日本酒・地酒,酒類別で選ぶ,純米酒 |美酒ドットコム香川の地酒・日本酒有限会社ワタナベ酒店

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【日本酒】雁木　純米無ろ過生ノ壱生 720ｍｌ(山口・八百新酒造）

1,408円（税抜1,280円）
- 八百新酒造
- 山口県
- 10_3483
ヨーグルトなどの乳製品、またはほのかにオレンジなどの柑橘系の果実香を感じます。派手さよりも食中酒を意識して醸された旨さ光ります。アルコール度 17 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 60% 使用米山田錦100％内容量 720ml 備考蔵...
【日本酒】亀齢　萬事酒盃中1.8L(広島・亀齢酒造）

2,310円（税抜2,100円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_0525
グレープフルーツ、オレンジを連想させる柑橘系の香り。爽やかな酸を持っているので後口すっきりキレも良いです。飲みあきしないタイプ。火入れご案内中アルコール度 16-17 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 80% 使用米八反内容量 1.8L 備...
【日本酒】安芸虎　山田錦60％純米　1.8Ｌ(高知・有光酒造場）

3,388円（税抜3,080円）
- 有光酒造場
- 高知県
- 10_4533
徳島県産阿波山田錦を使用しました。お米本来のやわらかさ、凛と立つ心地よい酸を感じる香り今年のお酒はより食中酒へと進化した、旨みとキレとが融合する美味しい味わいに仕上がっています。【相性の良さそうな料理】鶏もものネギ塩ダレ（クックパッドより引...

【日本酒】城川郷　純米尾根こえて720mｌ生詰箱入（愛媛・中城本店）

1,408円（税抜1,280円）
- 中城本店
- 愛媛県
- 10_0842
香りはピーチやほのかにライチの果実香も感じます。アタックから柔らかくクリアーな甘みが広がり、含み香で心地よい白玉や蒸したてのご飯の香りを感じます。とても品良くふくらむ透明感のある旨みが、盃を重ねたくなります。蕪蒸しが食べたくなります。ア...
【日本酒】城川郷　純米尾根こえて1.8L生詰（愛媛・中城本店）

2,816円（税抜2,560円）
- 中城本店
- 愛媛県
- 10_0843
香りはピーチやほのかにライチの果実香も感じます。アタックから柔らかくクリアーな甘みが広がり、含み香で心地よい白玉や蒸したてのご飯の香りを感じます。とても品良くふくらむ透明感のある旨みが、盃を重ねたくなります。蕪蒸しが食べたくなります。ア...
【日本酒】旭菊　大地純米1.8Ｌ（福岡・旭菊酒造）

3,465円（税抜3,150円）
- 旭菊酒造
- 福岡県
- 10_0732
地元の契約農家さんによる、完全無農薬で丁寧に育てられた山田錦を使用し、7号酵母で仕込まれました。お米のポテンシャルをよく感じる柔らかな旨みと後口のサバケの良さが魅力です。熟成させてもどんどん良くなっていく予感！山田錦・7号酵母使用スッキリやや...

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【日本酒】悦凱陣　手造り純米1.8L（香川・丸尾本店）

3,388円（税抜3,080円）
- 丸尾本店
- 香川県
- 10_6375
香り穏やか、わずかに凛とした果実味を感じます。味わいは、落ち着いた旨味が、軽快に広がり、後口心地よい辛さを持って切れていきます。毎日の晩酌酒に！そして食中酒としても幅広く、受け皿の広い酒です。アルコール度 15-16 日本酒度 +9 酸度 1.7 ...

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【日本酒】篠峯　純米生原酒直汲み雄山錦720ml　（奈良・千代酒造）

1,320円（税抜1,200円）
- 千代酒造
- 奈良県
- 10_7424
雄山錦70％精米で「明利系酵母＋協会7号酵母」のダブル酵母で仕込んだしぼりたて新酒です！香りは柑橘系の爽やかな果実香、スッキリとした香りが心地良いです。口に含むと、ピチピチとしたガス感を舌に感じながら、旨みを感じる手前からサッパリとキレてい...

品切れ
【日本酒】篠峯　純米生原酒直汲み雄山錦1.8L　（奈良・千代酒造）

2,640円（税抜2,400円）
- 千代酒造
- 奈良県
- 10_7423
雄山錦70％精米で「明利系酵母＋協会7号酵母」のダブル酵母で仕込んだしぼりたて新酒です！香りは柑橘系の爽やかな果実香、スッキリとした香りが心地良いです。口に含むと、ピチピチとしたガス感を舌に感じながら、旨みを感じる手前からサッパリとキレてい...

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【日本酒】花巴　水もと純米無濾過生原酒720ml（奈良・美吉野醸造）

1,650円（税抜1,500円）
- 美吉野醸造
- 奈良県
- 10_6396
室町時代に生み出され醸造法「水もと」で蔵付の自然酵母を取り入れて自然仕込させたお酒です。室町時代の僧侶が造っていた醸造法を現代に蘇らせた「水もと仕込み」で蔵付の自然酵母を取り入れて自然仕込させたお酒です。梅や杏のような果実香、その中にカルピス...

品切れ
【日本酒】亀齢　八九（はちく）5段仕込純米無濾過生720ml(広島・亀齢酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_7280
広島県東広島市西条町より個性の塊みたいな（笑）お酒入荷しました！！でも、これがまた美味しいんです!技術力の高さが伺える逸品だと思います！！八九（はちく）とは精米歩合ではなく、麹歩合が89％（米の全体量の89画％が米麹使用）という製法で仕込まれ...

品切れ
【日本酒】篠峯櫛羅（くじら）純米山田錦生原酒720ml（奈良・千代酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 千代酒造
- 奈良県
- 10_7224
香りは、爽やかなサワークリームのような乳製品、ほのかに青りんごなどの果実香を感じます。味わいのファーストコメントとしては、ピチピチしたガス感を感じるスッキリ切れの良いお酒だなぁ。と思いましたが、味わうごとにお米の旨味と軽快な酸味が心地よく...

品切れ

【日本酒】篠峯櫛羅（くじら）純米山田錦生原酒　1.8L（奈良・千代酒造）

3,300円（税抜3,000円）
- 千代酒造
- 奈良県
- 10_7223
香りは、爽やかなサワークリームのような乳製品、ほのかに青りんごなどの果実香を感じます。味わいのファーストコメントとしては、ピチピチしたガス感を感じるスッキリ切れの良いお酒だなぁ。と思いましたが、味わうごとにお米の旨味と軽快な酸味が心地よく...

品切れ
【日本酒】花巴山廃うすにごり無濾過生原酒1.8L（奈良・美吉野醸造）

3,300円（税抜3,000円）
- 美吉野醸造
- 奈良県
- 10_6401
奈良県吉野の大自然の中で醸す、自然醸造蔵！ブログで蔵元訪問記をご紹介しています。アルコール度 17度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 60％使用米内容量 1.8L 備考山廃仕込み、酵母無添加蔵元美吉野醸造

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【日本酒PB】綾菊　純米限定荒走り原酒・火入1.8L 2本入利きじょこ付セット (香川・綾菊酒造）

5,995円（税抜5,450円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_7028
限定しぼりのPB酒飲み比べギフトセットです。他では味わえない旨みを詰め合わせしました。しかも綾菊LOGO入り特製ミニ利き猪口2個付きです。アルコール度 15 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合使用米香川県産オオセト内容量 1.8L　X　...

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【日本酒】多賀治純米雄町無濾過生原酒　1.8L (岡山・十八盛酒造）

2,970円（税抜2,700円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_7005
「雄町」使いのスペシャリスト！！十八盛酒造さんより、個人的に大好きな多賀治純米雄町生原酒入荷しました！！ふくらみのある乳製品のクリーミーな香り。たまりません。。味わいは、雄町米の美味しい部分を引き出したバランスの良いお酒に仕上がっていま...

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【日本酒】十八盛　山廃純米雄町　720ml (岡山・十八盛酒造）

1,760円（税抜1,600円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_6935
岡山県産の雄町米使用。昔ながらの山廃仕込みで、酸と旨み奥行きを出しています。香りは梅やプラムのような甘酸っぱい果実、ほのかにカラメルなどの濃密な香りを感じます。口に含むとトロっとした凝縮した旨みが、どっしりとした酸味に絡まり広がります。絶...

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【日本酒】十八盛　山廃純米雄町　1.8L (岡山・十八盛酒造）

3,520円（税抜3,200円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_6934
岡山県産の雄町米使用。昔ながらの山廃仕込みで、酸と旨み奥行きを出しています。香りは梅やプラムのような甘酸っぱい果実、ほのかにカラメルなどの濃密な香りを感じます。口に含むとトロっとした凝縮した旨みが、どっしりとした酸味に絡まり広がります。絶...

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【日本酒PB】川鶴　純米中取り無濾過原酒720ml2本箱入利きじょこ付セット　(香川・川鶴酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_0361
他では味わえない当店と蔵元コラボのしぼりの限定PB おいしいとこ取りシリーズのセットが入荷しました!! 搾りの最初と最後の部分を切った、中取り部分の原酒を頂きました。やわらかなお米の味わいを生かした酵母違いで中取りならではの完成度を高めた味わいを堪...

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【日本酒】花巴　水もと純米無濾過生原酒1.8L（奈良・美吉野醸造）

3,300円（税抜3,000円）
- 美吉野醸造
- 奈良県
- 10_6622
室町時代に生み出され醸造法「水もと」で蔵付の自然酵母を取り入れて自然仕込させたお酒です。室町時代の僧侶が造っていた醸造法を現代に蘇らせた「水もと仕込み」で蔵付の自然酵母を取り入れて自然仕込させたお酒です。梅や杏のような果実香、その中にカルピス...

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【日本酒】天明　純米本生槽しぼり720ml (福島・曙酒造）

1,518円（税抜1,380円）
- 曙酒造
- 福島県
- 10_3210
天明の定番酒がブラッシュアップされて登場！！優しい膨らみとほのかに香る吟醸香。味わいは凛としたクリアーな酸をベースに軽快な旨みが口中に広がります。アルコール度 16度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 65％使用米会津坂下産五百万石1...

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【日本酒】安芸虎　雄町82％純米　720ml(高知・有光酒造場）

1,375円（税抜1,250円）
- 有光酒造場
- 高知県
- 10_3252
穏やかな香り、抜けの良いきりっとした辛口酒。ほのぼの系の安芸虎もいいけど、ラベルのイメージに合った有光酒造の辛口酒。竹藪から虎、まさに隠し酒！！アルコール度 16 日本酒度 +10 酸度 1.9 アミノ酸精米歩合 82％使用米雄町内容量 720...

品切れ
【日本酒】安芸虎　雄町82％純米　1.8Ｌ(高知・有光酒造場）

2,750円（税抜2,500円）
- 有光酒造場
- 高知県
- 10_3250
穏やかな香り、抜けの良いきりっとした辛口酒。ほのぼの系の安芸虎もいいけど、ラベルのイメージに合った有光酒造の辛口酒。竹藪から虎、まさに隠し酒！！アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 82％使用米雄町内容量 1.8L 備...

品切れ
【日本酒】雁木　初しぼり純米無ろ過生ノ壱生 720ml(山口・八百新酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 八百新酒造
- 山口県
- 10_6572
香りは、新酒らしいフレッシュでフルーティな果実香きれいな飲み口の中に、ほどよい甘みと柑橘系の酸味がなめらかに広がります。もちろん雁木らしいお米のうまみや乳製品のような食欲をそそる味わいは健在！アルコール度 17 日本酒度酸度アミノ酸...

品切れ

【日本酒】雁木　初しぼり純米無ろ過生ノ壱生 1.8L(山口・八百新酒造）

2,750円（税抜2,500円）
- 八百新酒造
- 山口県
- 10_6573
香りは、新酒らしいフレッシュでフルーティな果実香きれいな飲み口の中に、ほどよい甘みと柑橘系の酸味がなめらかに広がります。もちろん雁木らしいお米のうまみや乳製品のような食欲をそそる味わいは健在！相性の良さそうな料理：鰆の塩焼きアルコール度 ...

品切れ
【日本酒】旭若松　純米無ろ過生雄町100%茶ビン720ｍL(徳島・那賀酒造）

2,448円（税抜2,225円）
- 那賀酒造
- 徳島県
- 10_5570
こちらもアミノ酸（旨味）はありますが、白ラベルより輪郭くっきりとシャープなイメージです。後口に感じる程よい苦・渋みが良いアクセントになって全体を引き締めています。やや余韻は長い。アルコール度 20.2 日本酒度 +8 酸度 2.2 アミノ酸 2.7 ...

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【日本酒】悦凱陣　純米無濾過生オオセト箱入り720mL（香川・丸尾本店）

1,925円（税抜1,750円）
- 丸尾本店
- 香川県
- 10_0665
地元米「オオセト」を55％精米で仕込んだ、無濾過生原酒です。ミルキーな乳製品のような甘味、オレンジなどの柑橘系の酸を感じる香りが特徴。味わいは、オオセトらしいふっくらとした旨味、甘味と辛味がキラキラと艶を放ちながら広がっていきます。口...

品切れ

【日本酒】悦凱陣　純米無濾過生オオセト1.8L（香川・丸尾本店）

3,520円（税抜3,200円）
- 丸尾本店
- 香川県
- 10_0666
地元米「オオセト」を55％精米で仕込んだ、無濾過生原酒です。ミルキーな乳製品のような甘味、オレンジなどの柑橘系の酸を感じる香りが特徴。味わいは、オオセトらしいふっくらとした旨味、甘味と辛味がキラキラと艶を放ちながら広がっていきます。口...

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【日本酒】菊姫　純米ひやおろし1.8L(石川・菊姫合資会社）

3,960円（税抜3,600円）
- 菊姫合資会社
- 石川県
- 10_3420
酒米の最高峰、山田錦。しかも大吟醸などに使われている兵庫県の特A地区の山田錦を使った純米酒シリーズ。今回はひやおろしです。力強い酸をベースにうま味が調和し口中に広がります。アルコール度　18度日本酒度　酸度アミノ酸精米歩合 65...

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【日本酒】芳水　山田錦冷卸（ひやおろし）720ｍL(徳島・芳水酒造）

1,320円（税抜1,200円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0561
熟成によりお米本来の味が楽しめる、芳水の THEひやおろし！！香りは、穏やかな麹由来の穀物系の香り、蒸米などのホクホクとしたお米の甘みを感じます。味わいは、山田錦特有のバランスの良い旨みが滑らかに広がります。後口は、やや辛口にキリリと切れていく...

品切れ

【日本酒】芳水　山田錦冷卸（ひやおろし）1.8L(徳島・芳水酒造）

2,640円（税抜2,400円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0561
熟成によりお米本来の味が楽しめる、芳水の THEひやおろし！！香りは、穏やかな麹由来の穀物系の香り、蒸米などのホクホクとしたお米の甘みを感じます。味わいは、山田錦特有のバランスの良い旨みが滑らかに広がります。後口は、やや辛口にキリリと切れていく...

品切れ
【日本酒】芳水　雄町冷卸（ひやおろし）720ｍL(徳島・芳水酒造）

1,320円（税抜1,200円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0575
熟成によりお米本来の味が楽しめる、芳水の THEひやおろし！！ほのかにカスタードクリームのようなクリーミーな香りがやさしく広がります。味わいは雄町米特有の味幅が合って、山田錦より若干トーンの低い落ち着きのある旨味が心地よく広がります。【相性の...

品切れ
【日本酒】芳水　雄町冷卸（ひやおろし）1.8L(徳島・芳水酒造）

2,640円（税抜2,400円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0559
熟成によりお米本来の味が楽しめる、芳水のTHE ひやおろし！！ほのかにカスタードクリームのようなクリーミーな香りがやさしく広がります。味わいは雄町米特有の味幅が合って、山田錦より若干トーンの低い落ち着きのある旨味が心地よく広がります。【相...

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【日本酒】天明　純米火入槽しぼり1.8L (福島・曙酒造）

2,915円（税抜2,650円）
- 曙酒造
- 福島県
- 10_5215
アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 65％使用米麹米山田錦、掛米五百万石、仲（なか）夢の香、留（とめ）亀の尾内容量 1.8L 備考蔵元曙酒造

品切れ
【日本酒】菊姫　山廃純米生原酒720ml(石川・菊姫合資会社）

1,980円（税抜1,800円）
- 菊姫合資会社
- 石川県
- 10_5961
酒米の最高峰、山田錦。しかも大吟醸などに使われている兵庫県の特A地区の山田錦を使った純米酒。香りはパイナップルなどの酸と甘みを感じる果実香、サワークリームのような爽やかな乳製品の香りを感じます。口当たりには、どっしりとした酸味をベースに、とろり...

品切れ
【日本酒】菊姫　山廃純米生原酒1.8L(石川・菊姫合資会社）

3,960円（税抜3,600円）
- 菊姫合資会社
- 石川県
- 10_0372
酒米の最高峰、山田錦。しかも大吟醸などに使われている兵庫県の特A地区の山田錦を使った純米酒。香りはパイナップルなどの酸と甘みを感じる果実香、サワークリームのような爽やかな乳製品の香りを感じます。口当たりには、どっしりとした酸味をベースに、とろり...

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【日本酒】雪の茅舎　山廃純米_720ml(秋田・齋彌酒造店）

1,320円（税抜1,200円）
- 齋彌酒造店
- 秋田県
- 10_5546
香り華やか（カプロン酸系香り）で輪郭のくっきりとした品の良い香りが立ちます。味わいは全体的にスマートさがあり、穏やかなお米の風味が綺麗に広がります。アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 65% 使用米内容量 720ml ...

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【日本酒】雪の茅舎　山廃純米_1.8L(秋田・齋彌酒造店）

2,530円（税抜2,300円）
- 齋彌酒造店
- 秋田県
- 10_5540
香り華やか（カプロン酸系香り）で輪郭のくっきりとした品の良い香りが立ちます。味わいは全体的にスマートさがあり、穏やかなお米の風味が綺麗に広がります。アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 65% 使用米内容量 1.8L 備...

品切れ
【日本酒】開春　純米超辛口　神の舞火入れ1.8L(島根・若林酒造）

2,800円（税抜2,545円）
- 若林酒造
- 島根県
- 10_0717
すっきりと飲み飽きしない辛口のお酒好きのためのお酒。搾りの中取り部分だけを瓶詰めし、超辛ながら味わいも楽しめるお酒に仕上がっています。アルコール度 15度日本酒度 +15 酸度 1.8 アミノ酸 1.7 精米歩合 60% 使用米神の舞100% 内容量 1.8...

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【日本酒】開春　純米超辛口　神の舞袋吊り生1.8L(島根・若林酒造）

3,106円（税抜2,824円）
- 若林酒造
- 島根県
- 10_5323
淡麗辛口ながら味わいのあるお酒好きのためのお酒。特別に袋吊りしてぽとぽとと滴り出た、しかも中汲みのやわらかで旨い部分のみを取った限定品。アルコール度 17 日本酒度 +14 酸度 1.7 アミノ酸 1.7 精米歩合 60% 使用米神の舞100％内容量 1....

品切れ
【日本酒】雁木　純米無ろ過生ノ壱生 1.8L(山口・八百新酒造）

2,750円（税抜2,500円）
- 八百新酒造
- 山口県
- 10_0694
ヨーグルトなどの乳製品、またはほのかにオレンジなどの柑橘系の果実香を感じます。派手さよりも食中酒を意識して醸された旨さ光ります。アルコール度 17 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 60% 使用米山田錦100％内容量 1.8L 備考蔵元...

品切れ
【日本酒】旭若松　純米無ろ過生雄町100%緑ビン 720ｍL(徳島・那賀酒造）

2,448円（税抜2,225円）
- 那賀酒造
- 徳島県
- 10_3915
アミノ酸（旨味）たっぷりで、これぞ旭若松！！といえる押しの強いタイプまったりとした芳醇な飲み口ですが、不思議と後口は綺麗にフェイドアウトしていきます。アルコール度 20.0 日本酒度 +3 酸度 2.3 アミノ酸 2.8 精米歩合 70％使用米雄...

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【日本酒】久礼　純米槽口直詰無濾過720ml(高知・西岡酒造店）

1,595円（税抜1,450円）
- 西岡酒造店
- 高知県
- 10_5363
この槽口直詰めシリーズは、ひと味違います！！搾ってすぐに手詰めするので、発酵のガス感が気持ちよく、飲んで分かりやすく、インパクトがあります。口に含むと最初にグレープフルーツや蜜柑の薄皮の苦みを感じ、そのあとボリューム感のある旨みが押し寄せて来...

品切れ
【日本酒】久礼　純米槽口直詰無濾過生1.8L(高知・西岡酒造店）

2,970円（税抜2,700円）
- 西岡酒造店
- 高知県
- 10_5362
この槽口直詰めシリーズは、ひと味違います！！搾ってすぐに手詰めするので、発酵のガス感が気持ちよく、飲んで分かりやすく、インパクトがあります。口に含むと最初にグレープフルーツや蜜柑の薄皮の苦みを感じ、そのあとボリューム感のある旨みが押し寄せて来...

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【日本酒PB】川鶴　純米原酒直汲み中取りさぬきよいまい720ml(香川・川鶴酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_5995
美味しいところ取りの搾りの中取り部分を、出来たてそのままそのままに搾ってすぐ瓶詰めする「直汲み」で取らしてもらいました。このお酒はさぬきよいまいを使用、また酵母は14号酵母で、艶のある果実味と輪郭くっきりとしたシャープな味わいがより際立っていま...

品切れ

【日本酒PB】川鶴　純米原酒直汲み中取りさぬきよいまい1.8L(香川・川鶴酒造）

3,190円（税抜2,900円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_5994
今年は美味しいところ取りの搾りの中取り部分を、出来たてそのままそのままに搾ってすぐ瓶詰めする「直汲み」で取らしてもらいました。このお酒はさぬきよいまいを使用、また酵母は14号酵母で、艶のある果実味と輪郭くっきりとしたシャープな味わいがより際立っ...

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