トップ > すべての商品 > 【日本酒】三笑楽 山廃純米山田錦生原酒 1.8L(富山・三笑楽酒造) 【日本酒】三笑楽 山廃純米山田錦生原酒 1.8L(富山・三笑楽酒造)60%精米の山田錦を7号酵母で丁寧に醸した、 *こちらのお酒、超限定本数での入荷となりますので 香りは食欲をそそる乳製品のミルキーさ、 口に含むと、山廃ならではの複雑さ、奥行き感が 伸び艶のある旨みが図太い酸味と共に口中を 力強いパワフルさを感じるのに、決して重たくなく、 燗酒もOK!旨みがじんわりでてきてより 本当にテンションの上がるお酒に出会いました〜(^O^)/
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め(クックパッドより紹介) 牛肉の風味、ピーマンの苦み、オイスターソースの ↓ https://cookpad.com/recipe/7461054
香り系、果実味系・・・昨今の流行りと言われている
三笑楽酒造のご案内 富山県の秘境(南砺市)で、手造りの素晴らしいお酒を仕込む
世界遺産となった集落や、茅葺の合唱造りの建物が立ち並びます。 まるで日本昔話に出てきそうな、ロケーションの最高な場所に 「冬の寒さはゆっくりとお酒を醸し、夏の夜の涼しさはお酒を そして、五箇山の文化と歩んできた三笑楽の味は、厳しい冬にも 五箇山育ちの味なのです。」(蔵元ホームページよりご紹介) 決して華やかなお酒ではありませんが、お米の旨みが素直に 澄んだ透明感のある酒質が印象的なお酒です!! 富山県 三笑楽酒造
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