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【日本酒】森嶋 純米吟醸ひたち錦辛口1.8L (茨城・森島酒造)

グレープフルーツやレモンのような柑橘家の果実、蒸米
などのお米の風味を感じます。
 

味わいは「辛口」というより、お米の甘みを感じながら
「しっかり切れる」お酒。
 

酸が軽快で、果実味がドライで広がりすぎないところが、
このお酒が辛口といえる所以でしょう!
 

ただ辛いだけではなく、ちゃんと果実味や旨みを感じつつ
サッと切れるところが食中酒としても力を発揮しそうです!

 

【相性の良さそうな料理】
 

たけのこ煮(クックパッドより引用)

 シャープで辛口な後口の森嶋と、
 たけのこ煮の醬油ベースの味わいと合いそうです!

  ↓ 

https://cookpad.com/recipe/6631826


 

 アルコール度  15度(原酒)
 日本酒度  +8
 酸度  1.5
 アミノ酸
 精米歩合  55%
 使用米  ひたち錦100%(酒造好適米)
 内容量  1.8L
 備考
 蔵元  森島酒造
商品コード : 10_5783
製造元 : 森島酒造
価格 : 3,355円(税抜3,050円)
数量
 

茨城県

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