日本酒・地酒,仕込方法で選ぶ |美酒ドットコム香川の地酒・日本酒有限会社ワタナベ酒店

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【日本酒】五橋　純米あらばしり720ml(山口・酒井酒造）

1,925円（税抜1,750円）
- 酒井酒造
- 山口県
- 10_7642
アルコール度17　　　　　　　　　　　　日本酒度酸度アミノ酸精米歩合60%使用米内容量720ml備考蔵元酒井酒造
【日本酒】五橋　純米あらばしり1.8L(山口・酒井酒造）

3,795円（税抜3,450円）
- 酒井酒造
- 山口県
- 10_7643
アルコール度17　　　　　　　　　　　　日本酒度酸度アミノ酸精米歩合60%使用米内容量1.8L備考蔵元酒井酒造
【日本酒】羽根屋　純米吟醸富乃香生720ml（富山・富美菊酒造）

1,934円（税抜1,758円）
- 富美菊酒造
- 富山県
アルコール度16度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合60％使用米内容量720ml備考蔵元富美菊酒造富山県　富美菊酒造（ふみぎくしゅぞう）ご案内普通の酒蔵のスタイルは冬の間、泊まり込みや休み無しで一気に仕込みますが、富美菊酒造さんは酒造りを年間を通して仕込みを行う...

【日本酒】羽根屋　純米吟醸富乃香生1.8L(富山・富美菊酒造）

3,850円（税抜3,500円）
- 富美菊酒造
- 富山県
アルコール度16度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合60％使用米内容量1.8L備考蔵元富美菊酒造富山県　富美菊酒造（ふみぎくしゅぞう）ご案内普通の酒蔵のスタイルは冬の間、泊まり込みや休み無しで一気に仕込みますが、富美菊酒造さんは酒造りを年間を通して仕込みを行う...
【日本酒・ギフト】綾菊　重陽　大吟醸桐箱入1.8L(香川・綾菊酒造）

6,270円（税抜5,700円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_5131
アルコール度16日本酒度酸度アミノ酸精米歩合使用米香川県産綾歌郡綾川町山田地区契約栽培米　オオセト100％内容量1.8L備考蔵元綾菊酒造こちらより蔵元情報をご覧いただけます地元のオオセト米を使って口当たりのよい酒落ち着いたあじわいのお酒をかたくなに造り続け...
【日本酒】花巴　南遷オーガニック生500ml（奈良・美吉野醸造）

1,650円（税抜1,500円）
- 美吉野醸造
- 奈良県
- 10_7633
味わいはしっかり酸のある、極甘口味醂のようで、梅酒のような果実味も感じる味わい。後口は思った以上にスッキリしています。奈良県吉野の大自然の中で醸す、自然醸造蔵！ブログで蔵元訪問記をご紹介しています。アルコール度 19度日本酒度酸...

【日本酒】天狗舞　山廃特別純米能登の復興応援つなぐ石川の酒720ml(石川・車多酒造）

2,200円（税抜2,000円）
- 車多酒造
- 石川県
- 10_3276
-----天狗舞様ホームページより------ 能登の復興支援酒プロジェクトつなぐ石川の酒【天狗舞山廃特別純米酒 ver.】720mll 令和6年能登半島地震に対する義援金を募ることを目的とした石川県酒造組合連合会企画の復興支援酒(現時点で18蔵参加)です。 1本当り2...
【日本酒PB】芳水　純米生原酒雄町PB新ラベル1.8L　(徳島・芳水酒造）

3,850円（税抜3,500円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_00117
春に搾って、無調整（生原酒）のまま瓶詰めして頂いた令和5年度の当店のPB酒新酒！香り穏やか、ほのかに柑橘系の爽やかな果実、ハーブ系のスパイシーな香りも感じます。口に含むと、輪郭くっきりとした旨みと酸味が特徴で、口中をスッキリと広がり抜けます...
【日本酒PB】芳水　純米生原酒雄町PB新ラベル720ml (徳島・芳水酒造）

1,958円（税抜1,780円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0118
香り穏やか、ほのかに柑橘系の爽やかな果実、ハーブ系のスパイシーな香りも感じます。口に含むと、輪郭くっきりとした旨みと酸味が特徴で、口中をスッキリと広がり抜けます。甘味も感じますがとてもドライで、広がりの滞空時間が短くスパッと切れていくイ...

【日本酒】山丹正宗　MINAMOTO純米酒720ml（愛媛・八木酒造部）

1,760円（税抜1,600円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
- 10_7603
室町時代の製法「水もと」で仕込んだ純米酒。協会6号酵母お軽やかな酸味と、乳酸菌のまろやかな酸味が合わさり、複雑な味わいを楽しめます。（蔵元コメントより）乳酸菌飲料のようなすっきりとした甘酸っぱさと、クリーミーな甘味を感じる香り。口に含むと滑らかでふ...
【日本酒】山丹正宗　MINAMOTO純米酒1.8L（愛媛・八木酒造部）

3,465円（税抜3,150円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
- 10_7602
室町時代の製法「水もと」で仕込んだ純米酒。協会6号酵母お軽やかな酸味と、乳酸菌のまろやかな酸味が合わさり、複雑な味わいを楽しめます。（蔵元コメントより）乳酸菌飲料のようなすっきりとした甘酸っぱさと、クリーミーな甘味を感じる香り。口に含むと滑らかでふ...
【日本酒】三笑楽　山廃純米備前雄町720ｍｌ(富山・三笑楽酒造）

1,617円（税抜1,470円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7408
三笑楽酒造の数量限定酒で、岡山県産雄町米を、山廃仕込み、 7号酵母で醸された味のある山廃純米酒です。お米らしい穏やかな香り、わずかに木造建築などの木系でドライな香りが特徴。スパイスっぽさもあり。口に含むと、雄町米らしいコクのある旨みがしっか...

【日本酒】三笑楽　山廃純米酒　火入　1.8L(富山・三笑楽酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7364
富山県産山田錦60％精米を山廃、7号酵母で仕込まれています。香りはカスタードやバニラのような甘く複雑な風味、ほのかに食欲をそそる乳製品の香りも心地良いです。味わいは、山廃特有のどっしりとした酸をベースにトーンの低い旨み、キノコや木系の複雑にし...
【日本酒】三笑楽　山廃純米酒　火入　720ml(富山・三笑楽酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7364
富山県産山田錦60％精米を山廃、7号酵母で仕込まれています。香りはカスタードやバニラのような甘く複雑な風味、ほのかに食欲をそそる乳製品の香りも心地良いです。味わいは、山廃特有のどっしりとした酸をベースにトーンの低い旨み、キノコや木系の複雑にし...
【日本酒】三笑楽　純米酒火入　1.8L(富山・三笑楽酒造）

3,157円（税抜2,870円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7364
お米は富山県産五百万石65％精米、７号酵母で仕込まれています。香り穏やか、グラニュー糖のようなサラッとした甘味、蒸米のホクホクとしたお米の香りも感じます。味わいはタンク熟成による深みのある旨み。熟成酒ほどの熟成感はなく、凛とした骨格の上...

【日本酒】森嶋　美山錦純米酒　1.8L　(茨城・森島酒造）

2,915円（税抜2,650円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_4374
レモンやライムなどの爽やかな酸、ライチのような甘酸っぱい果実香を感じます。味わいは、スッキリとした第一印象で、ドライな甘みと軽快な酸が口中に広がっていきます。余韻で、ほのかにハーブやミントなどの爽やかな苦みを感じるところがアクセントになり、全体的...
【日本酒】森嶋　美山錦純米酒　720ml　(茨城・森島酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_7126
レモンやライムなどの爽やかな酸、ライチのような甘酸っぱい果実香を感じます。味わいは、スッキリとした第一印象で、ドライな甘みと軽快な酸が口中に広がっていきます。余韻で、ほのかにハーブやミントなどの爽やかな苦みを感じるところがアクセントになり、全体的...
【日本酒】上喜元純米大吟醸雄町箱入1.8L(山形・酒田酒造）

5,500円（税抜5,000円）
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_6562
ジューシーで艶やかな果実味がバランスよく広がりスッキリと切れていきます。インパクトのある美味しさを！ご贈答用に最適です。アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 40% 使用米雄町100％内容量 1.8L 備考蔵元酒田酒造...

【日本酒】久礼　特別純米CELうらら　720ml　(高知・西岡酒造店）

1,683円（税抜1,530円）
- 西岡酒造店
- 高知県
- 10_6980
高知県の酒米「土佐麗（とさうらら）」を高知県酵母の「CEL酵母」で醸しました。二つを合わせて「CEL（セル）うらら」です！香りは、パイナップルや南国のフルーツを連想させる華やかな果実香。味わいは、濃縮した果実味が軽快な酸と共に口いっぱいに広が...
【日本酒】久礼　特別純米CELうらら　1.8L　(高知・西岡酒造店）

3,300円（税抜3,000円）
- 西岡酒造店
- 高知県
- 10_6870
高知県の酒米「土佐麗（とさうらら）」を高知県酵母の「CEL酵母」で醸しました。二つを合わせて「CEL（セル）うらら」です！香りは、パイナップルや南国のフルーツを連想させる華やかな果実香。味わいは、濃縮した果実味が軽快な酸と共に口いっぱいに広がります！結...
【日本酒】川亀　純米吟醸雄町55％火入1.8L（愛媛県・川亀酒造）

3,740円（税抜3,400円）
- 10_6823
香り穏やか、白玉団子のような上品なお米の香り雄町の持つ芯の太い旨みはそのままに、雑味感をそぎ落とした艶とハリのある純米吟醸です。するすると喉元を通り過ぎ、食事と共に飲み飽きせずお楽しみいただけます。燗もうまい！！【相性の良さそうな料理...

【日本酒】川亀　山廃純米火入 720ml（愛媛県・川亀酒造）

1,705円（税抜1,550円）
- 10_6826
香りは山廃特有の乳酸菌飲料などの甘酸っぱさ、キノコなどのドライな風味が複雑に絡み合います。味わいは、一言でいうとつまみが欲しくなる味わい！程よい熟成味が全体をマイルドにまとめて、温かさを感じる旨みが軽快に広がります。【相性の良さそうな料理】 ...
【日本酒】川亀　山廃純米火入 1.8L（愛媛県・川亀酒造）

3,410円（税抜3,100円）
- 10_6825
香りは山廃特有の乳酸菌飲料などの甘酸っぱさ、キノコなどのドライな風味が複雑に絡み合います。味わいは、一言でいうとつまみが欲しくなる味わい！程よい熟成味が全体をマイルドにまとめて、温かさを感じる旨みが軽快に広がります。そして是非お楽しみいただ...
【日本酒・ギフト】綾菊　国重　純米大吟醸25%生原酒　合箱入720ｍｌ(香川・綾菊酒造）

6,050円（税抜5,500円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6794
国重シリーズの匠の技術の最高峰として、香川県の酒米「オオセト」を精米25％まで磨いて使用した純米大吟醸無濾過　生原酒が発売になりました。地元オオセト米に対して大いに心意気を感じる自信作で、オオセトの持つポテンシャルを最大限に引き出し磨きに磨...

【日本酒】羽根屋　純米吟醸翼1.8L(富山・富美菊酒造）

4,070円（税抜3,700円）
- 富美菊酒造
- 富山県
- 10_3972
アルコール度 16度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合使用米内容量 1.8L 備考蔵元富美菊酒造富山県　富美菊酒造（ふみぎくしゅぞう）ご案内普通の酒蔵のスタイルは冬の間、泊まり込みや休み無しで一気に仕込みますが、富美菊...
【日本酒】羽根屋　純米吟醸煌火720ｍL(富山・富美菊酒造）

1,683円（税抜1,530円）
- 富美菊酒造
- 富山県
- 10_2505
上品でいてやさしく甘い香りが特徴。艶ありふくらみありの羽根屋の代名詞的なお酒です。香り系の酵母を使用しているにもかかわらず、くどくなくスッと喉元に広がります。太刀魚の塩焼きなど白身でふっくらとした甘みのある魚料理と相性良さそうです。アル...
【日本酒】羽根屋　純米吟醸煌火1.8L(富山・富美菊酒造）

3,300円（税抜3,000円）
- 富美菊酒造
- 富山県
- 10_2505
上品でいてやさしく甘い香りが特徴。艶ありふくらみありの羽根屋の代名詞的なお酒です。香り系の酵母を使用しているにもかかわらず、くどくなくスッと喉元に広がります。太刀魚の塩焼きなど白身でふっくらとした甘みのある魚料理と相性良さそうです。アル...

【日本酒】綿屋　特別純米綿屋酵母1.8L(宮城・金の井酒造）

3,685円（税抜3,350円）
- 金の井酒造
- 宮城県
- 10_6510
金の井酒造の創業以来百年住み着いている蔵付き酵母を使用した、酵母無添加のお酒です。香り穏やか派手さはありませんが芯の太い旨みと酸が軽快に広がります。アルコール度 15 日本酒度 -5 酸度 2.1 アミノ酸精米歩合 55% 使用米 ...
【日本酒】芳水　純米生原酒山田錦1.8L(徳島・芳水酒造）

3,850円（税抜3,500円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0215
旬なお酒が入荷しました。ピュアで力強いしぼりたて純米生原酒です。冷やしてかロックがお勧めアルコール度 18.5 日本酒度 +5.8 酸度 1.9 アミノ酸 1.5 精米歩合 60％使用米兵庫県山田錦内容量 1.8L 備考生原酒蔵元芳水酒造こちらより...
【日本酒】菊姫　山廃仕込みにごり1.8L(石川・菊姫合資会社）

2,508円（税抜2,280円）
- 菊姫合資会社
- 石川県
- 10_5946
規格は普通酒ですがこのお酒すごいんです！高級な大吟醸とかでよく使う特Ａ地区の最高級山田錦を使用し、山廃仕込みで丁寧に醸されました。きめ細かいクリーミーなお米の甘みと抜群のキレの良さお勧めです！アルコール度 14 日本酒度酸度アミノ...

【日本酒】綾菊　国重　吟醸生詰原酒初呑み切り720mL(香川・綾菊酒造）

2,145円（税抜1,950円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_1995
蔵では毎年夏に「呑み切り神事」を行います。これは今年出来お酒を神様に奉納し、無事お酒が出来た事を感謝し、お祝いする儀式です。その神事に数ある新酒のタンク中から、限定の国重シリーズの「国重吟醸原酒生詰」を汲み出し使用します。このお酒、良い出来と判断...
【日本酒】天狗舞　山廃仕込純米大吟醸1.8L(石川・車多酒造）

6,050円（税抜5,500円）
- 車多酒造
- 石川県
- 10_3288
山廃造りの代名詞となる天狗舞の看板商品。芳醇な味わいとフルーティーな吟醸香アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 40% 使用米内容量 1.8L 備考蔵元車多酒造こちらより蔵元情報をご覧いただけます。霊山白...
【日本酒】群馬泉　山廃本醸造720ml(群馬・島岡酒造）

1,001円（税抜910円）
- 島岡酒造
- 群馬県
- 10_5826
なめらかな口当たりと味わいのある旨味が軽やかに楽しめます。山廃で4段の仕込みもした丁寧な造りがこの価格で楽しめる。常温から燗ががお勧め。このお酒の燗酒にはまった当店のお客様も多く、定番晩酌酒としてお楽しみいただけます。アルコール度 15.5 ...

【日本酒】悦凱陣　純米山廃オオセト無ろ過生R5BY1.8L（香川・丸尾本店）

3,993円（税抜3,630円）
- 丸尾本店
- 香川県
- 10_5176
＊少量入荷に付お一人様1本でお願いいたします。アルコール度 16-17度日本酒度＋9 酸度 1.8 アミノ酸 1.4 精米歩合 55％使用米香川県オオセト100% 内容量 1.8L 蔵元丸尾本店こちらより蔵元情報をご覧いただけます丸尾本店は、...

品切れ
【日本酒】悦凱陣　純米山廃赤磐雄町無ろ過生1.8L（香川・丸尾本店）

4,114円（税抜3,740円）
- 丸尾本店
- 香川県
- 10_0667
岡山県赤磐産の雄町米を使用。凱陣のラインナップの中でも根強いファンが多いお酒です！凛と立つ山廃特有の図太い酸をベースに、穏やかで複雑さのあるお米の香り。ほのかに、柑橘系の果実香も感じます。味わいは骨格のある酸と、抜けの良い旨みが味わい深く、軽快に...

品切れ
【日本酒】綾菊　大吟醸国重　化粧箱入り720ｍｌ(香川・綾菊酒造）

4,840円（税抜4,400円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6132
なめらかで上品な香りとクリアーでつやのある甘みとキレをご堪能ください。またこのお酒は28年春、香川県高松市で開催された G7情報サミットにおいて、総務大臣主催の歓迎レセプションの乾杯酒に使われました。香川を代表できるギフトとしても引き合いの多い ...

品切れ

【日本酒】綾菊　大吟醸国重　化粧箱入り1.8L(香川・綾菊酒造）

9,680円（税抜8,800円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6131
なめらかで上品な香りとクリアーでつやのある甘みとキレをご堪能ください。またこのお酒は28年春、香川県高松市で開催されたG7情報サミットにおいて、総務大臣主催の歓迎レセプションの乾杯酒に使われました。香川を代表できるギフトとしても引き合いの多いお酒...

品切れ
【日本酒・ギフト】綾菊　金賞受賞酒桐箱入720ｍｌ(香川・綾菊酒造）

6,050円（税抜5,500円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6794
令和5年度『全国新酒鑑評会』にて『金賞』を受賞しました。ご贈答にはもちろん　是非ご一献くださいませ！！アルコール度16日本酒度酸度アミノ酸精米歩合35%使用米酒造好適米　山田錦100％内容量720ml備考限定 120本限定発売の金賞受賞酒少量入荷！蔵元綾菊酒造こち...

品切れ
【日本酒】群馬泉　舞風山廃モト純米生 720ml(群馬・島岡酒造）

1,518円（税抜1,380円）
- 島岡酒造
- 群馬県
- 10_5848
通常は火入れのお酒のみでしたが、今回限定で少量だけ生酒で出して頂きました。メロンやほのかにバナナの果実香、爽やかで心地よい香りが立ちます。口に含むと生特有の甘味のあるお米の旨味が、軽快な酸味と共に広がります。これからの夏酒として、冷やし...

品切れ

【日本酒】常きげん　山廃純米生原酒しぼりたて720ml(石川・鹿野酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 菊姫合資会社
- 石川県
- 10_0069
香りはオレンジ系の爽やかな酸を感じる香り、その中にヨーグルトや乳製品を連想させる香りを感じます。口に含むと、どっしりとした旨味、そして弾けるような酸味が奥行きを出しながら広がっていきます。開けたては若干若さのある青い風味を感じますが、時...

品切れ
【日本酒】寒紅梅　KANKOUBAI＋辛口純米吟醸720ml (三重・寒紅梅酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 寒紅梅酒造
- 三重県
- 10_7155
山田錦を60％精米で醸した、後口のキレの良い純米吟醸です！！どちらかというと、ジューシーで甘みを感じながら切れていくタイプがかった寒紅梅さんが、しっかりと甘さを切らした爽快な辛口酒を発売しました！！香りはグレープフルーツやライムなどの柑橘系...

品切れ
【日本酒】天狗舞　山廃純米復興支援酒720ml(石川・車多酒造）

2,420円（税抜2,200円）
- 車多酒造
- 石川県
- 10_3261
お陰様で完売しました！！ありがとうございました。車多酒造の蔵ホームページより抜粋しました。【天狗舞山廃純米復興支援酒】720ml 令和6年能登半島地震に対する義援金を募る目的とした復興支援酒です。 5千本限定で1本当り2百円を義援金として寄付いた...

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【日本酒】綿屋　特別純米トヨニシキ生原酒1.8L　(宮城・金の井酒造）

3,905円（税抜3,550円）
- 金の井酒造
- 宮城県
- 10_0021
酒米に宮城県栗原市一迫長崎産の「トヨニシキ」を使用し、 60％精米で丁寧に仕込んだ特別純米生原酒！香りは金柑やオレンジなどの柑橘系果実、サワークリームのような爽やかな乳製品の香りが心地良いです。口に含むと、艶やかな旨味・酸味が口中に広がり、その...

品切れ
【日本酒】五橋　純米吟醸しぼりたて生原酒720ml (山口・酒井酒造）

2,002円（税抜1,820円）
- 酒井酒造
- 山口県
- 10_5194
アルコール度 17 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 55% 使用米山口県西都の雫75％山口県山田錦25％内容量 720ml 備考蔵元酒井酒造

品切れ
【日本酒】久礼　大吟醸原酒一本釣り箱入り720ml(高知・西岡酒造店）

3,630円（税抜3,300円）
- 西岡酒造店
- 高知県
- 10_2345
アルコール度 18度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 35％使用米山田錦100% 内容量 720ml 備考蔵元西岡酒造店

品切れ

【日本酒】久礼　特別純米豹柄ラベル1.8L　(高知・西岡酒造店）

3,333円（税抜3,030円）
- 西岡酒造店
- 高知県
- 10_6870
愛媛県産松山三井を60％精米仕込み。数量限定発売！日本酒度＋9の生原酒。春先に仕込んだ生原酒を味わいが落ち着くまで半年間、低温熟成されています。ほのかな果実味と米の旨味、飲みごたえがありながら、ズバッと切れる潔さが魅力な特別純米です。 ...

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【日本酒】三笑楽　純米吟醸山田錦火入　1.8L(富山・三笑楽酒造）

4,268円（税抜3,880円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7552
14号酵母を使用。なめらかでバランスの良い旨味が、輪郭のある酸味と共に心地よく広がります。アルコール度 16度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 55% 使用米山田錦100％内容量 1.8L 備考蔵元三笑楽酒造三笑楽酒造のご案内...

品切れ
【日本酒】寒紅梅　PROTO TYPE M 純米吟醸原酒山田錦720ml (三重・寒紅梅酒造）

1,980円（税抜1,800円）
- 寒紅梅酒造
- 三重県
- 10_7525
山田錦55%精米でメイリー酵母を使用した、華やか＆ジューシー系の純米吟醸酒です。アルコール度15日本酒度酸度アミノ酸精米歩合55%使用米山田錦100％内容量720ml備考明利系酵母使用　　　蔵元寒紅梅酒造

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