日本酒・地酒,味わいカテゴリー,スッキリ系 |美酒ドットコム香川の地酒・日本酒有限会社ワタナベ酒店

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【日本酒】上喜元純米吟醸黄燈（おうとう）720ml (山形・酒田酒造）

2,145円（税抜1,950円）
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_0309
黄燈（おうとう）という名前の通り、ラベルも含めて華やかな黄金色が印象的な日本酒で、幻の酒米、「辨慶米」を使用した贅沢な逸品。上質な米と清らかな水で丁寧に仕込んだこの純米吟醸は香りは柑橘系の果実、わずかに乳酸のまろやかな酸味を感じます。口に含むとオ...
【日本酒】上喜元純米吟醸黄燈（おうとう）1.8L(山形・酒田酒造）

3,960円（税抜3,600円）
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_0308
黄燈（おうとう）という名前の通り、ラベルも含めて華やかな黄金色が印象的な日本酒で、幻の酒米、「辨慶米」を使用した贅沢な逸品。上質な米と清らかな水で丁寧に仕込んだこの純米吟醸は香りは柑橘系の果実、わずかに乳酸のまろやかな酸味を感じます。口に含むとオ...
【日本酒】亀齢　純米吟醸　原型精米みがき1.8L(広島・亀齢酒造）

3,410円（税抜3,100円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_0532
アルコール度 16度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 60% 使用米広島県八反100％内容量 1.8L 備考蔵元亀齢酒造

【日本酒PB】芳水　純米生原酒雄町PB新ラベル720ml (徳島・芳水酒造）

1,958円（税抜1,780円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0118
香り穏やか、ほのかに柑橘系の爽やかな果実、ハーブ系のスパイシーな香りも感じます。口に含むと、輪郭くっきりとした旨みと酸味が特徴で、口中をスッキリと広がり抜けます。甘味も感じますがとてもドライで、広がりの滞空時間が短くスパッと切れていくイ...
【日本酒】寒紅梅　KANKOUBAI＋辛口純米吟醸720ml (三重・寒紅梅酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 寒紅梅酒造
- 三重県
- 10_7155
山田錦を60％精米で醸した、後口のキレの良い純米吟醸です！！どちらかというと、ジューシーで甘みを感じながら切れていくタイプがかった寒紅梅さんが、しっかりと甘さを切らした爽快な辛口酒を発売しました！！香りはグレープフルーツやライムなどの柑橘系...
【日本酒】川鶴　特別純米限定生原酒1..8L（香川・川鶴酒造）

3,245円（税抜2,950円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_5549
まろやかな香りと芳醇な旨味を引き出し、心地よい爽やかなキレをお楽しみ頂けます。アルコール度 16 日本酒度 -1 酸度 1.5 アミノ酸精米歩合 55％使用米オオセト100％内容量 1.8L 備考新酒生酒入荷蔵元川鶴酒造こちらより蔵元情報を...

【日本酒】山丹正宗　MINAMOTO純米酒720ml（愛媛・八木酒造部）

1,760円（税抜1,600円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
- 10_7603
室町時代の製法「水もと」で仕込んだ純米酒。協会6号酵母お軽やかな酸味と、乳酸菌のまろやかな酸味が合わさり、複雑な味わいを楽しめます。（蔵元コメントより）乳酸菌飲料のようなすっきりとした甘酸っぱさと、クリーミーな甘味を感じる香り。口に含むと滑らかでふ...
【日本酒】山丹正宗　MINAMOTO純米酒1.8L（愛媛・八木酒造部）

3,465円（税抜3,150円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
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室町時代の製法「水もと」で仕込んだ純米酒。協会6号酵母お軽やかな酸味と、乳酸菌のまろやかな酸味が合わさり、複雑な味わいを楽しめます。（蔵元コメントより）乳酸菌飲料のようなすっきりとした甘酸っぱさと、クリーミーな甘味を感じる香り。口に含むと滑らかでふ...
【日本酒】寒紅梅　PROTO TYPE M 純米吟醸原酒山田錦720ml (三重・寒紅梅酒造）

1,980円（税抜1,800円）
- 寒紅梅酒造
- 三重県
- 10_7525
山田錦55%精米でメイリー酵母を使用した、華やか＆ジューシー系の純米吟醸酒です。アルコール度15日本酒度酸度アミノ酸精米歩合55%使用米山田錦100％内容量720ml備考明利系酵母使用　　　蔵元寒紅梅酒造

【日本酒】亀齢　辛口純米　八拾　生 1.8L(広島・亀齢酒造）

2,145円（税抜1,950円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_3281_h
リーズナブルな価格なのに米の旨みのあるバランスのとれた辛口酒です。超お買い得。酒米の中生新千本は広島県で昔から栽培している千本錦の親株。 5Kg盛りの蓋麹造りで丁寧に造る亀齢西垣杜氏が 80％精米ながら雑味を感じさせない旨味のあるお酒を造りあげまし...
【日本酒】上喜元純米大吟醸雄町箱入1.8L(山形・酒田酒造）

5,500円（税抜5,000円）
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_6562
ジューシーで艶やかな果実味がバランスよく広がりスッキリと切れていきます。インパクトのある美味しさを！ご贈答用に最適です。アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 40% 使用米雄町100％内容量 1.8L 備考蔵元酒田酒造...
【日本酒】羽根屋　Clear Blue生1.8L(富山・富美菊酒造）

3,718円（税抜3,380円）
- 富美菊酒造
- 富山県
- 10_7092
山田錦×日本晴で醸された、「夏のスカッと爽快な空」をイメージした夏酒が入荷になりました～！和三盆のような上品な甘みを感じる吟醸香味わいは、羽根屋らしい華やかさのあるテイストをしっかり感じつつ後口クリアーに切れてきます。キンキンに良く冷やして...

【夏酒】北島タコブルー純米吟醸720ml（滋賀・北島酒造）

1,628円（税抜1,480円）
- 北島酒造
- 滋賀県
- 10_6683
大人気「ひっぱりだこ」の夏向けブルーラベルです。香り穏やかですが、スカッと爽快な印象でほのかにグレープフルーツやレモンのような柑橘系の果実香を感じます。味わいはアルコール度数15度よりもしっかりとした骨格のある旨みを感じます。シャープな酸と共...
【日本酒】よこやま　純米吟醸SILVER 超辛7火入720ml（長崎・重家酒造横山蔵）

1,705円（税抜1,550円）
- 重家酒造横山蔵
- 長崎県壱岐
- 10_7049
フルーティー＆ジューシーで「甘口」を売りにしていた「よこやま」の初の超辛口酒！！グレープフルーツなどのほろ苦さを感じる柑橘系の香り味わいは、「よこやま」らしいフルーティーさを感じたすぐ後に、辛みの波が寄せてきてスッキリと切れていきます。甘っ...
【日本酒】よこやま　純米吟醸SILVER 超辛7火入1.8Ｌ（長崎・重家酒造横山蔵）

3,410円（税抜3,100円）
- 重家酒造横山蔵
- 長崎県壱岐
- 10_7048
フルーティー＆ジューシーで「甘口」を売りにしていた「よこやま」の初の超辛口酒！！グレープフルーツなどのほろ苦さを感じる柑橘系の香り味わいは、「よこやま」らしいフルーティーさを感じたすぐ後に、辛みの波が寄せてきてスッキリと切れていきます。甘ったるさ...

【日本酒】多賀治純米雄町無濾過生原酒　1.8L (岡山・十八盛酒造）

3,300円（税抜3,000円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_7005
搾ったお酒をそのまますぐに瓶詰めする「直汲み」にて、よりフレッシュ感を出した無濾過生原酒です。香りは、南国の果実を連想させる濃縮した果実香ですが、甘みがとてもドライでスッキリとした印象。口に含むと、雄町らしい旨みの乗った芳醇な味わいが、 ...
【日本酒】楯野川合流純米大吟醸 720m (山形・楯野川酒造）

2,365円（税抜2,150円）
- 楯の川酒造
- 山形県
- 10_6997
最上川の流れが1つに合わさり、庄内平野に注ぎ込む様から名付けられた「合流」穏やかな香りで酒自体が主張しすぎず、凛とした流れのあり旨味がスッキリ広がります。アルコール度15-16　　　　　　日本酒度酸度アミノ酸精米歩合50%使用米内容量720ml備考蔵元楯野川酒造
【日本酒】上喜元純米吟醸　完全発酵超辛　720ml　(山形・酒田酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_5468
完全発酵とは酵母を最大限に働かせ発酵させ切る造りです。酵母がお米の糖分を食べきるので、しっかりした辛口になるといわれています。香り穏やか、口に含むとクリアーで力強い辛さを感じます。余韻が短かく、スカッとした男らしいお酒です。アルコール度 1...

【日本酒】京ひな　輝乃吟（きらめきのぎん）辛口吟醸　720ml（愛媛・酒六本店）

1,650円（税抜1,500円）
- 酒六酒造
- 愛媛県
- 10_6866
繊細で上品な吟醸香、口に含むと和三盆のような綺麗な甘みを感じつつその甘みが広がりすぎない時に辛さの波が寄せて切れていきます。吟醸酒でアルコール添加をしていますが、お米の旨みと馴染んでいてアルコール感を感じさせません。安定感のあるスッキリと切れ...
【日本酒】京ひな　輝乃吟（きらめきのぎん）辛口吟醸　1.8Ｌ（愛媛・酒六本店）

3,080円（税抜2,800円）
- 酒六酒造
- 愛媛県
- 10_6865
繊細で上品な吟醸香、口に含むと和三盆のような綺麗な甘みを感じつつその甘みが広がりすぎない時に辛さの波が寄せて切れていきます。吟醸酒でアルコール添加をしていますが、お米の旨みと馴染んでいてアルコール感を感じさせません。安定感のあるスッキリと切れ...

残りあと1個
【日本酒】天明　純米吟醸山田錦本生720ml　(福島・曙酒造）

1,881円（税抜1,710円）
- 曙酒造
- 福島県
- 10_4209
上品な吟醸香、艶のある旨味が滑らかなラインを描きながら広がっていく、曙酒造の定番酒です。この定番酒のお酒のクオリティーは高い！！アルコール度16度　　　　　　　日本酒度酸度アミノ酸精米歩合55％使用米山田錦100％内容量1.8L備考蔵元曙酒造

【日本酒】天明　純米吟醸本生槽しぼり1.8L(福島・曙酒造）

3,652円（税抜3,320円）
- 曙酒造
- 福島県
- 10_4178
上品な吟醸香、艶のある旨味が滑らかなラインを描きながら広がっていく、曙酒造の定番酒です。この定番酒のお酒のクオリティーは高い！！アルコール度16度　　　日本酒度酸度アミノ酸精米歩合55％使用米山田錦100％内容量1.8L備考蔵元曙酒造
【日本酒】森嶋　純米吟醸ひたち錦辛口　720ｍｌ　(茨城・森島酒造）

1,760円（税抜1,600円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_5782
グレープフルーツやレモンのような柑橘家の果実、蒸米などのお米の風味を感じます。味わいは「辛口」というより、お米の甘みを感じながら「しっかり切れる」お酒。酸が軽快で、果実味がドライで広がりすぎないところが、このお酒が辛口といえる所以でしょう！ただ辛...
【日本酒】羽根屋　純米吟醸翼1.8L(富山・富美菊酒造）

4,070円（税抜3,700円）
- 富美菊酒造
- 富山県
- 10_3972
アルコール度 16度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合使用米内容量 1.8L 備考蔵元富美菊酒造富山県　富美菊酒造（ふみぎくしゅぞう）ご案内普通の酒蔵のスタイルは冬の間、泊まり込みや休み無しで一気に仕込みますが、富美菊...

【日本酒】森嶋　美山錦　純米酒生原酒720ml　(茨城・森島酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_1099
ライチなどの甘酸っぱい果実香。味わいは美山錦らしい透明感のある甘みが軽快な酸と共にすっきり広がり、余韻は心地よく切れていきます。アルコール度 15度（原酒）日本酒度 +3 酸度 1.7 アミノ酸精米歩合 65% 使用米美山錦100% 内容量 72...
【日本酒】森嶋　美山錦　純米酒生原酒　1.8L　(茨城・森島酒造）

2,915円（税抜2,650円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_4374
ライチなどの甘酸っぱい果実香。味わいは美山錦らしい透明感のある甘みが軽快な酸と共にすっきり広がり、やや余韻は短く切れていきます。後口は残糖感が残らずドライです。アルコール度 15度（原酒）日本酒度 +3 酸度 1.7 アミノ酸精米歩合 65%...
【日本酒】森嶋　山田錦　純米吟醸生詰原酒　720ml　(茨城・森島酒造）

1,815円（税抜1,650円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_7056
待望の森嶋ブランド！！「山田錦」を使用した純米吟醸生詰が入荷しました～！！ライチなどの甘酸っぱさ、ほのかにヨーグルトなどの乳製品の香りが鼻腔をくすぐります！口に含むと、凛とした果実味が爽やかな酸味と共にシャープに広がっていきます。後口...

【日本酒】森嶋　山田錦　純米吟醸生詰　1.8L　(茨城・森島酒造）

3,410円（税抜3,100円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_7055
待望の森嶋ブランド！！「山田錦」を使用した純米吟醸火入が入荷しました！！火入と言っても、生っぽさや果実感を残したハイクオリティーのお酒に仕上がっています！！ライチなどの甘酸っぱさ、ほのかにヨーグルトなどの乳製品の香りが鼻腔をくすぐります...
【日本酒】羽根屋　純米吟醸煌火720ｍL(富山・富美菊酒造）

1,683円（税抜1,530円）
- 富美菊酒造
- 富山県
- 10_2505
上品でいてやさしく甘い香りが特徴。艶ありふくらみありの羽根屋の代名詞的なお酒です。香り系の酵母を使用しているにもかかわらず、くどくなくスッと喉元に広がります。太刀魚の塩焼きなど白身でふっくらとした甘みのある魚料理と相性良さそうです。アル...
【日本酒】羽根屋　純米吟醸煌火1.8L(富山・富美菊酒造）

3,300円（税抜3,000円）
- 富美菊酒造
- 富山県
- 10_2505
上品でいてやさしく甘い香りが特徴。艶ありふくらみありの羽根屋の代名詞的なお酒です。香り系の酵母を使用しているにもかかわらず、くどくなくスッと喉元に広がります。太刀魚の塩焼きなど白身でふっくらとした甘みのある魚料理と相性良さそうです。アル...

【日本酒】しらぎく　涼み純米吟醸八反錦720ｍL(高知・仙頭酒造場）

1,595円（税抜1,450円）
- 仙頭酒造場
- 高知県
- 10_6222
酒米に広島県産八反錦を使用。贅沢に50％精米にして丁寧に醸されました。香りはサワークリームや杏仁豆腐のような乳製品の香りを感じます。味わいは、透明感のある甘酸っぱい旨みが、滑らか（クリーミー）に広がり、軽快にキレていきます。アルコール度...
【日本酒】芳水　純米生原酒山田錦1.8L(徳島・芳水酒造）

3,850円（税抜3,500円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0215
旬なお酒が入荷しました。ピュアで力強いしぼりたて純米生原酒です。冷やしてかロックがお勧めアルコール度 18.5 日本酒度 +5.8 酸度 1.9 アミノ酸 1.5 精米歩合 60％使用米兵庫県山田錦内容量 1.8L 備考生原酒蔵元芳水酒造こちらより...
【日本酒】亀齢　純米吟醸原酒50％生原酒720mL(広島・亀齢酒造）

1,705円（税抜1,550円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_0526
生クリームのような乳製品を連想させる香り、マスカットやバナナ、桃のコンポートのような果実香を感じます。味わいもとてもバランスの良い五味と後口のキレの良さは圧巻です！アルコール度 17-18 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 50% 使用米...

【日本酒】亀齢　純米吟醸原酒50％生原酒 1.8L(広島・亀齢酒造）

3,300円（税抜3,000円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_0526
生クリームのような乳製品を連想させる香り、マスカットやバナナ、桃のコンポートのような果実香を感じます。味わいもとてもバランスの良い五味と後口のキレの良さは圧巻です！アルコール度 17-18 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 50% 使用米...
【日本酒】よこやま　SILVER7　純米吟醸火入1.8Ｌ（長崎・重家酒造横山蔵）

3,278円（税抜2,980円）
- 重家酒造横山蔵
- 長崎県壱岐
- 10_3423
壱岐の島で30年ぶりに日本酒造りを復活させた新鋭の蔵元。 7号酵母使用。香りは梨のようなみずみずしさ、またライチのような甘酸っぱい香りもほのかに感じます。味わいは、ファーストインパクトで果実をかじったあとのようなジューシーな甘みが口中に広がり、ちょ...

残りあと3個
【日本酒】隆　純米吟醸美山錦55％無濾過生1.8L(神奈川・川西屋酒造）

3,410円（税抜3,100円）
- 川西屋酒店
- 神奈川県
- 10_0063
最高のお酒を醸すため原料処理等に手間暇をかけた、川西屋渾身のお酒です！ライチのような甘酸っぱく爽やかな香り、美山錦特有のクリアーに伸びる甘みが魅力的です！アルコール度 16 日本酒度 +5.5 酸度 1.6 アミノ酸精米歩合 55% 使用米長野産...

【日本酒】雁木　純米吟醸ノ弐無濾過生原酒720ml(山口・八百新酒造）

2,090円（税抜1,900円）
- 八百新酒造
- 山口県
- 10_0698
品の良いお花のような凛と立つ香り。味わいはジューシーな果実味が前面に出ますが、その奥で麹由来の香りや蒸したてのお米の甘みを感じ軽快な酸とともに気持ちよく切れていきます。風格のあるうまみをご堪能ください。アルコール度 15 日本酒度酸度 ...
【日本酒】雁木　純米吟醸ノ弐無濾過生原酒1.8L(山口・八百新酒造）

3,960円（税抜3,600円）
- 八百新酒造
- 山口県
- 10_0697
品の良いお花のような凛と立つ香り。味わいはジューシーな果実味が前面に出ますが、その奥で麹由来の香りや蒸したてのお米の甘みを感じ軽快な酸とともに気持ちよく切れていきます。風格のあるうまみをご堪能ください。アルコール度 15 日本酒度酸度...
【日本酒】雪の茅舎　純米吟醸山田穂生酒1.8L(秋田・齋彌酒造店）

4,400円（税抜4,000円）
- 齋彌酒造店
- 秋田県
- 10_6266
酒米の王様山田錦のお母さん「山田穂」で仕込んだ季節限定酒です！カプロン酸系（香り系）酵母を使用し、上品な吟醸香、和三盆などの甘みを感じる香りが特徴。味わいは、繊細でシャープな旨みが軽快な酸と共に滑らかに広がっていきます。含み香も品良く...

【日本酒】喜久醉　特別純米720ml(静岡・青島酒造）

1,485円（税抜1,350円）
- 青島酒造
- 静岡県
- 10_3668
ふくよかな旨味とやわらかな口当たり、軽快なのどごし。静岡酵母を使った飲み疲れしない味わいのある爽酒です。【常温でのコメント】香りは品の良いお米の香り、ほのかにオレンジのような柑橘系の果実香を感じます。口に含むと、綺麗な流れのある酸味とクリ...
【日本酒】喜久醉　特別純米1.8L(静岡・青島酒造）

2,970円（税抜2,700円）
- 青島酒造
- 静岡県
- 10_3747
ふくよかな旨味とやわらかな口当たり、軽快なのどごし。静岡酵母を使った飲み疲れしない味わいのある爽酒です。【常温でのコメント】香りは品の良いお米の香り、ほのかにオレンジのような柑橘系の果実香を感じます。口に含むと、綺麗な流れのある酸味とクリ...
【日本酒】亀齢　辛口純米　八拾　火入 1.8L(広島・亀齢酒造）

2,145円（税抜1,950円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_3281
リーズナブルな価格なのに米の旨みのあるバランスのとれた辛口酒です。超お買い得。酒米の中生新千本は広島県で昔から植えられている千本錦の親株。 5Kg盛りの蓋麹造りで丁寧に造る亀齢西垣杜氏が 80％精米ながら雑味を感じさせない旨味のあるお酒を造りあげま...

【日本酒】悦凱陣　手造り純米1.8L（香川・丸尾本店）

3,388円（税抜3,080円）
- 丸尾本店
- 香川県
- 10_6375
香り穏やか、わずかに凛とした果実味を感じます。味わいは、落ち着いた旨味が、軽快に広がり、後口心地よい辛さを持って切れていきます。毎日の晩酌酒に！そして食中酒としても幅広く、受け皿の広い酒です。アルコール度 15-16 日本酒度 +12 酸度 1.6 ...

品切れ
【日本酒】嘉八郎　純米吟醸辛口生原酒720ｍｌ(山形・酒田酒造）

1,705円（税抜1,550円）
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_0225
生特有の艶っぽい米感を感じながら軽快なタッチでスパッと切れます。アルコール度数15度台で搾った生原酒！夏向きの純米吟醸です！アルコール度 15 日本酒度 ...

品切れ
【日本酒】嘉八郎　純米吟醸辛口生原酒1.8L(山形・酒田酒造）

3,245円（税抜2,950円）
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_0225
生特有の艶っぽい米感を感じながら軽快なタッチでスパッと切れます。アルコール度数15度台で搾った生原酒！夏向きの純米吟醸です！アルコール度15日本酒度+3.5酸度アミノ酸精米歩合60%使用米内容量1.8L備考販売店限定商品蔵元加藤嘉八郎酒造

品切れ

【日本酒】笹一　夏純米吟醸720ml(山梨・笹一酒造）

1,958円（税抜1,780円）
- 笹一酒造
- 静岡県
- 10_0170
アルコール度 15度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 55％使用米山梨県産夢山水100％内容量 720ｍｌ備考蔵元笹一酒造

品切れ
【日本酒】亀齢　純米吟醸　原型精米みがき720mL(広島・亀齢酒造）

1,870円（税抜1,700円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_0534
アルコール度 16度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 60% 使用米広島県八反100％内容量 720mL 備考蔵元亀齢酒造

品切れ
【日本酒】群馬泉　舞風山廃モト純米生 720ml(群馬・島岡酒造）

1,518円（税抜1,380円）
- 島岡酒造
- 群馬県
- 10_5848
通常は火入れのお酒のみでしたが、今回限定で少量だけ生酒で出して頂きました。メロンやほのかにバナナの果実香、爽やかで心地よい香りが立ちます。口に含むと生特有の甘味のあるお米の旨味が、軽快な酸味と共に広がります。これからの夏酒として、冷やし...

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