トップ > すべての商品 > 【日本酒】羽根屋 特別純米しぼりたて生 1.8L(富山・富美菊酒造) 【日本酒】羽根屋 特別純米しぼりたて生 1.8L(富山・富美菊酒造)しぼりたての瑞々しい味わいを生のまま封じ込めました。 澄んだ透明感と優しいふくらみのある味わい。 丁寧な造りのよさが生きたこの時期だけの特別限定品です。 羽根屋は華やかな香りという印象が強いかもしれませんが、 ほんのり果実感のある、旨味がクリアーなお酒です! 香りはゴールドキュウイのような完熟した甘味、 香りの印象そのままに、口に含むとふくらみのある 心地の良い余韻が続き、後口フェイドアウトしていきます。 インパクトのある華やかな印象ではありませんが、 【相性の良さそうな料理】 ロールキャベツ(クックパッドより紹介) こちらのお酒を飲んだ時に”パッ”と浮かんだお料理が キャベツの青いイメージと、 ↓ https://cookpad.com/recipe/7707922
富山県 富美菊酒造(ふみぎくしゅぞう)ご案内 普通の酒蔵のスタイルは冬の間、泊まり込みや休み無しで 一気に仕込みますが、富美菊酒造さんは酒造りを年間を 通して仕込みを行う、四季醸造の蔵元さんです。 そうすることで、追い込まずにゆったりと仕込めるので、 ◎従業員さんの負担も軽減出来て職場環境が向上する。 ◎常に米を触れるので、研ぎ澄まされた感覚を忘れることなく 次の仕込みに活かすことが出来る。 ◎常にフレッシュローテーションでお酒を管理できる。 など様々な利点があるそうです。 若い社員蔵人が生き生きと働ける 今の時代の 新しい蔵の製造形態かもしれませんね!! ブログでのお酒や蔵のご案内は>>>ブログへ移動しますこちらから 富山県 品切れ 富美菊酒造
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