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純米酒

全104件

  • 【日本酒】菊姫 純米ひやおろし1.8L(石川・菊姫合資会社)

    【日本酒】菊姫 純米ひやおろし1.8L(石川・菊姫合資会社)

    4,158円(税抜3,780円)

    • 菊姫合資会社
    • 石川県
    • 10_3420

    酒米の最高峰、山田錦。 しかも大吟醸などに使われている兵庫県の 特A地区の山田錦を使った純米酒シリーズ。 今回はひやおろしです。 力強い酸をベースにうま味が調和し口中に広がります。 アルコール度  18度 日本酒度   酸度 アミノ酸 精米歩合 65...

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  • 【日本酒】芳水 山田錦冷卸(ひやおろし)1.8L(徳島・芳水酒造)

    【日本酒】芳水 山田錦冷卸(ひやおろし)1.8L(徳島・芳水酒造)

    2,860円(税抜2,600円)

    • 芳水酒造
    • 徳島県
    • 10_0561

    熟成によりお米本来の味が楽しめる、芳水の THEひやおろし!! 香りは、穏やかな麹由来の穀物系の香り、蒸米 などのホクホクとしたお米の甘みを感じます。 味わいは、山田錦特有のバランスの良い旨みが 滑らかに広がります。 後口は、やや辛口にキリリと切れていく...

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  • 【日本酒】芳水 雄町冷卸(ひやおろし)1.8L(徳島・芳水酒造)

    【日本酒】芳水 雄町冷卸(ひやおろし)1.8L(徳島・芳水酒造)

    2,860円(税抜2,600円)

    • 芳水酒造
    • 徳島県
    • 10_0559

    熟成によりお米本来の味が楽しめる、芳水のTHE ひやおろし!! ほのかにカスタードクリームのようなクリーミーな 香りがやさしく広がります。 味わいは雄町米特有の味幅が合って、山田錦より 若干トーンの低い落ち着きのある旨味が心地よく 広がります。 【相...

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  • 【日本酒】雪の茅舎 山廃純米720ml(秋田・齋彌酒造店)

    【日本酒】雪の茅舎 山廃純米720ml(秋田・齋彌酒造店)

    1,485円(税抜1,350円)

    • 齋彌酒造店
    • 秋田県
    • 10_5546

    香り華やか(カプロン酸系香り)で輪郭のくっきりとした 品の良い香りが立ちます。 味わいは全体的にスマートさがあり、穏やかなお米の風味が 綺麗に広がります。 アルコール度 16 日本酒度 酸度 アミノ酸 精米歩合 65% 使用米 内容量 720ml ...

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  • 【日本酒】雪の茅舎 山廃純米1.8L(秋田・齋彌酒造店)

    【日本酒】雪の茅舎 山廃純米1.8L(秋田・齋彌酒造店)

    2,860円(税抜2,600円)

    • 齋彌酒造店
    • 秋田県
    • 10_5540

    香り華やか(カプロン酸系香り)で輪郭のくっきりとした 品の良い香りが立ちます。 味わいは全体的にスマートさがあり、穏やかなお米の風味が 綺麗に広がります。 アルコール度 16 日本酒度 酸度 アミノ酸 精米歩合 65% 使用米 内容量 1.8L 備...

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  • 【日本酒】開春 純米超辛口 神の舞 火入れ1.8L(島根・若林酒造)

    【日本酒】開春 純米超辛口 神の舞 火入れ1.8L(島根・若林酒造)

    2,800円(税抜2,545円)

    • 若林酒造
    • 島根県
    • 10_0717

    すっきりと飲み飽きしない辛口のお酒好きのためのお酒。 超辛ながら味わいも楽しめるお酒に仕上がっています。 アルコール度 15度 日本酒度 +15 酸度 1.8 アミノ酸 1.7 精米歩合 60% 使用米 神の舞100% 内容量 1.8L 備考 蔵元 若林酒造 こちら...

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  • 【日本酒】雁木 純米無ろ過生ノ壱生 720ml(山口・八百新酒造)

    【日本酒】雁木 純米無ろ過生ノ壱生 720ml(山口・八百新酒造)

    1,540円(税抜1,400円)

    • 八百新酒造
    • 山口県
    • 10_3483

    ヨーグルトなどの乳製品、またはほのかにオレンジなどの 柑橘系の果実香を感じます。 派手さよりも食中酒を意識して醸された旨さ光ります。 アルコール度 17 日本酒度 酸度 アミノ酸 精米歩合 60% 使用米 山田錦100% 内容量 720ml 備考 蔵...

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  • 【日本酒】亀齢 萬事酒盃中1.8L(広島・亀齢酒造)

    【日本酒】亀齢 萬事酒盃中1.8L(広島・亀齢酒造)

    2,310円(税抜2,100円)

    • 亀齢酒造
    • 広島県
    • 10_0525

    グレープフルーツ、オレンジを連想させる柑橘系の香り。 爽やかな酸を持っているので後口すっきりキレも良いです。 飲みあきしないタイプ。火入れご案内中 アルコール度 16-17 日本酒度 酸度 アミノ酸 精米歩合 80% 使用米 八反 内容量 1.8L 備...

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  • 【日本酒】久礼 純米槽口直詰無濾過生1.8L(高知・西岡酒造店)

    【日本酒】久礼 純米槽口直詰無濾過生1.8L(高知・西岡酒造店)

    3,190円(税抜2,900円)

    • 西岡酒造店
    • 高知県
    • 10_5362

    この槽口直詰めシリーズは、ひと味違います!! 搾ってすぐに手詰めするので、発酵のガス感が気持ちよく、 飲んで分かりやすく、インパクトがあります。 口に含むと最初にグレープフルーツや蜜柑の薄皮の苦みを感じ、 そのあとボリューム感のある旨みが押し寄せて...

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  • 【日本酒】安芸虎 山田錦60%純米 1.8L(高知・有光酒造場)

    【日本酒】安芸虎 山田錦60%純米 1.8L(高知・有光酒造場)

    3,916円(税抜3,560円)

    • 有光酒造場
    • 高知県
    • 10_4533

    徳島県産阿波山田錦を使用しました。 お米本来のやわらかさ、凛と立つ心地よい酸を感じる香り 今年のお酒はより食中酒へと進化した、旨みとキレとが 融合する美味しい味わいに仕上がっています。 【相性の良さそうな料理】 鶏もものネギ塩ダレ(クックパッドより引...

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  • 【日本酒】城川郷 純米尾根こえて720ml生詰箱入(愛媛・中城本店)

    【日本酒】城川郷 純米尾根こえて720ml生詰箱入(愛媛・中城本店)

    1,650円(税抜1,500円)

    • 中城本店
    • 愛媛県
    • 10_0842

    香りはピーチやほのかにライチの果実香も感じます。 アタックから柔らかくクリアーな甘みが広がり、 含み香で心地よい白玉や蒸したてのご飯の香りを感じます。 とても品良くふくらむ透明感のある旨みが、 盃を重ねたくなります。 蕪蒸しが食べたくなります。 ア...

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  • 【日本酒】城川郷 純米尾根こえて1.8L生詰(愛媛・中城本店)

    【日本酒】城川郷 純米尾根こえて1.8L生詰(愛媛・中城本店)

    3,080円(税抜2,800円)

    • 中城本店
    • 愛媛県
    • 10_0843

    香りはピーチやほのかにライチの果実香も感じます。 アタックから柔らかくクリアーな甘みが広がり、 含み香で心地よい白玉や蒸したてのご飯の香りを感じます。 とても品良くふくらむ透明感のある旨みが、盃を重ねたくなります。 蕪蒸しが食べたくなります。 ア...

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  • 【日本酒】川鶴 讃美 純米 無ろ過原酒1.8L(香川・川鶴酒造)

    【日本酒】川鶴 讃美 純米 無ろ過原酒1.8L(香川・川鶴酒造)

    2,970円(税抜2,700円)

    • 川鶴酒造
    • 香川県
    • 10_484_19

    さんび 

    讃美は香川県内12店舗の酒屋と川鶴酒造とが、 うまい地酒を造ろうと 米造りから、仕込み・販売まで こだわりる限定企画酒。 26年度の造りから観音寺の山間、田野々地区の 契約栽培の農家が作った山田錦を使用。 心地よい吟醸香を漂わせたぬけの良い味わいをお楽しみ...

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  • 【日本酒】川鶴 讃美 純米 無ろ過原酒720ml(香川・川鶴酒造)

    【日本酒】川鶴 讃美 純米 無ろ過原酒720ml(香川・川鶴酒造)

    1,650円(税抜1,500円)

    • 川鶴酒造
    • 香川県
    • 10_0453

    さんび

    讃美は香川県内12店舗の酒屋と川鶴酒造とが、 うまい地酒を造ろうと 米造りから、仕込み・販売まで こだわりる限定企画酒。 26年度の造りから観音寺の山間、田野々地区の 契約栽培の農家が作った山田錦を使用。 心地よい吟醸香を漂わせたぬけの良い味わいをお楽しみ...

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  • 【日本酒】悦凱陣 純米山廃赤磐雄町無ろ過生1.8L(香川・丸尾本店)

    【日本酒】悦凱陣 純米山廃赤磐雄町無ろ過生1.8L(香川・丸尾本店)

    4,114円(税抜3,740円)

    • 丸尾本店
    • 香川県
    • 10_0667

    岡山県赤磐産の雄町米を使用。 凱陣のラインナップの中でも根強いファンが 多いお酒です! 凛と立つ山廃特有の図太い酸をベースに、 穏やかで複雑さのあるお米の香り。 ほのかに、柑橘系の果実香も感じます。 味わいは骨格のある酸と、抜けの良い旨みが 味...

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  • 【日本酒】 超玄 S91 純米火入1.8L (長野・宮島酒店)

    【日本酒】 超玄 S91 純米火入1.8L (長野・宮島酒店)

    3,190円(税抜2,900円)

    • 宮島酒店
    • 長野県
    • 10_5203

    燗酒にどうぞ! ひや〜熱燗まで楽しめます。 アルコール度 14.5度 日本酒度 酸度 アミノ酸 精米歩合 91% 使用米 内容量 1.8L 備考 蔵元 宮島酒店

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  • 【日本酒】三笑楽 山廃純米山田錦生原酒 720ml(富山・三笑楽酒造)

    【日本酒】三笑楽 山廃純米山田錦生原酒 720ml(富山・三笑楽酒造)

    1,947円(税抜1,770円)

    • 三笑楽酒造
    • 富山県
    • 10_7456

    60%精米の山田錦を7号酵母で丁寧に醸した、 しぼりたて直汲み生原酒が入荷しました!! *こちらのお酒、超限定本数での入荷となりますので  品切れの際はご了承くださいませ。 香りは食欲をそそる乳製品のミルキーさ、 ほのかに柑橘系の果実香が心地良いで...

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  • 【日本酒】三笑楽 山廃純米山田錦生原酒 1.8L(富山・三笑楽酒造)

    【日本酒】三笑楽 山廃純米山田錦生原酒 1.8L(富山・三笑楽酒造)

    3,410円(税抜3,100円)

    • 三笑楽酒造
    • 富山県
    • 10_7455

    60%精米の山田錦を7号酵母で丁寧に醸した、 しぼりたて直汲み生原酒が入荷しました!! *こちらのお酒、超限定本数での入荷となりますので  品切れの際はご了承くださいませ。 香りは食欲をそそる乳製品のミルキーさ、 ほのかに柑橘系の果実香が心地良いで...

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  • 【日本酒】誠鏡 純米雄町80番外無ろ過生詰720ml(広島・中尾醸造)

    【日本酒】誠鏡 純米雄町80番外無ろ過生詰720ml(広島・中尾醸造)

    1,562円(税抜1,420円)

    • 中尾醸造
    • 広島県
    • 10_6639

    蔵の氷温庫にて1年間じっくり熟成された生詰純米の番外品。 香りも奥行き感と深みが出てきています。 味わいは80%の精米ならではの図太さと、とは思えない ほどの透明感が絶妙なバランスで調和しています。 相性の良さそうな料理:牛肉のしぐれ煮など牛肉料理と ...

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  • 【日本酒】三笑楽 純米酒赤ラベル 火入720ml(富山・三笑楽酒造)

    【日本酒】三笑楽 純米酒赤ラベル 火入720ml(富山・三笑楽酒造)

    1,518円(税抜1,380円)

    • 三笑楽酒造
    • 富山県
    • 10_7411

    三笑楽酒造の限定流通酒で、山田錦と富山県産米の ブレンドで、9号酵母で醸された純米酒です。 香りは穏やかで、お餅や白玉などのお米の香り、ほのかに 乳製品のクリーミーさも感じられます。 味わいは、あまり広がりすぎない旨みがスッキリとした 酸味と調和し...

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  • 【日本酒】三笑楽 純米酒赤ラベル 火入 1.8L(富山・三笑楽酒造)

    【日本酒】三笑楽 純米酒赤ラベル 火入 1.8L(富山・三笑楽酒造)

    3,025円(税抜2,750円)

    • 三笑楽酒造
    • 富山県
    • 10_7410

    三笑楽酒造の限定流通酒で、山田錦と富山県産米の ブレンドで、9号酵母で醸された純米酒です。 香りは穏やかで、お餅や白玉などのお米の香り、ほのかに 乳製品のクリーミーさも感じられます。 味わいは、あまり広がりすぎない旨みがスッキリとした 酸味と調和し...

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  • 【日本酒】亀齢 八九(はちく)5段仕込純米無濾過生720ml(広島・亀齢酒造)

    【日本酒】亀齢 八九(はちく)5段仕込純米無濾過生720ml(広島・亀齢酒造)

    1,540円(税抜1,400円)

    • 亀齢酒造
    • 広島県
    • 10_7280

    広島県東広島市西条町より個性の塊みたいな(笑)お酒 入荷しました!! でも、これがまた美味しいんです!技術力の高さが伺える 逸品だと思います!! 八九(はちく)とは精米歩合ではなく、麹歩合が89% (米の全体量の89画%が米麹使用)という製法で仕込 まれ...

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  • 【日本酒】小豆島にオリーブの実のなるころ箱入り720ml (香川・小豆島酒造)

    【日本酒】小豆島にオリーブの実のなるころ箱入り720ml (香川・小豆島酒造)

    2,475円(税抜2,250円)

    • 小豆島酒造
    • 香川県
    • 10_7275

    香川県小豆島の特産品オリーブの実から採られた清酒酵母 「さぬきオリーブ酵母」を使用しています。 小豆島中山千枚田で2015年より中山保存協議会に協力を いただき、酒米「オオセト」が原料になっています。 同じく小豆島にある蔵「小豆島酒造」がじっくりと醸し...

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  • 【日本酒】篠峯 櫛羅(くじら)純米山田錦80生原酒 720ml(奈良・千代酒造)

    【日本酒】篠峯 櫛羅(くじら)純米山田錦80生原酒 720ml(奈良・千代酒造)

    1,540円(税抜1,400円)

    • 千代酒造
    • 奈良県
    • 10_7224

    開栓すると、プシュッとガスが絡んだ心地よい音! ミルキーな甘味、炭酸水のようなスッキリと切れの 良い香りが特徴です。 味わいは、とてもシャープでキレが良く、あっと いう間に口中から余韻が消えていきます! ただ単にスッキリとキレが良いだけではなく...

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  • 【日本酒】篠峯 櫛羅(くじら)純米山田錦80生原酒 1.8L(奈良・千代酒造)

    【日本酒】篠峯 櫛羅(くじら)純米山田錦80生原酒 1.8L(奈良・千代酒造)

    3,080円(税抜2,800円)

    • 千代酒造
    • 奈良県
    • 10_7223

    ミルキーな甘味、炭酸水のようなスッキリと切れの 良い香りが特徴です。 味わいは、とてもシャープでキレが良く、あっと いう間に口中から余韻が消えていきます! ただ単にスッキリとキレが良いだけではなく、 そこには美味しさや艶感、流れのある旨みが 潜んで...

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  • 【日本酒】花巴山廃うすにごり無濾過生原酒1.8L(奈良・美吉野醸造)

    【日本酒】花巴山廃うすにごり無濾過生原酒1.8L(奈良・美吉野醸造)

    3,300円(税抜3,000円)

    • 美吉野醸造
    • 奈良県
    • 10_6401

    奈良県吉野の大自然の中で醸す、自然醸造蔵! ブログで蔵元訪問記をご紹介しています。 アルコール度 17度 日本酒度 酸度 アミノ酸 精米歩合 60% 使用米 内容量 1.8L 備考 山廃仕込み、酵母無添加 蔵元 美吉野醸造

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  • 【日本酒PB】川鶴 純米吟醸原酒直汲み中取り雄町720ml(香川・川鶴酒造)

    【日本酒PB】川鶴 純米吟醸原酒直汲み中取り雄町720ml(香川・川鶴酒造)

    1,870円(税抜1,700円)

    • 川鶴酒造
    • 香川県
    • 10_7059

    「雄町米」の搾りの「中どころ取り」で、槽場で搾ってすぐ 瓶詰めした「直汲み」 という豪華な限定酒を ご案内できるようになりました!! 香り穏やか、しかし直汲みらしいフレッシュな果実味と 艶のある旨味が スッキリ綺麗な流れで広がっていき 口中を潤してくれま...

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  • 【日本酒】多賀治 生モト純米雄町無濾過生原酒 720ml (岡山・十八盛酒造)

    【日本酒】多賀治 生モト純米雄町無濾過生原酒 720ml (岡山・十八盛酒造)

    1,925円(税抜1,750円)

    • 十八盛酒造
    • 岡山県
    • 10_7011

    生酛を仕込んで今年で二造り目、出来るだけ自然の力に 委ねて乳酸菌を最大限に活かした純米酒。 香りは生酛由来のミルキーさ、複雑さ、ふくらみのある 蒸米の香りを感じます。 味わいは、しっかりとした酸とやや重心の低い旨みが 調和して幅のある広が...

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  • 【日本酒】多賀治 生モト純米雄町無濾過生原酒 1.8L (岡山・十八盛酒造)

    【日本酒】多賀治 生モト純米雄町無濾過生原酒 1.8L (岡山・十八盛酒造)

    3,850円(税抜3,500円)

    • 十八盛酒造
    • 岡山県
    • 10_7010

    生酛を仕込んで今年で二造り目、出来るだけ自然の力に 委ねて乳酸菌を最大限に活かした純米酒。 香りは生酛由来のミルキーさ、複雑さ、ふくらみのある 蒸米の香りを感じます。 味わいは、しっかりとした酸とやや重心の低い旨みが 調和して幅のある広が...

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  • 【日本酒】多賀治純米雄町無濾過生原酒 720ml (岡山・十八盛酒造)

    【日本酒】多賀治純米雄町無濾過生原酒 720ml (岡山・十八盛酒造)

    1,650円(税抜1,500円)

    • 十八盛酒造
    • 岡山県
    • 10_7006

    搾ったお酒をそのまますぐに瓶詰めする「直汲み」にて、 よりフレッシュ感を出した無濾過生原酒です。 香りは、南国の果実を連想させる濃縮した果実香ですが、 甘みがとてもドライでスッキリとした印象。 口に含むと、雄町らしい旨みの乗った芳醇な味わいが、 ...

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  • 【日本酒】多賀治純米雄町無濾過生原酒 1.8L (岡山・十八盛酒造)

    【日本酒】多賀治純米雄町無濾過生原酒 1.8L (岡山・十八盛酒造)

    3,300円(税抜3,000円)

    • 十八盛酒造
    • 岡山県
    • 10_7005

    搾ったお酒をそのまますぐに瓶詰めする「直汲み」にて、 よりフレッシュ感を出した無濾過生原酒です。 香りは、南国の果実を連想させる濃縮した果実香ですが、 甘みがとてもドライでスッキリとした印象。 口に含むと、雄町らしい旨みの乗った芳醇な味わいが、 ...

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  • 【日本酒】都美人 鳥 山廃純米火入原酒五百万石720ml(兵庫・都美人酒造)

    【日本酒】都美人 鳥 山廃純米火入原酒五百万石720ml(兵庫・都美人酒造)

    1,650円(税抜1,500円)

    • 都美人酒造
    • 兵庫県
    • 10_5708

    限定ブランド「花鳥風月」シリーズの「鳥とり」です。 こちらのお酒は2022酒造年度の山廃無濾過生原酒です。 香りは蒸米のようなお米の甘み、柑橘系の果実香、ほのかに甘露飴の ような深い甘味も感じます。 常温熟成とは思えないくらい艶感もあり、味わいは凛...

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  • 【日本酒】十八盛 山廃純米雄町 720ml (岡山・十八盛酒造)

    【日本酒】十八盛 山廃純米雄町 720ml (岡山・十八盛酒造)

    1,760円(税抜1,600円)

    • 十八盛酒造
    • 岡山県
    • 10_6935

    岡山県産の雄町米使用。 昔ながらの山廃仕込みで、酸と旨み奥行きを 出しています。 香りは梅やプラムのような甘酸っぱい果実、 ほのかにカラメルなどの濃密な香りを感じます。 口に含むとトロっとした凝縮した旨みが、 どっしりとした酸味に絡まり広がります。 絶...

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  • 【日本酒】十八盛 山廃純米雄町 1.8L (岡山・十八盛酒造)

    【日本酒】十八盛 山廃純米雄町 1.8L (岡山・十八盛酒造)

    3,520円(税抜3,200円)

    • 十八盛酒造
    • 岡山県
    • 10_6934

    岡山県産の雄町米使用。 昔ながらの山廃仕込みで、酸と旨み奥行きを 出しています。 香りは梅やプラムのような甘酸っぱい果実、 ほのかにカラメルなどの濃密な香りを感じます。 口に含むとトロっとした凝縮した旨みが、 どっしりとした酸味に絡まり広がります。 絶...

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  • 【日本酒】川亀 山廃純米火入 720ml(愛媛県・川亀酒造)

    【日本酒】川亀 山廃純米火入 720ml(愛媛県・川亀酒造)

    1,650円(税抜1,500円)

    • 10_6826

    香りは山廃特有の乳酸菌飲料などの甘酸っぱさ、キノコなどのドライな風味が複雑に絡み合います。 味わいは、一言でいうとつまみが欲しくなる味わい! 程よい熟成味が全体をマイルドにまとめて、温かさを感じる旨みが軽快に広がります。 【相性の良さそうな料理】 ...

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  • 【日本酒PB】 芳水 純米生原酒雄町PB720ml (徳島・芳水酒造)

    【日本酒PB】 芳水 純米生原酒雄町PB720ml (徳島・芳水酒造)

    1,705円(税抜1,550円)

    • 芳水酒造
    • 徳島県
    • 10_6782

    春に搾って、無調整(生原酒)のまま瓶詰めして 頂いた当店のPB酒! 定温(17度くらい)の当店のクーラー庫でじっくり 寝かせた「生熟秋あがり」のお酒です。 出来立ての新酒のころとは表情が変わり、円熟した 果実感溢れる飲み頃を迎えましたので満を持して ご...

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  • 【日本酒】花巴 山廃純米生原酒720ml(奈良・美吉野醸造)

    【日本酒】花巴 山廃純米生原酒720ml(奈良・美吉野醸造)

    1,650円(税抜1,500円)

    • 美吉野醸造
    • 10_1838

    2022醸造年度の生原酒です。 自然の淘汰と共存を意識した「酵母無添加製法」により 醸されたナチュラルで野性的な山廃純米酒です。 香りは、梅や杏を連想させる甘酸っぱい花巴香が爽やかに 立ち上がります。 味わいは、熟成による角の取れた旨味と弾けるよう...

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  • 【日本酒PB】川鶴 純米中取り無濾過原酒720ml2本箱入 利きじょこ付セット (香川・川鶴酒造)

    【日本酒PB】川鶴 純米中取り無濾過原酒720ml2本箱入 利きじょこ付セット (香川・川鶴酒造)

    3,795円(税抜3,450円)

    • 川鶴酒造
    • 香川県
    • 10_0361

    他では味わえない当店と蔵元コラボのしぼりの限定PB おいしいとこ取りシリーズのセットが入荷しました!! 搾りの最初と最後の部分を切った、中取り部分の原酒を 頂きました。 やわらかなお米の味わいを生かした酵母違いで中取り ならではの完成度を高めた味わいを堪...

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  • 【日本酒】雁木 初しぼり純米無ろ過生ノ壱生 720ml(山口・八百新酒造)

    【日本酒】雁木 初しぼり純米無ろ過生ノ壱生 720ml(山口・八百新酒造)

    1,540円(税抜1,400円)

    • 八百新酒造
    • 山口県
    • 10_6572

    香りは、新酒らしいフレッシュでフルーティな果実香 きれいな飲み口の中に、ほどよい甘みと柑橘系の酸味が なめらかに広がります。 もちろん雁木らしいお米のうまみや乳製品のような食欲を そそる味わいは健在! アルコール度 17 日本酒度 酸度 アミノ酸...

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  • 【日本酒】雁木 初しぼり純米無ろ過生ノ壱生 1.8L(山口・八百新酒造)

    【日本酒】雁木 初しぼり純米無ろ過生ノ壱生 1.8L(山口・八百新酒造)

    2,915円(税抜2,650円)

    • 八百新酒造
    • 山口県
    • 10_6573

    香りは、新酒らしいフレッシュでフルーティな果実香 きれいな飲み口の中に、ほどよい甘みと柑橘系の酸味が なめらかに広がります。 もちろん雁木らしいお米のうまみや乳製品のような食欲を そそる味わいは健在! 相性の良さそうな料理:鰆の塩焼き アルコール度 ...

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  • 【日本酒】悦凱陣 純米山廃赤磐雄町無ろ過生720ml(香川・丸尾本店)

    【日本酒】悦凱陣 純米山廃赤磐雄町無ろ過生720ml(香川・丸尾本店)

    2,178円(税抜1,980円)

    • 丸尾本店
    • 香川県
    • 10_0667

    岡山県赤磐産の雄町米を使用。 凱陣のラインナップの中でも根強いファンが 多いお酒です! 凛と立つ山廃特有の図太い酸をベースに、 穏やかで複雑さのあるお米の香り。 ほのかに、柑橘系の果実香も感じます。 味わいは骨格のある酸と、抜けの良い旨みが 味...

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  • 【日本酒】群馬泉 純米吟醸 淡緑 720ml (群馬・島岡酒造)

    【日本酒】群馬泉 純米吟醸 淡緑 720ml (群馬・島岡酒造)

    1,870円(税抜1,700円)

    • 島岡酒造
    • 群馬県
    • 10_6029

    まるでマスクメロンのような上品で密度のある香りが特徴 味わいは、果実味溢れるジューシーな旨みが綺麗に広がり、 ちょうどよい余韻を残して切れていきます。 山廃ならではの複雑さや力強さは強調されず、とても 軽快に広がるタイプです! アルコール度 15-16 ...

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  • 【日本酒】群馬泉 純米吟醸 淡緑 1.8L(群馬・島岡酒造)

    【日本酒】群馬泉 純米吟醸 淡緑 1.8L(群馬・島岡酒造)

    3,916円(税抜3,560円)

    • 島岡酒造
    • 群馬県
    • 10_5855

    まるでマスクメロンのような上品で密度のある香りが特徴 味わいは、果実味溢れるジューシーな旨みが綺麗に広がり、 ちょうどよい余韻を残して切れていきます。 山廃ならではの複雑さや力強さは強調されず、とても 軽快に広がるタイプです! アルコール度 15-16 ...

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  • 【日本酒】旭若松 純米無ろ過生雄町100%茶ビン720mL(徳島・那賀酒造)

    【日本酒】旭若松 純米無ろ過生雄町100%茶ビン720mL(徳島・那賀酒造)

    2,448円(税抜2,225円)

    • 那賀酒造
    • 徳島県
    • 10_5570

    こちらもアミノ酸(旨味)はありますが、白ラベルより 輪郭くっきりとシャープなイメージです。 後口に感じる程よい苦・渋みが良いアクセントになって 全体を引き締めています。やや余韻は長い。 アルコール度 20.2 日本酒度 +8 酸度 2.2 アミノ酸 2.7 ...

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  • 【日本酒】悦凱陣 純米無濾過生オオセト箱入り720mL(香川・丸尾本店)

    【日本酒】悦凱陣 純米無濾過生オオセト箱入り720mL(香川・丸尾本店)

    2,057円(税抜1,870円)

    • 丸尾本店
    • 香川県
    • 10_0665

    地元米「オオセト」を55%精米で仕込んだ、無濾過生 原酒です。 ミルキーな乳製品のような甘味、オレンジなどの 柑橘系の酸を感じる香りが特徴。 味わいは、オオセトらしいふっくらとした旨味、 甘味と辛味がキラキラと艶を放ちながら広がって いきます。 口...

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