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【日本酒】しらぎく 特別純米斬辛雄町720ml(高知・仙頭酒造場)

香り穏やかで、杉の様な木系の香りとほのかに生クリームや
蜂蜜のような甘い香りが調和しています。
味わいは軽やかな酸をベースに、丁度よい柔らかい旨みが
馴染み広がっていきます。
斬辛とのネーミングほど辛くはありませんが、カッチリとした
ミネラル感を感じる後口キレ良いお酒です。
 

【相性の良さそうな料理】
あさりとわかめ酒蒸し(クックパッドより引用)
    ↓
https://cookpad.com/recipe/5488143

 
 アルコール度  15-16
 日本酒度
 酸度
 アミノ酸
 精米歩合  60%
 使用米  岡山県産雄町100%
 内容量  720ml
 備考
 蔵元  仙頭酒造場

仙頭酒造場
仙頭酒造場について

創業明治36年。
初代仙頭菊太郎が、自分の名前の「菊」にちなんで
清酒「志ら菊」と名付ける。

歌人吉井勇が当地料亭「琴風亭」にて
「志ら菊は まことうま酒 杯を
     かさぬる程に雄々 心の湧く」
土佐独特の淡麗うま口、飲み飽きしない酒を詠む。


時は流れ現在、
味わい繊細できれいな酒質。
"フレッシュ&ジューシー"をコンセプトに
"心地よい飲みやすさ"を追求して
どこか都会的なセンスがあります。
国内のみならず海外の日本酒ファンにも
お伝えできるお酒として進化中。

伝統を守りながら、平成18年度から
仙頭竜太杜氏に引き継がれ現在に至って
おります。
 
商品コード : 10_2241
製造元 : 仙頭酒造場
価格 : 1,628円(税抜1,480円)
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高知県

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