日本酒・地酒,夏越し秋上がりひやおろし |美酒ドットコム香川の地酒・日本酒有限会社ワタナベ酒店

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【日本酒】三笑楽　山廃純米吟醸亀の尾火入　720ml(富山・三笑楽酒造）

1,960円（税抜1,782円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7392
アルコール度 16度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 60% 使用米富山県産亀の尾内容量 720ml 備考蔵元三笑楽酒造三笑楽酒造のご案内富山県の秘境（南砺市）で、手造りの素晴らしいお酒を仕込む酒蔵を見つけました！！ ...
【日本酒】三笑楽　山廃純米吟醸亀の尾火入　1.8L(富山・三笑楽酒造）

3,500円（税抜3,182円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
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アルコール度 16度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 60% 使用米富山県産亀の尾内容量 1.8L 備考蔵元三笑楽酒造三笑楽酒造のご案内富山県の秘境（南砺市）で、手造りの素晴らしいお酒を仕込む酒蔵を見つけました！！ブ...
【日本酒】酉与右衛門　純米吟醸　秋桜720ml(岩手・川村酒造）

1,815円（税抜1,650円）
- 川村酒造
- 岩手県
- 10_5095
酉与右衛門で人気の高い「吟ぎんが（酒米）」で仕込みひと夏じっくり熟成した秋上がりのお酒です。軽快な酸と穏やかなお米の香りが鼻腔をくすぐります！口に含むと、酉与右衛門らしい旨酸がファーストアタックで感じ、ほどよい柔らかさを残しながら口中にスッキ...

【日本酒】酉与右衛門　純米吟醸　秋桜1.8L(岩手・川村酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 川村酒造
- 岩手県
- 10_4638
酉与右衛門で人気の高い「吟ぎんが（酒米）」で仕込みひと夏じっくり熟成した秋上がりのお酒です。軽快な酸と穏やかなお米の香りが鼻腔をくすぐります！口に含むと、酉与右衛門らしい旨酸がファーストアタックで感じ、ほどよい柔らかさを残しながら口中にスッ...
【日本酒】久礼　純米ひやおろし洞窟囲い1.8L　(高知・西岡酒造店）

2,750円（税抜2,500円）
- 西岡酒造店
- 高知県
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春、三月。できたての新酒を、一年中温度が一定の四万十源流域の洞窟で貯蔵し、ゆっくりと熟成させた清酒久礼の「ひやおろし」です。洞窟で夏を越した酒は、静かに熟成し、酒の荒々しさが消え、丸みのある味に変わります。（蔵元コメントより抜粋）香りは...
【日本酒】雁木　おりがらみ秋熟　純米無ろ過生原酒 1.8L(山口・八百新酒造）

3,410円（税抜3,100円）
- 八百新酒造
- 山口県
- 10_5502
八百新酒造の秋の風物詩「おりがらみ秋熟」が入荷になりました！ひやおろしのような火入酒ではなく、澱が絡んだままの生原酒を低温で熟成された、生熟成酒となります。香りは食欲をそそる乳製品を連想させるミルキーさ、オレンジ系の果実香が印象的です。 ...

【日本酒】雁木　純米ひやおろし720ml (山口・八百新酒造）

1,760円（税抜1,600円）
- 八百新酒造
- 山口県
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蒸したての甘いお米の香り、ほのかに上品で滑らかなマロン香も感じます。味わいは、熟成によるまろやかで伸び艶のあるキレイな旨みがバランスよく広がっていきます。後口も嫌みなく、食欲をそそり盃を重ねたくなるお酒に仕上がっています。あまり冷やしすぎず...
【日本酒】菊姫　純米ひやおろし720ｍL(石川・菊姫合資会社）

2,068円（税抜1,880円）
- 菊姫合資会社
- 石川県
- 10_5908
酒米の最高峰、山田錦。しかも大吟醸などに使われている兵庫県の特A地区の山田錦を使った純米酒シリーズ。今回はひやおろしです。芳醇な旨味が調和し口中に広がります。アルコール度 18度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 65% 使用米兵庫産...
【日本酒】菊姫　純米ひやおろし1.8L(石川・菊姫合資会社）

4,158円（税抜3,780円）
- 菊姫合資会社
- 石川県
- 10_3420
酒米の最高峰、山田錦。しかも大吟醸などに使われている兵庫県の特A地区の山田錦を使った純米酒シリーズ。今回はひやおろしです。力強い酸をベースにうま味が調和し口中に広がります。アルコール度　18度日本酒度　酸度アミノ酸精米歩合 65...

【日本酒】芳水　山田錦冷卸（ひやおろし）1.8L(徳島・芳水酒造）

2,860円（税抜2,600円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0561
熟成によりお米本来の味が楽しめる、芳水の THEひやおろし！！香りは、穏やかな麹由来の穀物系の香り、蒸米などのホクホクとしたお米の甘みを感じます。味わいは、山田錦特有のバランスの良い旨みが滑らかに広がります。後口は、やや辛口にキリリと切れていく...
【日本酒】芳水　雄町冷卸（ひやおろし）1.8L(徳島・芳水酒造）

2,860円（税抜2,600円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0559
熟成によりお米本来の味が楽しめる、芳水のTHE ひやおろし！！ほのかにカスタードクリームのようなクリーミーな香りがやさしく広がります。味わいは雄町米特有の味幅が合って、山田錦より若干トーンの低い落ち着きのある旨味が心地よく広がります。【相...
【日本酒】誠鏡　純米吟醸　幻ひやおろし　720ml(広島・中尾醸造）

1,628円（税抜1,480円）
- 中尾醸造
- 広島県
- 10_5727
広島県産「八反錦」を原料に丁寧に醸されました。香は穏やか。蒸米の甘い香り。口に含むと爽やかな果実味、お米のうまみが膨らみスッと引いて切れていきます。ひやおろしにすることで、角がとれた滑らかさが出てきているように思います！スッキリとし...

品切れ

【日本酒】誠鏡　純米吟醸　幻ひやおろし　1.8L(広島・中尾醸造）

3,080円（税抜2,800円）
- 中尾醸造
- 広島県
- 10_5726
広島県産「八反錦」を原料に丁寧に醸されました。香は穏やか。蒸米の甘い香り。口に含むと爽やかな果実味、お米のうまみが膨らみスッと引いて切れていきます。ひやおろしにすることで、角がとれた滑らかさが出てきているように思います！スッキリとし...

品切れ
【日本酒】綿屋　川口納豆　特別純米ササニシキひやおろし1.8l(宮城・金の井酒造）

3,850円（税抜3,500円）
- 金の井酒造
- 宮城県
- 10_7127
酒蔵の菌の生態系を壊すと言われている「納豆」をあえて前面に押し出した銘柄「川口納豆」地元メーカー㈲川口納豆の自社田で有機農法で丁寧に育てられたお米のみを使用したコラボ酒です！＊納豆菌は一切入っていません。お米にササニシキを使用した火入れ...

品切れ
【日本酒】綿屋　川口納豆　特別純米ササニシキひやおろし720ml(宮城・金の井酒造）

1,980円（税抜1,800円）
- 金の井酒造
- 宮城県
- 10_7128
酒蔵の菌の生態系を壊すと言われている「納豆」をあえて前面に押し出した銘柄「川口納豆」地元メーカー㈲川口納豆の自社田で有機農法で丁寧に育てられたお米のみを使用したコラボ酒です！＊納豆菌は一切入っていません。お米にササニシキを使用した火入れ...

品切れ

【日本酒】南　特別純米ひやおろし720ml (高知・南酒造場）

1,870円（税抜1,700円）
- 南酒造場
- 高知県
- 10_5510
山形県産の酒米「出羽燦々（でわさんさん）」を使用し、ひと夏越えて程よい熟成感を持たせて出荷された「ひやおろし」です！！あえて香りの高い酵母は使用せず、穏やかな香りの中に艶・張りのある、食欲をわき立たせる高知県酵母を使用。香りは、バナナの果...

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【日本酒】南　特別純米ひやおろし1.8L(高知・南酒造場）

3,630円（税抜3,300円）
- 南酒造場
- 高知県
- 10_5500
山形県産の酒米「出羽燦々（でわさんさん）」を使用し、ひと夏越えて程よい熟成感を持たせて出荷された「ひやおろし」です！！あえて香りの高い酵母は使用せず、穏やかな香りの中に艶・張りのある、食欲をわき立たせる高知県酵母を使用。香りは、バナナの果...

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【日本酒】紀土　純米吟醸ひやおろし720ｍL（和歌山・平和酒造）

1,265円（税抜1,150円）
- 平和酒造
- 和歌山県
- 10_6102
山地の多い和歌山でも山の麓の盆地に位置している平和酒造。朝夕の冷え込みが厳しく、また木や山、大地に磨かれた地下水が豊富な酒造に適した場所です。春にできたお酒を一回火入れをして、蔵内で夏を越えじっくりと寝かせた味わいのあるひやおろしです。 ...

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【日本酒】紀土　純米吟醸ひやおろし1.8L（和歌山・平和酒造）

2,530円（税抜2,300円）
- 平和酒造
- 和歌山県
- 10_6101
山地の多い和歌山でも山の麓の盆地に位置している平和酒造。朝夕の冷え込みが厳しく、また木や山、大地に磨かれた地下水が豊富な酒造に適した場所です。春にできたお酒を一回火入れをして、蔵内で夏を越えじっくりと寝かせた味わいのあるひやおろしです。 ...

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