)
- 10_6869
パストライザー（最新型火入れ機）で1度火入れの活性にごり。発泡感は穏やか。香りは乳製品の滑らかさと食欲をそそる香り。味わいはクリーミーで滑らかなお米の旨みが広がり、その後にきめ細かな微発泡感が切れ味へと誘導していきます。ガス感が強くないので、食...
【日本酒】北島　玉栄中取り直汲み純吟1.8L （滋賀・北島酒造）

税抜2,900円（税込3,190円)
- 北島酒造
- 滋賀県
- 10_5597
搾りの真ん中の部分「中取り」を槽口から「直汲み」した一番おいしいところのみ瓶詰めしました。半年間生貯蔵することにより玉栄特有の硬質さがまとまり、シルキーで伸びのある旨みが心地良いです。甘味と酸味との絶妙なコンビネーション！！和食以外でも中華...
【日本酒】しらぎく　純米吟醸山田錦720ml(高知・仙頭酒造場）

税抜1,700円（税込1,870円)
- 仙頭酒造場
- 高知県
- 10_3757
アルコール度 15-16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 50％使用米山田錦100％内容量 720ml 備考蔵元仙頭酒造場仙頭酒造場について創業明治36年。初代仙頭菊太郎が、自分の名前の「菊」にちなんで清酒「志ら菊」と名付...

【日本酒】しらぎく　純米吟醸山田錦1.8L(高知・仙頭酒造場）

税抜3,400円（税込3,740円)
- 仙頭酒造場
- 高知県
- 10_3917
アルコール度 15-16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 50％使用米山田錦100％内容量 1.8L 備考蔵元仙頭酒造場仙頭酒造場について創業明治36年。初代仙頭菊太郎が、自分の名前の「菊」にちなんで清酒「志ら菊」と名付け...
【日本酒】川亀　純米吟醸雄町55％火入720ml（愛媛県・川亀酒造）

税抜1,600円（税込1,760円)
- 10_6824
香り穏やか、白玉団子のような上品なお米の香り雄町の持つ芯の太い旨みはそのままに、雑味感をそぎ落とした艶とハリのある純米吟醸です。するすると喉元を通り過ぎ、食事と共に飲み飽きせずお楽しみいただけます。【相性の良さそうな料理】すき焼き（クックパ...
【日本酒】川亀　純米吟醸雄町55％火入1.8L（愛媛県・川亀酒造）

税抜3,200円（税込3,520円)
- 10_6823
香り穏やか、白玉団子のような上品なお米の香り雄町の持つ芯の太い旨みはそのままに、雑味感をそぎ落とした艶とハリのある純米吟醸です。するすると喉元を通り過ぎ、食事と共に飲み飽きせずお楽しみいただけます。【相性の良さそうな料理】すき焼き（クックパ...

【日本酒】天狗舞　特別純米COMON720ml (石川・車多酒造）

税抜1,250円（税込1,375円)
- 車多酒造
- 石川県
- 10_5630
いつもの生活に身近に楽しんで欲しいとの想いから生まれました。低温でじっくりと醸され、なめらかな口当たりが特徴の特別純米です。軽やかで優しい旨味と程よい酸味が調和し、お食事に寄り添ってくれるような味わいです。相性の良さそうなお料理ほうれん草...
【日本酒・ギフト】綾菊　国重　純米大吟醸25%生原酒　合箱入720ｍｌ(香川・綾菊酒造）

税抜5,000円（税込5,500円)
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6794
国重シリーズの匠の技術の最高峰として、香川県の酒米「オオセト」を精米25％まで磨いて使用した純米大吟醸無濾過　生原酒が発売になりました。地元オオセト米に対して大いに心意気を感じる自信作で、オオセトの持つポテンシャルを最大限に引き出し磨きに磨...
【日本酒】芳水　純米生原酒雄町PB720ml(徳島・芳水酒造）

税抜1,500円（税込1,650円)
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_6782
当店のPBに新しいお酒が加わりました。無濾過生原酒で芳水酒造の新酒、お米は雄町米の酒が入荷しました。雄町米の味わいを楽しんでいただける当店限定酒です！！アルコール度 18.6 日本酒度 +7.4 酸度 1.7 アミノ酸 1.2 精米歩合 60％使用米岡山...

【日本酒】芳水　純米生原酒雄町PB1.8L　(徳島・芳水酒造）

税抜3,000円（税込3,300円)
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_6781
当店のPBに新しいお酒が加わりました。無濾過生原酒で芳水酒造の新酒、お米は雄町米の酒が入荷しました。雄町米の味わいを楽しんでいただける当店限定酒です！！アルコール度 18.6 日本酒度 +7.4 酸度 1.7 アミノ酸 1.2 精米歩合 60％使用米岡山...
【日本酒】綾菊　国重純米吟醸オオセト無濾過生 720ml(香川・綾菊酒造）

税抜1,700円（税込1,870円)
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_3554
アルコール度 17 日本酒度 -1 酸度アミノ酸精米歩合 50％使用米香川県綾歌町山田地区契約栽培米産オオセト100% 内容量備考 720ml 蔵元綾菊酒造こちらより蔵元情報をご覧いただけます地元のオオセト米を使って口当たりの...
【日本酒】綾菊　国重純米吟醸オオセト無濾過生 1.8L(香川・綾菊酒造）

税抜3,400円（税込3,740円)
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_3549
アルコール度 17 日本酒度 -1 酸度アミノ酸精米歩合 50％使用米香川県綾歌町山田地区契約栽培米産オオセト100% 内容量備考 1.8L 蔵元綾菊酒造こちらより蔵元情報をご覧いただけます地元のオオセト米を使って口当たりのよ...

【日本酒】雪の茅舎　山廃純米大吟醸720ml箱入　（秋田県・齋彌酒造）

税抜4,850円（税込5,335円)
- 齋彌酒造
- 秋田県
- 10_6760
雪の茅舎、高橋東一杜氏入魂の純米大吟醸。山廃仕込みの味わいとフルーティーな香りを楽しめる逸品。限定少量入荷しました。アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 45％使用米兵庫県産山田錦100％内容量 720ml 備考蔵元...
【日本酒】旭菊　純米吟醸50　箱入　720ml　（福岡・旭菊酒造）

税抜1,900円（税込2,090円)
- 旭菊酒造
- 福岡県
- 10_4394
アルコール度 15度日本酒度 +5 酸度 1.4 アミノ酸精米歩合 50%　使用米福岡県産　山田錦内容量 1.8L 備考蔵元旭菊酒造
【日本酒】旭菊　純米吟醸50　1.8Ｌ（福岡・旭菊酒造）

税抜3,500円（税込3,850円)
- 旭菊酒造
- 福岡県
- 10_4368
アルコール度 15度日本酒度 +5 酸度 1.4 アミノ酸精米歩合 50%　使用米福岡県産　山田錦内容量 1.8L 備考蔵元旭菊酒造

【日本酒】雪の茅舎　純米吟醸生720ml(秋田・齋彌酒造店）

税抜1,500円（税込1,650円)
- 齋彌酒造店
- 秋田県
- 10_5541
雪の茅舎ファンの方お待たせしました！新酒第1弾！！華やかで上品な甘い香り。味わいは、きめ細かく輪郭のあるシャープな甘みが口いっぱいに広がります！！食べ合わせたい料理：白身魚の天婦羅（塩でも出汁でも）アルコール度 16度日本酒度酸度 ...
【日本酒】雪の茅舎　純米吟醸生1.8L(秋田・齋彌酒造店）

税抜2,800円（税込3,080円)
- 齋彌酒造店
- 秋田県
- 10_5545
雪の茅舎ファンの方お待たせしました！新酒第1弾！！華やかで上品な甘い香り。味わいは、きめ細かく輪郭のあるシャープな甘みが口いっぱいに広がります！！食べ合わせたい料理：白身魚の天婦羅（塩でも出汁でも）アルコール度 16度日本酒度酸度 ...
【日本酒】美丈夫純米吟醸純麗たまラベル720ｍｌ(高知・濱川商店）

税抜1,550円（税込1,705円)
- 濱川商店
- 高知県
- 10_2582
アルコール度 15 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 55％使用米内容量 720ml 備考蔵元濵川商店高知の東部安芸郡安田町、創業明治2年。魚梁瀬（やなせ剣山系）の清流、安田川伏流水という酒造りに欠かせない良質の水を得て...

【日本酒】美丈夫純米吟醸純麗たまラベル1.8L(高知・濱川商店）

税抜2,900円（税込3,190円)
- 濱川商店
- 高知県
- 10_2579
アルコール度 15 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 55％使用米内容量 1.8L 備考蔵元濵川商店高知の東部安芸郡安田町、創業明治2年。魚梁瀬（やなせ剣山系）の清流、安田川伏流水という酒造りに欠かせない良質の水を得て...
【日本酒】羽根屋　純米吟醸煌火720ｍL(富山・富美菊酒造）

税抜1,530円（税込1,683円)
- 富美菊酒造
- 富山県
- 10_2505
上品でいてやさしく甘い香りが特徴。艶ありふくらみありの羽根屋の代名詞的なお酒です。香り系の酵母を使用しているにもかかわらず、くどくなくスッと喉元に広がります。太刀魚の塩焼きなど白身でふっくらとした甘みのある魚料理と相性良さそうです。アル...
【日本酒】羽根屋　純米吟醸煌火1.8L(富山・富美菊酒造）

税抜3,000円（税込3,300円)
- 富美菊酒造
- 富山県
- 10_2505
上品でいてやさしく甘い香りが特徴。艶ありふくらみありの羽根屋の代名詞的なお酒です。香り系の酵母を使用しているにもかかわらず、くどくなくスッと喉元に広がります。太刀魚の塩焼きなど白身でふっくらとした甘みのある魚料理と相性良さそうです。アル...

【日本酒】信州の造り酒屋のつくった　どぶろく　1.8L(長野県・市野屋）

税抜2,400円（税込2,640円)
- 株式会社市野屋
- 長野県
- 10_5946
黒部渓谷の裏側長野県大町市にある酒蔵で、醸したどぶろく。どぶろくはにごり酒と違い、搾・ら・ずにそのまま瓶詰。にごり酒よりも濃さを求める方にはお勧め！火入れして瓶詰していますので、味わいに安定感があります！！アルコール度 1６日本酒度酸...
【日本酒】金陵　純米大吟醸山田錦　桐箱入　720ｍｌ(香川・西野金陵）

税抜3,000円（税込3,300円)
- 西野金陵
- 香川県
- 10_3773
兵庫県産山田錦100%使用。香りのメインはバナナ様の吟醸香。ほのかな甘みと酸味が調和しながら、わずかな苦味が余韻をまとめます。アルコール度 16-17 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 45％使用米山田錦内容量 720ml 備考桐箱...

残りあと1個
【日本酒】金陵　純米大吟醸山田錦　桐箱入　1.8Ｌ(香川・西野金陵）

税抜6,000円（税込6,600円)
- 西野金陵
- 香川県
- 10_3818
兵庫県産山田錦100%使用。香りのメインはバナナ様の吟醸香。ほのかな甘みと酸味が調和しながら、わずかな苦味が余韻をまとめます。アルコール度 16-17 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 45％使用米山田錦内容量 1.8Ｌ備考桐箱...

【日本酒】金陵　純米大吟醸　煌（きらめき）　桐箱入　1.8Ｌ(香川・西野金陵）

税抜10,000円（税込11,000円)
- 西野金陵
- 香川県
- 10_3444
一滴一滴に手造りの技と心が息づいている金陵の最高級看板酒。果実の香りにハーブなどの爽やかさが感じられひろがりのある味わい。すっきりとした喉越しシャープで上品な辛口。アルコール度 16-17 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 35％使用米...
【日本酒】金陵　純米大吟醸　煌（きらめき）　桐箱入　720ｍｌ(香川・西野金陵）

税抜5,000円（税込5,500円)
- 西野金陵
- 香川県
- 10_0010
一滴一滴に手造りの技と心が息づいている金陵の最高級看板酒。果実の香りにハーブなどの爽やかさが感じられひろがりのある味わい。すっきりとした喉越しシャープで上品な辛口。アルコール度 16-17 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 35％使用米...

残りあと2個
【日本酒】花巴　山廃純米火入れ1.8L（奈良・美吉野醸造）

税抜2,500円（税込2,750円)
- 美吉野醸造
- 奈良県
- 10_6531
**********　店長のおすすめコメント　********** 奈良県吉野の大自然の中で醸す、自然醸造蔵！山廃仕込み、酵母無添加の自然醸造でされた生熟成されたお酒を絶妙なバランスでブレンド火入したお酒。花巴らしい酸の表現、火入の定番酒として飲み疲れしないお酒に ...

在庫あり

【日本酒】隆　純米吟醸雄町50火入720ｍL(神奈川・川西屋酒造）

税抜2,150円（税込2,365円)
- 川西屋酒店
- 神奈川県
- 10_3425
昨年度、一番いい出来だった！！との蔵元さん推奨のお酒！！１年間の熟成を経て、ますます柔らかく滑らかさが出てきました！！香りはほのかなライチやレモンなどの柑橘系の果実香、クリームなどの乳製品の香り。雄町を50％精米で贅沢に醸しました。上品な旨みと...
【日本酒】丹澤山　山廃純米酒凛峰　備前雄町1.8L(神奈川・川西屋酒造）

税抜3,700円（税込4,070円)
- 川西屋酒店
- 神奈川県
- 10_6542
27BYの火入れ加水の熟成酒。昨年の雄町サミット2018で優等賞を受賞したお酒！！香りは穏やかながら食欲をそそる蒸したてのお米やほのかな乳酸菌飲料の香り。味わいは口に含むと滑らかで心地よい酸とともに旨みがじわっと広がり切れます！冷酒ならワイングラス...
【日本酒】上喜元純米大吟醸愛山　2015年1.8Ll(山形・酒田酒造）

税抜5,400円（税込5,940円)
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_5745
2015酒造年度の低温熟成酒。全く熟成香を感じない、艶々の純米大吟醸です！品よく香る、イチゴやベリー系の果実香が心地いいです。味わいは、熟成により角の取れた完熟果実のフルーツ味が滑らかに広がり消えて行きます！食べ合わせたい料理：イチジクなどのド...

「【日本酒】上喜元純米大吟醸愛山　2015年720ml(山形・酒田酒造）

税抜2,700円（税込2,970円)
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_5746
2015酒造年度の低温熟成酒。全く熟成香を感じない、艶々の純米大吟醸です！品よく香る、イチゴやベリー系の果実香が心地いいです。味わいは、熟成により角の取れた完熟果実のフルーツ味が滑らかに広がり消えて行きます！食べ合わせたい料理：イチジクなどのド...
【日本酒】上喜元純米吟醸神力1.8L(山形・酒田酒造）

税抜2,900円（税込3,190円)
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_5042
香りは和三盆などの上品な甘み、グレープフルーツ様の果実香、ほのかに干し草などのドライな印象も感じます。口に含むと、クリアーで艶のある旨みが軽快な酸と共に綺麗に流れていきます。神力米は無骨だけど素直な米感を感じるのが私なりのイメージでしたが、後口...
【日本酒】群馬泉　純米吟醸　淡緑　720ml　(群馬・島岡酒造）

税抜1,700円（税込1,870円)
- 島岡酒造
- 群馬県
- 10_6029
まるでマスクメロンのような上品で密度のある香りが特徴味わいは、果実味溢れるジューシーな旨みが綺麗に広がり、ちょうどよい余韻を残して切れていきます。山廃ならではの複雑さや力強さは強調されず、とても軽快に広がるタイプです！アルコール度 15-16 ...

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