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お燗酒 なごり酒

全51件

  • 【日本酒】十八盛 山廃純米雄町 720ml (岡山・十八盛酒造)

    【日本酒】十八盛 山廃純米雄町 720ml (岡山・十八盛酒造)

    1,760円(税抜1,600円)

    • 十八盛酒造
    • 岡山県
    • 10_6935

    岡山県産の雄町米使用。 昔ながらの山廃仕込みで、酸と旨み奥行きを 出しています。 香りは梅やプラムのような甘酸っぱい果実、 ほのかにカラメルなどの濃密な香りを感じます。 口に含むとトロっとした凝縮した旨みが、 どっしりとした酸味に絡まり広がります。 絶...

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  • 【日本酒】十八盛 山廃純米雄町 1.8L (岡山・十八盛酒造)

    【日本酒】十八盛 山廃純米雄町 1.8L (岡山・十八盛酒造)

    3,520円(税抜3,200円)

    • 十八盛酒造
    • 岡山県
    • 10_6934

    岡山県産の雄町米使用。 昔ながらの山廃仕込みで、酸と旨み奥行きを 出しています。 香りは梅やプラムのような甘酸っぱい果実、 ほのかにカラメルなどの濃密な香りを感じます。 口に含むとトロっとした凝縮した旨みが、 どっしりとした酸味に絡まり広がります。 絶...

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  • 【日本酒】十八盛 雄町純米 1.8L (岡山・十八盛酒造)

    【日本酒】十八盛 雄町純米 1.8L (岡山・十八盛酒造)

    3,080円(税抜2,800円)

    • 十八盛酒造
    • 岡山県
    • 10_6936

    岡山県産雄町使用。 香り穏やか、蒸したてのお米の香り、ほのかに レモンやグレープフルーツのような柑橘系の 果実香を感じます。 味わいは、雄町米特有の旨みを感じますが、 とても軽やかに広がっていきます。 冷酒良し、常温良し、燗酒良しの、様々 なシーンでキ...

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  • 【日本酒】菊姫 金劔純米720ml(石川・菊姫合資会社)

    【日本酒】菊姫 金劔純米720ml(石川・菊姫合資会社)

    1,650円(税抜1,500円)

    • 菊姫合資会社
    • 石川県
    • 10_6901

    酒米の最高峰、山田錦。 しかも大吟醸などに使われている兵庫県特A地区の 山田錦を使った純米酒シリーズ。 熟成による、ナッツやカラメルを連想する穏やかな香り 味わいは、やや甘めのソフトな口当たりとふっくらと した柔らかな旨味を感じます。 「山廃仕込み」とは...

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  • 【日本酒】綾菊 特別純米 国重 720ml(香川・綾菊酒造)

    【日本酒】綾菊 特別純米 国重 720ml(香川・綾菊酒造)

    1,320円(税抜1,200円)

    • 綾菊酒造
    • 香川県
    • 10_0095

    アルコール度 15 日本酒度 酸度 アミノ酸 精米歩合 60% 使用米 香川県産オオセト 内容量 720ml 備考 蔵元 綾菊酒造 こちらより蔵元情報をご覧いただけます 地元のオオセト米を使って 口当たりのよい酒落ち着いたあじわいのお酒を か...

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  • 【日本酒】綾菊 特別純米 国重 1.8L(香川・綾菊酒造)

    【日本酒】綾菊 特別純米 国重 1.8L(香川・綾菊酒造)

    2,420円(税抜2,200円)

    • 綾菊酒造
    • 香川県
    • 10_0094

    アルコール度 15 日本酒度 酸度 アミノ酸 精米歩合 60% 使用米 香川県産オオセト 内容量 1.8L 備考 蔵元 綾菊酒造 こちらより蔵元情報をご覧いただけます 地元のオオセト米を使って 口当たりのよい酒落ち着いたあじわいのお酒を か...

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  • 【日本酒】天狗舞 特別純米COMON720ml (石川・車多酒造)

    【日本酒】天狗舞 特別純米COMON720ml (石川・車多酒造)

    1,375円(税抜1,250円)

    • 車多酒造
    • 石川県
    • 10_5630

    いつもの生活に身近に楽しんで欲しいとの想いから生まれました。 低温でじっくりと醸され、なめらかな口当たりが特徴の特別純米です。 軽やかで優しい旨味と程よい酸味が調和し、お食事に寄り添って くれるような味わいです。 相性の良さそうなお料理 ほうれん草...

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  • 【日本酒】天明 生もと特別純米焔(ほむら)720mlL(福島・曙酒造)

    【日本酒】天明 生もと特別純米焔(ほむら)720mlL(福島・曙酒造)

    1,705円(税抜1,550円)

    • 曙酒造
    • 福島県
    • 10_6332

    秋冬に燗めても美味しいお酒を生酛仕込みで醸されました。 生酛ならではのクリーミーで乳製品を感じる優しい酸と旨み を感じますが、どちらかというとスッキリとした透明感と モダンな酒質に仕上がっています。 口にそっと馴染む優しい飲み口、オレンジ...

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  • 【日本酒】しらぎく 特別純米斬辛雄町1.8L(高知・仙頭酒造場)

    【日本酒】しらぎく 特別純米斬辛雄町1.8L(高知・仙頭酒造場)

    3,025円(税抜2,750円)

    • 仙頭酒造場
    • 高知県
    • 10_2224

    香り穏やかで、杉の様な木系の香りとほのかに生クリームや 蜂蜜のような甘い香りが調和しています。 味わいは軽やかな酸をベースに、丁度よい柔らかい旨みが 馴染み広がっていきます。 斬辛とのネーミングほど辛くはありませんが、カッチリとした ミネラル感を感じ...

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  • 【日本酒】花巴 山廃純米火入れ1.8L(奈良・美吉野醸造)

    【日本酒】花巴 山廃純米火入れ1.8L(奈良・美吉野醸造)

    2,750円(税抜2,500円)

    • 美吉野醸造
    • 奈良県
    • 10_6531

    ********** 店長のおすすめコメント ********** 奈良県吉野の大自然の中で醸す、自然醸造蔵! 山廃仕込み、酵母無添加の自然醸造でされた生熟成されたお酒を 絶妙なバランスでブレンド火入したお酒。 花巴らしい酸の表現、火入の定番酒として飲み疲れしないお酒に ...

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  • 【日本酒】HANATOMOE 完熟純米無濾過生1.8L(奈良・美吉野醸造)

    【日本酒】HANATOMOE 完熟純米無濾過生1.8L(奈良・美吉野醸造)

    3,300円(税抜3,000円)

    • 美吉野醸造
    • 奈良県
    • 10_1363

    ********** 店長のおすすめコメント ********** 「完熟」とは酵母の力を最大限に発揮させて発酵させる「完全発酵」 のこと。 野生酵母に絶対の信頼を寄せて醸す濃いのにドライなお酒です。 大注目のこのお酒は何と言っても純米酒でアルコール21度もあること。 こ...

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  • 【日本酒】都美人 山廃特別純米紺ラベル生原酒(紺)720ml(兵庫・都美人酒造)

    【日本酒】都美人 山廃特別純米紺ラベル生原酒(紺)720ml(兵庫・都美人酒造)

    1,760円(税抜1,600円)

    • 都美人酒造
    • 兵庫県
    • 10_5719

    程よい熟成香、酸・旨み・キレと素晴らしくバランスがよいです。 全国区に轟く風格が漂っています。 ブログで蔵元訪問記をご紹介しています。 アルコール度 17-18 日本酒度 +3 酸度 2.8 アミノ酸 精米歩合 60% 使用米 兵庫県黒田庄産山田錦100% ...

    在庫あり

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  • 【日本酒】都美人 山廃特別純米紺ラベル生原酒(紺)1.8L(兵庫・都美人酒造)

    【日本酒】都美人 山廃特別純米紺ラベル生原酒(紺)1.8L(兵庫・都美人酒造)

    3,300円(税抜3,000円)

    • 都美人酒造
    • 兵庫県
    • 10_5736

    爽やかな青りんごのような果実香 口に含むと煌びやかによく伸びる果実味がとても心地よく、 後味もしっかりと辛さを感じます! 全国区に轟く風格が漂っています。 ロールキャベツが食べたい!!と浮かんできました。 ブログで蔵元訪問記をご紹介しています。 ...

    在庫あり

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  • 【日本酒】旭菊 綾花 特別純米無濾過生720mL(福岡・旭菊酒造)

    【日本酒】旭菊 綾花 特別純米無濾過生720mL(福岡・旭菊酒造)

    1,650円(税抜1,500円)

    • 旭菊酒造
    • 福岡県
    • 10_6178

    旭菊酒造の人気銘柄「綾花」の「生原酒」入荷しました! 香りはカスタードクリームのような濃縮した甘みとオレンジ などの柑橘系の酸を感じます! 炊き立てのお米を連想させる含み香、流線型のバランスの 良い旨みの広がりが食欲をそそります。 蓮根のはさみ揚げが...

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  • 【日本酒】綿屋 純米黒澤米亀の尾1.8L (宮城・金の井酒造)

    【日本酒】綿屋 純米黒澤米亀の尾1.8L (宮城・金の井酒造)

    3,960円(税抜3,600円)

    • 金の井酒造
    • 宮城県
    • 10_6173

    完全無農薬・有機農法を実践する米作りのプロフェッショナル! 宮城県産黒澤農場の「黒澤」さんが育てた「亀の尾米」を使用した純米酒。 1年間蔵で熟成させ、有機農法米本来のお米の旨みを十二分に 引き出したのみ飽きしない食中酒です! 良い米は、やさしく品の良い...

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  • 【日本酒】綿屋 純米黒澤米亀の尾720mL (宮城・金の井酒造)

    【日本酒】綿屋 純米黒澤米亀の尾720mL (宮城・金の井酒造)

    1,980円(税抜1,800円)

    • 金の井酒造
    • 宮城県
    • 10_5553

    完全無農薬・有機農法を実践する米作りのプロフェッショナル! 宮城県産黒澤農場の「黒澤」さんが育てた「亀の尾米」を使用した純米酒。 1年間蔵で熟成させ、有機農法米本来のお米の旨みを 十二分に引き出したのみ飽きしない食中酒です! 良い米は、やさしく品の良い...

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  • 【日本酒】川鶴 純米雄町80% 720ml(香川・川鶴酒造)

    【日本酒】川鶴 純米雄町80% 720ml(香川・川鶴酒造)

    1,760円(税抜1,600円)

    • 川鶴酒造
    • 香川県
    • 10_6689

    岡山県にある農薬や化学肥料に頼らない特別栽培米に とりく取り組む「まめ農園」産の「雄町米」を使用。 アルコール度 15度 日本酒度 +6 酸度 1.4 アミノ酸 精米歩合 80% 使用米 岡山県倉敷市まめ農園産雄町100% 内容量 720ml 備考 蔵元 川...

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  • 【日本酒】花巴 山廃純米火入れ720ml(奈良・美吉野醸造)

    【日本酒】花巴 山廃純米火入れ720ml(奈良・美吉野醸造)

    1,375円(税抜1,250円)

    • 美吉野醸造
    • 奈良県
    • 10_6532

    ********** 店長のおすすめコメント ********** 奈良県吉野の大自然の中で醸す、自然醸造蔵! 山廃仕込み、酵母無添加の自然醸造でされた生熟成されたお酒を 絶妙なバランスでブレンド火入したお酒。 花巴らしい酸の表現、火入の定番酒として飲み疲れしないお酒に ...

    在庫あり

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  • 【日本酒】天狗舞 山廃仕込純米大吟醸1.8L(石川・車多酒造)

    【日本酒】天狗舞 山廃仕込純米大吟醸1.8L(石川・車多酒造)

    5,500円(税抜5,000円)

    • 車多酒造
    • 石川県
    • 10_3288

    山廃造りの代名詞となる天狗舞の看板商品。 芳醇な味わいとフルーティーな吟醸香 アルコール度 16 日本酒度 酸度 アミノ酸 精米歩合 40% 使用米 内容量 1.8L 備考 蔵元 車多酒造 こちらより蔵元情報をご覧いただけます。 霊山白...

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  • 【日本酒】群馬泉 山廃本醸造720ml(群馬・島岡酒造)

    【日本酒】群馬泉 山廃本醸造720ml(群馬・島岡酒造)

    1,001円(税抜910円)

    • 島岡酒造
    • 群馬県
    • 10_5826

    なめらかな口当たりと味わいのある旨味が軽やかに楽しめます。 山廃で4段の仕込みもした丁寧な造りがこの価格で楽しめる。 常温から燗ががお勧め。 このお酒の燗酒にはまった当店のお客様も多く、 定番晩酌酒としてお楽しみいただけます。 アルコール度 15.5 ...

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  • 【日本酒】群馬泉 本醸造1.8L(群馬・島岡酒造)

    【日本酒】群馬泉 本醸造1.8L(群馬・島岡酒造)

    2,068円(税抜1,880円)

    • 島岡酒造
    • 群馬県
    • 10_5825

    なめらかな口当たりと味わいのある旨味が軽やかに楽しめます。 山廃で4段の仕込みもした丁寧な造りがこの価格で楽しめる。 常温から燗ががお勧め。 このお酒の燗酒にはまった当店のお客様も多く、 定番晩酌酒としてお楽しみいただけます。 アルコール度 15.5 ...

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  • 【日本酒】花巴 山廃本醸造火入加水1.8L(奈良・美吉野醸造) 

    【日本酒】花巴 山廃本醸造火入加水1.8L(奈良・美吉野醸造) 

    1,980円(税抜1,800円)

    • 美吉野醸造
    • 奈良県
    • 10_6272

    山廃、酵母無添加の自然派の酒。 この本醸造、すばらしいです。 ほのかな熟成感と凛とした酸と旨みのボリューム感は最高!! 焼き鳥タレ、カマンベールチーズ、どて煮などマリアージュです。 ********** 店長のおすすめコメント ********** 奈良県吉野の大自然の中...

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  • 【日本酒】悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町50%無ろ過生1.8L(香川・丸尾本店)

    【日本酒】悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町50%無ろ過生1.8L(香川・丸尾本店)

    6,270円(税抜5,700円)

    • 丸尾本店
    • 香川県
    • 10_0681

    丸尾本店の純吟50%シリーズ限定物。 柔らかさと味わい深い懐の深さを感じる味、キレ、余韻を 楽しめるお酒です。 完熟したメロン香、きめ細かなふくらみのある旨みが口中 いっぱいに広がり、凛とした果実味の酸が全体を引き締めて きれいな流れを作っています。 凱...

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  • 【日本酒】丹沢山 秀峰純米生原酒720ml(神奈川・川西屋酒造)

    【日本酒】丹沢山 秀峰純米生原酒720ml(神奈川・川西屋酒造)

    1,705円(税抜1,550円)

    • 川西屋酒店
    • 神奈川県
    • 10_6923

    ライチやカリンなどの果実、ヨーグルトなどの乳製品、炊いたお米の 香りなど純米酒らしい香りを感じます。 口に含むと、味のある阿波山田錦らしい図太い旨みを感じた後、酸と 共に綺麗に伸びて広がっていきます。 雄町米は横に旨みが膨らむのに対して、こちらの山田...

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  • 【日本酒】丹沢山 秀峰純米生原酒1.8L(神奈川・川西屋酒造)

    【日本酒】丹沢山 秀峰純米生原酒1.8L(神奈川・川西屋酒造)

    3,300円(税抜3,000円)

    • 川西屋酒店
    • 神奈川県
    • 10_5582

    ライチやカリンなどの果実、ヨーグルトなどの乳製品、炊いたお米の 香りなど純米酒らしい香りを感じます。 口に含むと、味のある阿波山田錦らしい図太い旨みを感じた後、酸と 共に綺麗に伸びて広がっていきます。 雄町米は横に旨みが膨らむのに対して、こちらの山田...

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  • 【日本酒】天明 山廃特別純米焔(ほむら)2回火入720ml(福島・曙酒造)

    【日本酒】天明 山廃特別純米焔(ほむら)2回火入720ml(福島・曙酒造)

    1,705円(税抜1,550円)

    • 曙酒造
    • 福島県
    • 10_6120

    今までは生で発売されていた山廃純米焔。 今回はあえて二回火入れをし、味に深みとふくよかさを持たせています。 生と違って落ち着きのある味わいではありますが、フレッシュさやほのかに果実味さえ感じるんです! また燗にすると、ふわっと広がる米感の心地よさが...

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  • 【日本酒】天明 山廃特別純米焔(ほむら)2回火入1.8L(福島・曙酒造)

    【日本酒】天明 山廃特別純米焔(ほむら)2回火入1.8L(福島・曙酒造)

    3,410円(税抜3,100円)

    • 曙酒造
    • 福島県
    • 10_6119

    今までは生で発売されていた山廃純米焔。 今回はあえて二回火入れをし、味に深みとふくよかさを持たせ ています。 生と違って落ち着きのある味わいではありますが、フレッシュ さや ほのかに果実味さえ感じるんです! また燗にすると、ふわっと広がる米感の心地よさ...

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  • 【日本酒】菊姫 金劔純米1.8L(石川・菊姫合資会社)

    【日本酒】菊姫 金劔純米1.8L(石川・菊姫合資会社)

    3,355円(税抜3,050円)

    • 菊姫合資会社
    • 石川県
    • 10_6900

    酒米の最高峰、山田錦。 しかも大吟醸などに使われている兵庫県特A地区の 山田錦を使った純米酒シリーズ。 熟成による、ナッツやカラメルを連想する穏やかな香り 味わいは、やや甘めのソフトな口当たりとふっくらと した柔らかな旨味を感じます。 「山廃仕込み」とは...

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  • 【日本酒】天明 純米大吟醸一年熟成山田錦火入720ml(福島・曙酒造)

    【日本酒】天明 純米大吟醸一年熟成山田錦火入720ml(福島・曙酒造)

    1,804円(税抜1,640円)

    • 曙酒造
    • 福島県
    • 10_4516

    茶の天明を生のまま0−3度で一年熟成させ味幅を広げ 火入れ急冷0−3度でゆっくり出荷を待ちます。 透明感と天明らしい酸味、山田錦が持つ旨味と甘味 時を経てこそ味わえる豊かで鮮やかな酒幅をお楽しみ ください。 アルコール度 16度 日本酒度 酸度 アミノ...

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  • 【日本酒】天狗舞 特別純米COMON1.8L(石川・車多酒造)

    【日本酒】天狗舞 特別純米COMON1.8L(石川・車多酒造)

    2,750円(税抜2,500円)

    • 車多酒造
    • 石川県
    • 10_6792

    いつもの生活に身近に楽しんで欲しいとの想いから生まれました。 低温でじっくりと醸され、なめらかな口当たりが特徴の特別純米です。 軽やかで優しい旨味と程よい酸味が調和し、お食事に寄り添って くれるような味わいです。 相性の良さそうなお料理 ほうれん草...

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  • 【日本酒】開春 純米生モト山口 火入原酒25BY720ml(島根・若林酒造)

    【日本酒】開春 純米生モト山口 火入原酒25BY720ml(島根・若林酒造)

    1,661円(税抜1,510円)

    • 若林酒造
    • 島根県
    • 10_1560

    平成25年度で醸されたお酒で、6年分もじっくりと味わいが のっています。 燗酒で真価を発揮でき、味わいたっぷりの燗がつかります。 アルコール度 17% 日本酒度 +7 酸度 2.3 アミノ酸 1.2 精米歩合 65% 使用米 広島県産山田錦 内容量 720ml 備考 ...

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  • 【日本酒】開春 純米生モト山口 火入原酒25BY1.8L(島根・若林酒造)

    【日本酒】開春 純米生モト山口 火入原酒25BY1.8L(島根・若林酒造)

    2,900円(税抜2,636円)

    • 若林酒造
    • 島根県
    • 10_4236

    平成25年度で醸されたお酒で、6年分もじっくりと味わいが のっています。 燗酒で真価を発揮でき、味わいたっぷりの燗がつかります。 アルコール度 17% 日本酒度 +7 酸度 2.3 アミノ酸 1.2 精米歩合 65% 使用米 広島県産山田錦 内容量 1.8L 備考 ...

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  • 【日本酒】天明 生もと特別純米焔(ほむら)1.8L(福島・曙酒造)

    【日本酒】天明 生もと特別純米焔(ほむら)1.8L(福島・曙酒造)

    3,410円(税抜3,100円)

    • 曙酒造
    • 福島県
    • 10_6331

    秋冬に燗めても美味しいお酒を生酛仕込みで醸されました。 生酛ならではのクリーミーで乳製品を感じる優しい酸と旨み を感じますが、どちらかというとスッキリとした透明感と モダンな酒質に仕上がっています。 口にそっと馴染む優しい飲み口、オレンジ...

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  • 【日本酒】しらぎく 特別純米斬辛雄町720ml(高知・仙頭酒造場)

    【日本酒】しらぎく 特別純米斬辛雄町720ml(高知・仙頭酒造場)

    1,540円(税抜1,400円)

    • 仙頭酒造場
    • 高知県
    • 10_2241

    香り穏やかで、杉の様な木系の香りとほのかに生クリームや 蜂蜜のような甘い香りが調和しています。 味わいは軽やかな酸をベースに、丁度よい柔らかい旨みが 馴染み広がっていきます。 斬辛とのネーミングほど辛くはありませんが、カッチリとした ミネラル感を感じ...

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  • 【日本酒】都美人 山廃純米茶ラベル火入原酒720ml(兵庫・都美人酒造)

    【日本酒】都美人 山廃純米茶ラベル火入原酒720ml(兵庫・都美人酒造)

    2,860円(税抜2,600円)

    • 都美人酒造
    • 兵庫県
    • 10_5717

    力強い酸をベースに、五百万石特有の味のある旨みがボリュー ミーに広がっていきます。 食中酒として煮込み料理など味の濃いお料理との相性いいです。 世界最大規模のワイン品評会「インターナショナル・ワイン・ チャレンジ2018」純米酒の部において「都美人 山...

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  • 【日本酒】綿屋倶楽部 黒澤おもてなし米純米720ml(宮城・金の井酒造)

    【日本酒】綿屋倶楽部 黒澤おもてなし米純米720ml(宮城・金の井酒造)

    1,595円(税抜1,450円)

    • 金の井酒造
    • 宮城県
    • 10_6588

    「おもてなし米」はひとめぼれの極早稲米で農家黒澤さん が開発。 香り穏やか、ほのかに爽やかな新緑の香りにレモンなどの 柑橘系果実香が立ちます。 派手さはありませんが、心地よい酸とやさしくエスコート してくれるような甘みの誘導はまさに「お・も・て・な・し...

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  • 【日本酒】綿屋倶楽部 黒澤おもてなし米純米1.8L(宮城・金の井酒造)

    【日本酒】綿屋倶楽部 黒澤おもてなし米純米1.8L(宮城・金の井酒造)

    3,190円(税抜2,900円)

    • 金の井酒造
    • 宮城県
    • 10_5953

    「おもてなし米」はひとめぼれの極早稲米で農家黒澤さん が開発。 香り穏やか、ほのかに爽やかな新緑の香りにレモンなどの 柑橘系果実香が立ちます。 派手さはありませんが、心地よい酸とやさしくエスコート してくれるような甘みの誘導はまさに「お・も・て・な・し...

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  • 【日本酒】旭菊 綾花 特別純米無濾過生1.8L(福岡・旭菊酒造)

    【日本酒】旭菊 綾花 特別純米無濾過生1.8L(福岡・旭菊酒造)

    3,245円(税抜2,950円)

    • 旭菊酒造
    • 福岡県
    • 10_6176

    旭菊酒造の人気銘柄「綾花」の「生原酒」入荷しました! 香りはカスタードクリームのような濃縮した甘みとオレンジ などの柑橘系の酸を感じます! 炊き立てのお米を連想させる含み香、流線型のバランスの 良い旨みの広がりが食欲をそそります。 蓮根のはさみ揚げが...

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  • 【日本酒】悦凱陣 純米吟醸 讃州山田錦50%無ろ過生720ml(香川・丸尾本店)

    【日本酒】悦凱陣 純米吟醸 讃州山田錦50%無ろ過生720ml(香川・丸尾本店)

    2,860円(税抜2,600円)

    • 丸尾本店
    • 香川県
    • 10_0672

    香川県産の山田錦を50%精米で仕込み、サーマルタンクで じっくり熟成しています。仕込年度30年度のもの。 香りは白玉団子のような上品なお米の香り、また生クリームの クリーミーな乳製品の香りなどを感じます。 口に含むと滑らかで艶のある旨みが軽快で流れるよう...

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  • 【日本酒】悦凱陣 純米吟醸 讃州山田錦50%無ろ過生1.8L(香川・丸尾本店)

    【日本酒】悦凱陣 純米吟醸 讃州山田錦50%無ろ過生1.8L(香川・丸尾本店)

    5,720円(税抜5,200円)

    • 丸尾本店
    • 香川県
    • 10_0683

    香川県産の山田錦を50%精米で仕込み、サーマルタンクで じっくり熟成しています。仕込年度30年度のもの。 香りは白玉団子のような上品なお米の香り、また生クリームの クリーミーな乳製品の香りなどを感じます。 口に含むと滑らかで艶のある旨みが軽快で流れるよう...

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  • 【日本酒】悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町50%無ろ過生720m(香川・丸尾本店)

    【日本酒】悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町50%無ろ過生720m(香川・丸尾本店)

    3,190円(税抜2,900円)

    • 丸尾本店
    • 香川県
    • 10_5515

    丸尾本店の純吟50%シリーズ限定物。 柔らかさと味わい深い懐の深さを感じる味、キレ、余韻を 楽しめるお酒です。 完熟したメロン香、きめ細かなふくらみのある旨みが口中 いっぱいに広がり、凛とした果実味の酸が全体を引き締めて きれいな流れを作っています。 凱...

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  • 【日本酒】菊姫 純米ひやおろし1.8L(石川・菊姫合資会社)

    【日本酒】菊姫 純米ひやおろし1.8L(石川・菊姫合資会社)

    3,960円(税抜3,600円)

    • 菊姫合資会社
    • 石川県
    • 10_3420

    酒米の最高峰、山田錦。 しかも大吟醸などに使われている兵庫県の 特A地区の山田錦を使った純米酒シリーズ。 今回はひやおろしです。 力強い酸をベースにうま味が調和し口中に広がります。 アルコール度  18 日本酒度   酸度 アミノ酸 精米歩合 65% ...

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  • 【日本酒】綿屋倶楽部 純米原酒生(黄ラベル)1.8L(宮城・金の井酒造)

    【日本酒】綿屋倶楽部 純米原酒生(黄ラベル)1.8L(宮城・金の井酒造)

    3,190円(税抜2,900円)

    • 金の井酒造
    • 宮城県
    • 10_4494

    自家田ひとめぼれを使用し、本来の旨味を引き立たせた造りで 醸されました。 良質な酸をしっかり出して、甘口に仕上げる綿屋倶楽部ですが、 ただ甘いだけではないんです。実は仕込みにおいて「残糖」を 極力減らすことにより、旨味は出すのにとてもサバケよく 仕上が...

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  • 【日本酒】綿屋倶楽部(黄ラベル)純米原酒生720ml(宮城・金の井酒造)

    【日本酒】綿屋倶楽部(黄ラベル)純米原酒生720ml(宮城・金の井酒造)

    1,595円(税抜1,450円)

    • 金の井酒造
    • 宮城県
    • 10_4819

    自家田ひとめぼれを使用し、本来の旨味を引き立たせた造りで 醸されました。 良質な酸をしっかり出して、甘口に仕上げる綿屋倶楽部ですが、 ただ甘いだけではないんです。実は仕込みにおいて「残糖」を 極力減らすことにより、旨味は出すのにとてもサバケよく 仕上が...

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  • 【日本酒】天明 純米大吟醸一年熟成山田錦火入1.8L(福島・曙酒造)

    【日本酒】天明 純米大吟醸一年熟成山田錦火入1.8L(福島・曙酒造)

    3,608円(税抜3,280円)

    • 曙酒造
    • 福島県
    • 10_4048

    茶の天明を生のまま0−3度で一年熟成させ味幅を広げ 火入れ急冷0−3度でゆっくり出荷を待ちます。 透明感と天明らしい酸味、山田錦が持つ旨味と甘味 時を経てこそ味わえる豊かで鮮やかな酒幅をお楽しみ ください。 アルコール度 16度 日本酒度 酸度 アミノ...

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  • 【日本酒】天狗舞 純米大吟醸50火入1.8L(石川・車多酒造)

    【日本酒】天狗舞 純米大吟醸50火入1.8L(石川・車多酒造)

    3,927円(税抜3,570円)

    • 車多酒造
    • 石川県
    • 10_5567

    天狗舞のラインナップの中ではかろやかな熟味を抑えたタイプ。 とは言え天狗舞の特長でもある喉越しから後の 落ち着いた味わいは流石に旨い。 それがこの価格で楽しめるコストパーフォーマンスの良いお酒です。 アルコール度 15-16 日本酒度 酸度 アミノ...

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  • 【日本酒】巌 特別純米改720ml(群馬・高井株式会社)

    【日本酒】巌 特別純米改720ml(群馬・高井株式会社)

    1,375円(税抜1,250円)

    • 高井株式会社
    • 群馬県
    • 10_6497

    蒸したてのお米の香り、またほんのりバニラっぽい甘い ニュアンスも感じます。 こちらの改(かい)は生もと仕込みで、櫂入(かいいれ) 作業を行うことから「改」と命名されました。 口に含むと、軽快な酸と共に芳醇な甘みが広がり、サッ と引いていきます。 相性の良...

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  • 【日本酒】巌 特別純米 改 生1.8L(群馬・高井株式会社)

    【日本酒】巌 特別純米 改 生1.8L(群馬・高井株式会社)

    2,750円(税抜2,500円)

    • 高井株式会社
    • 群馬県
    • 10_6498

    蒸したてのお米の香り、またほんのりバニラっぽい甘い ニュアンスも感じます。 こちらの改(かい)は生もと仕込みで、櫂入(かいいれ) 作業を行うことから「改」と命名されました。 口に含むと、軽快な酸と共に芳醇な甘みが広がり、サッ と引いていきます。 相性の良...

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