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トップ > 日本酒・地酒 > 酒類別で選ぶ > 純米吟醸酒 > 【日本酒】川鶴 川鶴NORAさぬきよいまい生原酒 720ml (香川・川鶴酒造)
ナチュラルで生命力を感じるお酒「NORA(ノラ)」シリーズ
今回はさぬきよいまいを生酛仕込み・酵母無添加で醸された、甘みと艶のある酸があるお酒です!!
香りはイチゴやパッションフルーツのような甘酸っぱい果実、バニラアイスなどの乳製品の甘い香りもほのかに感じます!
味わいは、深みのある旨み、艶やかで濃縮感のある果実味がダイレクトに広がり、丁度よい余韻を残しながら切れていきます。
【相性の良さそうな料理】
春雨サラダ(クックパッドよりご紹介)
甘酸っぱい味付けの物、またはトマトを使ったものも合いそうです!
↓
https://cookpad.com/recipe/5477631
財田川の伏流水使い、やさしくきれいな酒を醸しています。
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香川県
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