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【日本酒】菊の司純米生原酒亀の尾仕込720m (岩手・菊の司酒造)

豊かな食味が特徴の亀の尾を使用し芳醇な米の旨味に
酸のアクセントが効いたお酒です。
 

(蔵元コメントより)

香りは梅酒や杏酒などの濃縮した甘酸っぱい果実香、
バニラのようなまろやかな甘味もわずかに感じます。
 

口に含むと、どっしりとした酸をベースに、完熟した
果実の様な旨みが調和して広がっていきます。
 

かぶと煮や佃煮の様な甘辛く煮詰めたタレとペアリング
しそうです!

【クックパッド】
 

数の子松前漬け(クックパッドより紹介)

松前漬けの醤油ベースのねっとり感!!合いそうです!

   ↓

https://cookpad.com/recipe/7101439

 

 アルコール度  17度
 日本酒度
 酸度
 アミノ酸
 精米歩合  60%
 使用米  亀の尾100%
 内容量  720ml
 備考
 蔵元  菊の司酒造
商品コード : 10_6175
製造元 : 菊の司酒造
価格 : 3,410円(税抜3,100円)
数量
 

岩手県

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