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仕込方法で選ぶ

全86件

  • 【日本酒】花巴 水もと純米にごり無濾過生1.8L(奈良・美吉野醸造)

    【日本酒】花巴 水もと純米にごり無濾過生1.8L(奈良・美吉野醸造)

    3,300円(税抜3,000円)

    • 美吉野醸造
    • 奈良県
    • 10_6395

    室町時代に生み出され醸造法「水もと」で蔵付の自然酵母を取り入れて 自然仕込させたお酒です。 梅や杏のような果実香、乳酸菌飲料やほのかにチーズを連想させる香り が特徴です。 味わいは個性的な酸とジューシーな果実味が口中いっぱいに広がります。 奈良県吉野...

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  • 【日本酒】五橋 ride?純米大吟醸桃色にごり720ml(山口・酒井酒造)

    【日本酒】五橋 ride?純米大吟醸桃色にごり720ml(山口・酒井酒造)

    1,826円(税抜1,660円)

    • 酒井酒造
    • 山口県
    • 10_0074

    赤色酵母を使用した低アルコールで甘酸っぱい 新感覚の発泡桃色にごり酒です。 原料米に日本晴と山田錦を使用し、 50%精米で仕込まれた純米大吟醸です。 香りは春らしい、爽やかなチェリー、 スモモの様な甘酸っぱい果実香。 口に含むとキュッと引き締まる果...

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  • 【日本酒】天の戸 純米大吟醸45%生720ml(秋田・浅舞酒造)

    【日本酒】天の戸 純米大吟醸45%生720ml(秋田・浅舞酒造)

    1,760円(税抜1,600円)

    • 浅舞酒造
    • 秋田県
    • 10_0073

    アルコール度 16度 日本酒度 酸度 アミノ酸 精米歩合 45% 使用米 秋田県産酒造好適米100% 内容量 720ml 備考 蔵元 浅舞酒造

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  • 【日本酒】天の戸 純米大吟醸45%生1.8L(秋田・浅舞酒造)

    【日本酒】天の戸 純米大吟醸45%生1.8L(秋田・浅舞酒造)

    3,410円(税抜3,100円)

    • 浅舞酒造
    • 秋田県
    • 10_0070

    アルコール度 16度 日本酒度 酸度 アミノ酸 精米歩合 45% 使用米 秋田県産酒造好適米100% 内容量 1.8L 備考 蔵元 浅舞酒造

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  • 【日本酒】常きげん 山廃純米生原酒しぼりたて720ml(石川・鹿野酒造)

    【日本酒】常きげん 山廃純米生原酒しぼりたて720ml(石川・鹿野酒造)

    1,650円(税抜1,500円)

    • 菊姫合資会社
    • 石川県
    • 10_0069

    香りはオレンジ系の爽やかな酸を感じる香り、その中に ヨーグルトや乳製品を連想させる香りを感じます。 口に含むと、どっしりとした旨味、そして弾けるような 酸味が奥行きを出しながら広がっていきます。 開けたては若干若さのある青い風味を感じますが、 時...

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  • 【日本酒】寒紅梅 KANKOUBAI+辛口純米吟醸720ml (三重・寒紅梅酒造)

    【日本酒】寒紅梅 KANKOUBAI+辛口純米吟醸720ml (三重・寒紅梅酒造)

    1,540円(税抜1,400円)

    • 寒紅梅酒造
    • 三重県
    • 10_7155

    山田錦を60%精米で醸した、後口のキレの良い純米吟醸です!! どちらかというと、ジューシーで甘みを感じながら切れていく タイプがかった寒紅梅さんが、しっかりと甘さを切らした 爽快な辛口酒を発売しました!! 香りはグレープフルーツやライムなどの柑橘系...

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  • 【日本酒】羽根屋 特別純米しぼりたて生 720ml(富山・富美菊酒造)

    【日本酒】羽根屋 特別純米しぼりたて生 720ml(富山・富美菊酒造)

    1,760円(税抜1,600円)

    • 富美菊酒造
    • 富山県
    • 10_6766

    しぼりたての瑞々しい味わいを生のまま封じ込めました。 澄んだ透明感と優しいふくらみのある味わい。 丁寧な造りのよさが生きたこの時期だけの特別限定品です。 (蔵元コメントより) 羽根屋は華やかな香りという印象が強いかもしれませんが、 こちらのお酒...

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  • 【日本酒】羽根屋 特別純米しぼりたて生 1.8L(富山・富美菊酒造)

    【日本酒】羽根屋 特別純米しぼりたて生 1.8L(富山・富美菊酒造)

    3,520円(税抜3,200円)

    • 富美菊酒造
    • 富山県
    • 10_4938

    しぼりたての瑞々しい味わいを生のまま封じ込めました。 澄んだ透明感と優しいふくらみのある味わい。 丁寧な造りのよさが生きたこの時期だけの特別限定品です。 (蔵元コメントより) 羽根屋は華やかな香りという印象が強いかもしれませんが、 こちらのお酒...

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  • 【日本酒】天の戸 芳醇辛口純米生酒1.8L(秋田・浅舞酒造)

    【日本酒】天の戸 芳醇辛口純米生酒1.8L(秋田・浅舞酒造)

    3,025円(税抜2,750円)

    • 浅舞酒造
    • 秋田県
    • 10_0026

    芳醇にして日本酒度+10の切れ味! 香りは、オレンジ系の柑橘系果実、 炊き立てのお米本来の穏やかな甘い香りを感じます。 口に含むと、どっしりとした飲みごたえ! 続いて辛味、そして柔らかな旨みが余韻短く 広がり切れていきます! 辛口好きな方の喉を鳴...

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  • 【日本酒】菊の司生モト純米酒亀の尾仕込720ml (岩手・菊の司酒造)

    【日本酒】菊の司生モト純米酒亀の尾仕込720ml (岩手・菊の司酒造)

    1,595円(税抜1,450円)

    • 菊の司酒造
    • 岩手県
    • 10_7604

    アルコール度数14度とやや低めに設定しているので、 とても軽快なタッチで広がります。 香りは穏やか、ほのかに炊き立てのお米の風味を 感じます。 味わいは、きもと特有の滑らかさを持ちながら、 酸味が後口の余韻を引き締めています。 スッキリと切れの良い...

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  • 【日本酒】菊の司生モト純米酒亀の尾仕込1.8L (岩手・菊の司酒造)

    【日本酒】菊の司生モト純米酒亀の尾仕込1.8L (岩手・菊の司酒造)

    3,190円(税抜2,900円)

    • 菊の司酒造
    • 岩手県
    • 10_6175

    アルコール度数14度とやや低めに設定しているので、 とても軽快なタッチで広がります。 香りは穏やか、ほのかに炊き立てのお米の風味を 感じます。 味わいは、きもと特有の滑らかさを持ちながら、 酸味が後口の余韻を引き締めています。 スッキリと切れの良い...

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  • 【日本酒】上喜元 純米大吟醸 愛山 箱入 1.8L(山形・酒田酒造)

    【日本酒】上喜元 純米大吟醸 愛山 箱入 1.8L(山形・酒田酒造)

    4,675円(税抜4,250円)

    • 酒田酒造
    • 山形県
    • 10_6952

    希少高級酒米「愛山」を50%精米で仕込んだ純米大吟醸です! 香りに派手さはありませんが、ほのかに愛山米特有のベリー系の 甘みが上品に感じます。 口に含むと、繊細でスッキリと伸びる果実味が甘辛酸渋苦の 五味豊かにバランスよく広がっていきます。 純米...

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  • 【日本酒】五橋 純米吟醸しぼりたて生原酒1.8L(山口・酒井酒造)

    【日本酒】五橋 純米吟醸しぼりたて生原酒1.8L(山口・酒井酒造)

    3,960円(税抜3,600円)

    • 酒井酒造
    • 山口県
    • 10_5193

    アルコール度 17 日本酒度 酸度 アミノ酸 精米歩合 55% 使用米 山口県西都の雫75% 山口県山田錦25% 内容量 1.8L 備考 蔵元 酒井酒造

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  • 【日本酒】川亀 純米 愛山1.8L(愛媛県・川亀酒造)

    【日本酒】川亀 純米 愛山1.8L(愛媛県・川亀酒造)

    3,080円(税抜2,800円)

    • 10_7069

    このお酒は、希少米である愛山を80%精米で仕込みました。 酒好きの方向けの豪快さと、ドライ感。それでいて高級米 愛山の品の良い旨味甘味が絶妙にバランスよく マッチしています!! アルコール度 15 日本酒度 +9 酸度 1.3 アミノ酸 精米歩合 8...

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  • 【日本酒】三笑楽 山廃純米山田錦生原酒 720ml(富山・三笑楽酒造)

    【日本酒】三笑楽 山廃純米山田錦生原酒 720ml(富山・三笑楽酒造)

    1,947円(税抜1,770円)

    • 三笑楽酒造
    • 富山県
    • 10_7456

    60%精米の山田錦を7号酵母で丁寧に醸した、 しぼりたて直汲み生原酒が入荷しました!! *こちらのお酒、超限定本数での入荷となりますので  品切れの際はご了承くださいませ。 香りは食欲をそそる乳製品のミルキーさ、 ほのかに柑橘系の果実香が心地良いで...

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  • 【日本酒】三笑楽 山廃純米山田錦生原酒 1.8L(富山・三笑楽酒造)

    【日本酒】三笑楽 山廃純米山田錦生原酒 1.8L(富山・三笑楽酒造)

    3,410円(税抜3,100円)

    • 三笑楽酒造
    • 富山県
    • 10_7455

    60%精米の山田錦を7号酵母で丁寧に醸した、 しぼりたて直汲み生原酒が入荷しました!! *こちらのお酒、超限定本数での入荷となりますので  品切れの際はご了承くださいませ。 香りは食欲をそそる乳製品のミルキーさ、 ほのかに柑橘系の果実香が心地良いで...

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  • 【日本酒】三笑楽 蔵出し生原酒 720ml(富山・三笑楽酒造)

    【日本酒】三笑楽 蔵出し生原酒 720ml(富山・三笑楽酒造)

    1,705円(税抜1,550円)

    • 三笑楽酒造
    • 富山県
    • 10_7436

    三笑楽の新酒第一号! 本醸造しぼりたて生原酒です。 香りは、バナナなどの甘い果実、柑橘系の爽やかな酸味が心地いいです。 味わいはお米の旨味をしっかりと感じながら図太い酸味と共に広がっていきます。 飲みごたえのある、芳醇辛口酒です。 ひやから熱燗までお...

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  • 【日本酒】三笑楽 蔵出し生原酒 1.8L(富山・三笑楽酒造)

    【日本酒】三笑楽 蔵出し生原酒 1.8L(富山・三笑楽酒造)

    3,410円(税抜3,100円)

    • 三笑楽酒造
    • 富山県
    • 10_7435

    三笑楽の新酒第一号! 本醸造しぼりたて生原酒です。 香りは、バナナなどの甘い果実、柑橘系の爽やかな酸味が心地いいです。 味わいはお米の旨味をしっかりと感じながら図太い酸味と共に広がっていきます。 飲みごたえのある、芳醇辛口酒です。 ひやから熱燗までお...

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  • 【日本酒】三笑楽 純米酒火入 1.8L(富山・三笑楽酒造)

    【日本酒】三笑楽 純米酒火入 1.8L(富山・三笑楽酒造)

    3,157円(税抜2,870円)

    • 三笑楽酒造
    • 富山県
    • 10_7364

    お米は富山県産五百万石65%精米、7号酵母で 仕込まれています。 香り穏やか、グラニュー糖のようなサラッとした甘味、 蒸米のホクホクとしたお米の香りも感じます。 味わいはタンク熟成による深みのある旨み。 熟成酒ほどの熟成感はなく、凛とした骨格の上...

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  • 【日本酒】寒紅梅 純米吟醸山田錦1.8L (三重・寒紅梅酒造)

    【日本酒】寒紅梅 純米吟醸山田錦1.8L (三重・寒紅梅酒造)

    3,740円(税抜3,400円)

    • 寒紅梅酒造
    • 三重県
    • 10_7155

    山田錦を50%精米、14号酵母で丁寧に仕込んだ 純米吟醸です! 上立ち香は、イチゴやベリー系の瑞々しく華やかな 香り味わいは、ボリューミーでありジューシーな 果実味ですがクリアーに、かつ艶やかに広がって いきます!! 含み香も凛と立ち、素直に美味しさを...

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  • 【日本酒】花巴 山廃純米大吟醸スプラッシュ720ml(奈良・美吉野醸造)

    【日本酒】花巴 山廃純米大吟醸スプラッシュ720ml(奈良・美吉野醸造)

    1,980円(税抜1,800円)

    • 美吉野醸造
    • 奈良県
    • 10_6453

    山廃仕込みで酵母無添加の純米大吟醸です。 分厚い旨みと輪郭のある酸が特徴。 オレンジなどの柑橘系の果実味がジューシーに広がります!! 奈良県吉野の大自然の中で醸す、自然醸造蔵! ブログで蔵元訪問記をご紹介しています。 アルコール度 17度 日本酒度...

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  • 【日本酒】森嶋 美山錦純米酒 720ml (茨城・森島酒造)

    【日本酒】森嶋 美山錦純米酒 720ml (茨城・森島酒造)

    1,540円(税抜1,400円)

    • 森島酒造
    • 茨城県
    • 10_7126

    レモンやライムなどの爽やかな酸、ライチのような 甘酸っぱい果実香を感じます。 味わいは、スッキリとした第一印象で、ドライな 甘みと軽快な酸が口中に広がっていきます。 余韻で、ほのかにハーブやミントなどの爽やかな苦み を感じるところがアクセントになり、...

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  • 【日本酒】上喜元 純米大吟醸雄町箱入1.8L(山形・酒田酒造)

    【日本酒】上喜元 純米大吟醸雄町箱入1.8L(山形・酒田酒造)

    5,500円(税抜5,000円)

    • 酒田酒造
    • 山形県
    • 10_6562

    ジューシーで艶やかな果実味がバランスよく広がり スッキリと切れていきます。 インパクトのある美味しさを! ご贈答用に最適です。 アルコール度 16 日本酒度 酸度 アミノ酸 精米歩合 40% 使用米 雄町100% 内容量 1.8L 備考 蔵元 酒田酒造...

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  • 【日本酒】羽根屋 純米吟醸翼720ml(富山・富美菊酒造)

    【日本酒】羽根屋 純米吟醸翼720ml(富山・富美菊酒造)

    2,035円(税抜1,850円)

    • 富美菊酒造
    • 富山県
    • 10_3973

    アルコール度 16度 日本酒度 酸度 アミノ酸 精米歩合 使用米 内容量 720ml 備考 蔵元 富美菊酒造 富山県 富美菊酒造(ふみぎくしゅぞう)ご案内 普通の酒蔵のスタイルは冬の間、泊まり込みや休み無しで 一気に仕込みますが、富美...

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  • 【日本酒】都美人 鳥 山廃純米火入原酒五百万石720ml(兵庫・都美人酒造)

    【日本酒】都美人 鳥 山廃純米火入原酒五百万石720ml(兵庫・都美人酒造)

    1,650円(税抜1,500円)

    • 都美人酒造
    • 兵庫県
    • 10_5708

    限定ブランド「花鳥風月」シリーズの「鳥とり」です。 こちらのお酒は2022酒造年度の山廃無濾過生原酒です。 香りは蒸米のようなお米の甘み、柑橘系の果実香、ほのかに甘露飴の ような深い甘味も感じます。 常温熟成とは思えないくらい艶感もあり、味わいは凛...

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  • 【日本酒】森嶋 美山錦 純米吟醸生原酒1.8L (茨城・森島酒造)

    【日本酒】森嶋 美山錦 純米吟醸生原酒1.8L (茨城・森島酒造)

    3,245円(税抜2,950円)

    • 森島酒造
    • 茨城県
    • 10_1620

    香りはグレープフルーツなどの柑橘類、また、ライチや パッションフルーツなど、南国系の果実香を感じます。 味わいは、ジューシーな果実味と酸が、軽快なタッチで 口中に広がり、スッキリと切れ良くなくなっていきます。 透明感があり心地よく、引っ掛かりなくス...

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  • 【日本酒】川亀 純米吟醸雄町55%火入720ml(愛媛県・川亀酒造)

    【日本酒】川亀 純米吟醸雄町55%火入720ml(愛媛県・川亀酒造)

    1,870円(税抜1,700円)

    • 10_6824

    かわかめ,八幡浜

    香り穏やか、白玉団子のような上品なお米の香り 雄町の持つ芯の太い旨みはそのままに、雑味感をそぎ落とした艶とハリのある純米吟醸です。 するすると喉元を通り過ぎ、食事と共に飲み飽きせずお楽しみいただけます。 【相性の良さそうな料理】 すき焼き(クックパ...

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  • 【日本酒】川亀 純米吟醸雄町55%火入1.8L(愛媛県・川亀酒造)

    【日本酒】川亀 純米吟醸雄町55%火入1.8L(愛媛県・川亀酒造)

    3,740円(税抜3,400円)

    • 10_6823

    香り穏やか、白玉団子のような上品なお米の香り 雄町の持つ芯の太い旨みはそのままに、雑味感を そぎ落とした艶とハリのある純米吟醸です。 するすると喉元を通り過ぎ、食事と共に 飲み飽きせずお楽しみいただけます。 燗もうまい!! 【相性の良さそうな料理...

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  • 【日本酒】川亀 山廃純米火入 720ml(愛媛県・川亀酒造)

    【日本酒】川亀 山廃純米火入 720ml(愛媛県・川亀酒造)

    1,650円(税抜1,500円)

    • 10_6826

    香りは山廃特有の乳酸菌飲料などの甘酸っぱさ、キノコなどのドライな風味が複雑に絡み合います。 味わいは、一言でいうとつまみが欲しくなる味わい! 程よい熟成味が全体をマイルドにまとめて、温かさを感じる旨みが軽快に広がります。 【相性の良さそうな料理】 ...

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  • 【日本酒】川亀 山廃純米火入 1.8L(愛媛県・川亀酒造)

    【日本酒】川亀 山廃純米火入 1.8L(愛媛県・川亀酒造)

    3,410円(税抜3,100円)

    • 10_6825

    香りは山廃特有の乳酸菌飲料などの甘酸っぱさ、キノコなどの ドライな風味が複雑に絡み合います。 味わいは、一言でいうとつまみが欲しくなる味わい! 程よい熟成味が全体をマイルドにまとめて、温かさを感じる 旨みが軽快に広がります。 そして是非お楽しみいただ...

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  • 【日本酒PB】 芳水 純米生原酒雄町PB720ml (徳島・芳水酒造)

    【日本酒PB】 芳水 純米生原酒雄町PB720ml (徳島・芳水酒造)

    1,705円(税抜1,550円)

    • 芳水酒造
    • 徳島県
    • 10_6782

    春に搾って、無調整(生原酒)のまま瓶詰めして 頂いた当店のPB酒! 定温(17度くらい)の当店のクーラー庫でじっくり 寝かせた「生熟」のお酒です。 出来立ての新酒のころとは表情が変わり、円熟した 果実感溢れる飲み頃を迎えましたので満を持して ご案内致し...

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  • 【日本酒PB】芳水 純米生原酒雄町PB1.8L (徳島・芳水酒造)

    【日本酒PB】芳水 純米生原酒雄町PB1.8L (徳島・芳水酒造)

    3,410円(税抜3,100円)

    • 芳水酒造
    • 徳島県
    • 10_6781

    春に搾って、無調整(生原酒)のまま瓶詰めして 頂いた当店のPB酒! 定温(17度くらい)の当店のクーラー庫でじっくり 寝かせた「生熟秋あがり」のお酒です。 出来立ての新酒のころとは表情が変わり、円熟した 果実感溢れる飲み頃を迎えましたので満を持して ご...

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  • 【日本酒】羽根屋 純米吟醸翼1.8L(富山・富美菊酒造)

    【日本酒】羽根屋 純米吟醸翼1.8L(富山・富美菊酒造)

    4,070円(税抜3,700円)

    • 富美菊酒造
    • 富山県
    • 10_3972

    アルコール度 16度 日本酒度 酸度 アミノ酸 精米歩合 使用米 内容量 1.8L 備考 蔵元 富美菊酒造 富山県 富美菊酒造(ふみぎくしゅぞう)ご案内 普通の酒蔵のスタイルは冬の間、泊まり込みや休み無しで 一気に仕込みますが、富美菊...

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  • 【日本酒】羽根屋 純米吟醸煌火720mL(富山・富美菊酒造)

    【日本酒】羽根屋 純米吟醸煌火720mL(富山・富美菊酒造)

    1,683円(税抜1,530円)

    • 富美菊酒造
    • 富山県
    • 10_2505

    上品でいてやさしく甘い香りが特徴。 艶ありふくらみありの羽根屋の代名詞的なお酒です。 香り系の酵母を使用しているにもかかわらず、くどくなく スッと喉元に広がります。 太刀魚の塩焼きなど白身でふっくらとした甘みのある 魚料理と相性良さそうです。 アル...

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  • 【日本酒】羽根屋 純米吟醸煌火1.8L(富山・富美菊酒造)

    【日本酒】羽根屋 純米吟醸煌火1.8L(富山・富美菊酒造)

    3,300円(税抜3,000円)

    • 富美菊酒造
    • 富山県
    • 10_2505

    上品でいてやさしく甘い香りが特徴。 艶ありふくらみありの羽根屋の代名詞的なお酒です。 香り系の酵母を使用しているにもかかわらず、くどくなく スッと喉元に広がります。 太刀魚の塩焼きなど白身でふっくらとした甘みのある 魚料理と相性良さそうです。 アル...

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  • 【日本酒】都美人 鳥 山廃純米火入原酒五百万石1.8L(兵庫・都美人酒造)

    【日本酒】都美人 鳥 山廃純米火入原酒五百万石1.8L(兵庫・都美人酒造)

    3,080円(税抜2,800円)

    • 都美人酒造
    • 兵庫県
    • 10_5717

    限定ブランド「花鳥風月」シリーズの「鳥とり」です。 こちらのお酒は2022酒造年度の山廃無濾過生原酒です。 香りは蒸米のようなお米の甘み、柑橘系の果実香、ほのかに甘露飴の ような深い甘味も感じます。 常温熟成とは思えないくらい艶感もあり、味わいは凛...

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  • 【日本酒】菊姫 山廃純米生原酒1.8L(石川・菊姫合資会社)

    【日本酒】菊姫 山廃純米生原酒1.8L(石川・菊姫合資会社)

    3,960円(税抜3,600円)

    • 菊姫合資会社
    • 石川県
    • 10_0372

    酒米の最高峰、山田錦。しかも大吟醸などに使われている 兵庫県の特A地区の山田錦を使った純米酒。 香りはパイナップルなどの酸と甘みを感じる果実香、サワー クリームのような爽やかな乳製品の香りを感じます。 口当たりには、どっしりとした酸味をベースに、とろり...

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  • 【日本酒】天狗舞 石蔵 山廃純米 1.8L(石川・車多酒造)

    【日本酒】天狗舞 石蔵 山廃純米 1.8L(石川・車多酒造)

    3,300円(税抜3,000円)

    • 車多酒造
    • 石川県
    • 10_0543

    天狗舞の限定流通のお酒。 山廃造りの濃醇でありながら軽やかさも合わせ 香味と酸味のバランスのよさが銘酒といえる。 ひやから常温、ぬる燗から熱燗まで。 アルコール度 16 日本酒度 酸度 アミノ酸 精米歩合 60% 使用米 特別栽培米五百万石100% ...

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  • 【日本酒】天狗舞 山廃仕込純米大吟醸1.8L(石川・車多酒造)

    【日本酒】天狗舞 山廃仕込純米大吟醸1.8L(石川・車多酒造)

    6,050円(税抜5,500円)

    • 車多酒造
    • 石川県
    • 10_3288

    山廃造りの代名詞となる天狗舞の看板商品。 芳醇な味わいとフルーティーな吟醸香 アルコール度 16 日本酒度 酸度 アミノ酸 精米歩合 40% 使用米 内容量 1.8L 備考 蔵元 車多酒造 こちらより蔵元情報をご覧いただけます。 霊山白...

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