トップ > 和リキュール > 蔵元で選ぶ > 【味醂】峯宝3年本格みりん1.8L (愛知・小笠原味醂) 【味醂】峯宝3年本格みりん1.8L (愛知・小笠原味醂)たかが味醂と思うなかれ。
愛知県では古くから飲む味醂として歴史ある和リキュール。 三日三晩30数度のむろの中で麹造り、もち米と麹を捏ね回す 昔ながらの大変な作業がある。 砂糖は一切使わず、本格みりんの甘みは米が糖化した甘さなのだ。 日本一小さな味醂メーカーが造る日本一うまい味醂です。 こちらは味わいの要素が詰まった3年熟成味醂です。 お料理の隠し味にいつもの味醂から変えてみませんか! お砂糖とか使うシーンに、照りを出すシーンに おうちでのお料理がさらにグレードアップすること間違いなし!! 昔造りの味醂恐るべし!!
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