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【日本酒】常きげん 山廃純米生原酒しぼりたて720ml(石川・鹿野酒造)

香りはオレンジ系の爽やかな酸を感じる香り、その中に
ヨーグルトや乳製品を連想させる香りを感じます。
 

口に含むと、どっしりとした旨味、そして弾けるような
酸味が奥行きを出しながら広がっていきます。
 

開けたては若干若さのある青い風味を感じますが、
時間が経つほどに旨みがまとまって来て、
味が乗ってきます!
 

酸がしっかりして旨みもあるので、
中華系のお料理と合わせたいお酒です!



【相性の良さそうな料理】
 

八宝菜(クックパットより紹介)

八宝菜の酸味、野菜餡かけとペアリングしそうです!

   ↓

https://cookpad.com/recipe/7527803



 

 アルコール度  18度
 日本酒度
 酸度
 アミノ酸
 精米歩合  65%
 使用米
 内容量  1.8L
 備考
 蔵元  鹿野酒造
商品コード : 10_0069
製造元 : 菊姫合資会社
価格 : 1,650円(税抜1,500円)
数量
 

石川県

品切れ

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