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味わいカテゴリー

全155件

  • 【日本酒】花巴 南遷オーガニック生1.8L(奈良・美吉野醸造)

    【日本酒】花巴 南遷オーガニック生1.8L(奈良・美吉野醸造)

    3,630円(税抜3,300円)

    • 美吉野醸造
    • 奈良県
    • 10_7632

    味わいはしっかり酸のある、極甘口 味醂のようで、梅酒のような果実味も感じる味わい。 後口は思った以上にスッキリしています。 奈良県吉野の大自然の中で醸す、自然醸造蔵! ブログで蔵元訪問記をご紹介しています。 アルコール度 19度 日本酒度 ...

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  • 【日本酒】群馬泉 舞風山廃モト純米生 720ml(群馬・島岡酒造)

    【日本酒】群馬泉 舞風山廃モト純米生 720ml(群馬・島岡酒造)

    1,518円(税抜1,380円)

    • 島岡酒造
    • 群馬県
    • 10_5848

    通常は火入れのお酒のみでしたが、今回限定で少量だけ 生酒で出して頂きました。 メロンやほのかにバナナの果実香、爽やかで心地よい香り が立ちます。 口に含むと生特有の甘味のあるお米の旨味が、軽快な酸味と 共に広がります。 これからの夏酒として、冷やし...

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  • 【日本酒】群馬泉 舞風山廃モト純米生 1.8L(群馬・島岡酒造)

    【日本酒】群馬泉 舞風山廃モト純米生 1.8L(群馬・島岡酒造)

    2,948円(税抜2,680円)

    • 島岡酒造
    • 群馬県
    • 10_5846

    通常は火入れのお酒のみでしたが、今回限定で少量だけ 生酒で出して頂きました。 メロンやほのかにバナナの果実香、爽やかで心地よい香り が立ちます。 口に含むと生特有の甘味のあるお米の旨味が、軽快な酸味と 共に広がります。 これからの夏酒として、冷やし...

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  • 【日本酒PB】 芳水 純米生原酒雄町PB新ラベル720ml (徳島・芳水酒造)

    【日本酒PB】 芳水 純米生原酒雄町PB新ラベル720ml (徳島・芳水酒造)

    1,958円(税抜1,780円)

    • 芳水酒造
    • 徳島県
    • 10_0118

    香り穏やか、ほのかに柑橘系の爽やかな果実、ハーブ系の スパイシーな香りも感じます。 口に含むと、輪郭くっきりとした旨みと酸味が特徴で、 口中をスッキリと広がり抜けます。 甘味も感じますがとてもドライで、広がりの滞空時間が短く スパッと切れていくイ...

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  • 【日本酒】丹沢山 純米酒 阿波山田錦65%生原酒720ml (神奈川・川西屋酒造)

    【日本酒】丹沢山 純米酒 阿波山田錦65%生原酒720ml (神奈川・川西屋酒造)

    1,980円(税抜1,800円)

    • 川西屋酒店
    • 神奈川県
    • 10_3929

    香りは良い意味で力強く、グリーンを連想させる香りです。 味わいはストレートに広がる旨みが特徴。 飲みごたえのある純米生原酒です。 アルコール度 18 日本酒度 +8 酸度 1.8 アミノ酸 精米歩合 65% 使用米 徳島県産阿波山田100% 内容量 1.8L ...

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  • 【日本酒】寒紅梅 KANKOUBAI+辛口純米吟醸720ml (三重・寒紅梅酒造)

    【日本酒】寒紅梅 KANKOUBAI+辛口純米吟醸720ml (三重・寒紅梅酒造)

    1,540円(税抜1,400円)

    • 寒紅梅酒造
    • 三重県
    • 10_7155

    山田錦を60%精米で醸した、後口のキレの良い純米吟醸です!! どちらかというと、ジューシーで甘みを感じながら切れていく タイプがかった寒紅梅さんが、しっかりと甘さを切らした 爽快な辛口酒を発売しました!! 香りはグレープフルーツやライムなどの柑橘系...

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  • 【日本酒】川鶴 艶鶴特別純米酒1.8L(香川・川鶴酒造)

    【日本酒】川鶴 艶鶴特別純米酒1.8L(香川・川鶴酒造)

    2,970円(税抜2,700円)

    • 川鶴酒造
    • 香川県
    • 10_6553

    香りはイチゴやベリー系の甘く華やかな香り、わずかに マロンケーキなどのマイルドな甘みも感じます。 口に含むと滑らかな旨味がするりと口中に広がっていきます。 甘味に艶があり味わい余韻は長めですが、後口には 甘ったるい感じはございません。 華やかさ...

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  • 【日本酒】山丹正宗 純米酒 松山三井720ml(愛媛・八木酒造部)

    【日本酒】山丹正宗 純米酒 松山三井720ml(愛媛・八木酒造部)

    1,595円(税抜1,450円)

    • 八木酒造部
    • 愛媛県
    • 10_7148

    香りは凛としたオレンジなどの果実、炊き立ての お米の甘味を感じ食欲をそそります。 口に含むとスッキリとした飲み口の中に、 柔らかく繊細な旨みが綺麗に広がります。 透明感があるクリアーな酒質ではありますが、 存在感と後口のヌケの良さは抜群です。 飲...

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  • 【日本酒】三笑楽 山廃純米山田錦生原酒 720ml(富山・三笑楽酒造)

    【日本酒】三笑楽 山廃純米山田錦生原酒 720ml(富山・三笑楽酒造)

    1,947円(税抜1,770円)

    • 三笑楽酒造
    • 富山県
    • 10_7456

    60%精米の山田錦を7号酵母で丁寧に醸した、 しぼりたて直汲み生原酒が入荷しました!! *こちらのお酒、超限定本数での入荷となりますので  品切れの際はご了承くださいませ。 香りは食欲をそそる乳製品のミルキーさ、 ほのかに柑橘系の果実香が心地良いで...

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  • 【日本酒】三笑楽 山廃純米山田錦生原酒 1.8L(富山・三笑楽酒造)

    【日本酒】三笑楽 山廃純米山田錦生原酒 1.8L(富山・三笑楽酒造)

    3,410円(税抜3,100円)

    • 三笑楽酒造
    • 富山県
    • 10_7455

    60%精米の山田錦を7号酵母で丁寧に醸した、 しぼりたて直汲み生原酒が入荷しました!! *こちらのお酒、超限定本数での入荷となりますので  品切れの際はご了承くださいませ。 香りは食欲をそそる乳製品のミルキーさ、 ほのかに柑橘系の果実香が心地良いで...

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  • 【日本酒】三笑楽 蔵出し生原酒 1.8L(富山・三笑楽酒造)

    【日本酒】三笑楽 蔵出し生原酒 1.8L(富山・三笑楽酒造)

    3,410円(税抜3,100円)

    • 三笑楽酒造
    • 富山県
    • 10_7435

    三笑楽の新酒第一号! 本醸造しぼりたて生原酒です。 香りは、バナナなどの甘い果実、柑橘系の爽やかな酸味が心地いいです。 味わいはお米の旨味をしっかりと感じながら図太い酸味と共に広がっていきます。 飲みごたえのある、芳醇辛口酒です。 ひやから熱燗までお...

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  • 【日本酒】天狗舞 旨醇純米1.8L (石川・車多酒造)

    【日本酒】天狗舞 旨醇純米1.8L (石川・車多酒造)

    2,585円(税抜2,350円)

    • 車多酒造
    • 石川県
    • 10_0150

    いつもの生活に身近に楽しんで欲しいとの想いから生まれました。 低温でじっくりと醸され、なめらかな口当たりが特徴の特別純米です。 軽やかで優しい旨味と程よい酸味が調和し、お食事に寄り添って くれるような味わいです。 相性の良さそうなお料理 ほうれん草...

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  • 【日本酒】三笑楽 純米酒赤ラベル 直汲み生原酒720ml(富山・三笑楽酒造)

    【日本酒】三笑楽 純米酒赤ラベル 直汲み生原酒720ml(富山・三笑楽酒造)

    1,507円(税抜1,370円)

    • 三笑楽酒造
    • 富山県
    • 10_7469

    三笑楽酒造の限定流通酒で、山田錦と富山県産米の ブレンドで、9号酵母で醸された純米酒です。 香りは穏やかで、お餅や白玉などのお米の香り、ほのかに 乳製品のクリーミーさも感じられます。 味わいは、あまり広がりすぎない旨みがスッキリとした 酸味と調和し...

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  • 【日本酒】三笑楽 純米酒赤ラベル 無沪過生原酒1.8L(富山・三笑楽酒造)

    【日本酒】三笑楽 純米酒赤ラベル 無沪過生原酒1.8L(富山・三笑楽酒造)

    2,970円(税抜2,700円)

    • 三笑楽酒造
    • 富山県
    • 10_7468

    三笑楽酒造の限定流通酒で、山田錦と富山県産米の ブレンドで、9号酵母で醸された純米酒です。 香りは穏やかで、お餅や白玉などのお米の香り、ほのかに 乳製品のクリーミーさも感じられます。 味わいは、あまり広がりすぎない旨みがスッキリとした 酸味と調和し...

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  • 【日本酒】三笑楽 山廃純米酒 火入 1.8L(富山・三笑楽酒造)

    【日本酒】三笑楽 山廃純米酒 火入 1.8L(富山・三笑楽酒造)

    3,630円(税抜3,300円)

    • 三笑楽酒造
    • 富山県
    • 10_7364

    富山県産山田錦60%精米を山廃、7号酵母で仕込まれています。 香りはカスタードやバニラのような甘く複雑な風味、ほのかに 食欲をそそる乳製品の香りも心地良いです。 味わいは、山廃特有のどっしりとした酸をベースにトーンの 低い旨み、キノコや木系の複雑にし...

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  • 【日本酒】三笑楽 山廃純米酒 火入 720ml(富山・三笑楽酒造)

    【日本酒】三笑楽 山廃純米酒 火入 720ml(富山・三笑楽酒造)

    1,650円(税抜1,500円)

    • 三笑楽酒造
    • 富山県
    • 10_7364

    富山県産山田錦60%精米を山廃、7号酵母で仕込まれています。 香りはカスタードやバニラのような甘く複雑な風味、ほのかに 食欲をそそる乳製品の香りも心地良いです。 味わいは、山廃特有のどっしりとした酸をベースにトーンの 低い旨み、キノコや木系の複雑にし...

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  • 【日本酒】三笑楽 純米酒火入 1.8L(富山・三笑楽酒造)

    【日本酒】三笑楽 純米酒火入 1.8L(富山・三笑楽酒造)

    3,157円(税抜2,870円)

    • 三笑楽酒造
    • 富山県
    • 10_7364

    お米は富山県産五百万石65%精米、7号酵母で 仕込まれています。 香り穏やか、グラニュー糖のようなサラッとした甘味、 蒸米のホクホクとしたお米の香りも感じます。 味わいはタンク熟成による深みのある旨み。 熟成酒ほどの熟成感はなく、凛とした骨格の上...

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  • 【日本酒】旭菊 生モト純米R5BY生720ml(福岡・旭菊酒造)

    【日本酒】旭菊 生モト純米R5BY生720ml(福岡・旭菊酒造)

    2,035円(税抜1,850円)

    • 旭菊酒造
    • 福岡県
    • 10_6136

    【常温でのコメント】 香りは熟成によるバタークリームなどの乳製品の香り、 ほのかにナッツ系やキャラメルのような甘みを感じます。 味わいは、角が取れたまろやかで生酛ならではの乳酸味、 スッキリとした旨みが酸と調和してバランスよく広がって いきま...

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  • 【日本酒】旭菊 生モト純米生R5BY1.8L(福岡・旭菊酒造)

    【日本酒】旭菊 生モト純米生R5BY1.8L(福岡・旭菊酒造)

    4,070円(税抜3,700円)

    • 旭菊酒造
    • 福岡県
    • 10_0686

    【常温でのコメント】 香りは熟成によるバタークリームなどの乳製品の香り、 ほのかにナッツ系やキャラメルのような甘みを感じます。 味わいは、角が取れたまろやかで生酛ならではの乳酸味、 スッキリとした旨みが酸と調和してバランスよく広がって いきま...

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  • 【日本酒】亀齢 辛口純米 八拾 生 1.8L(広島・亀齢酒造)

    【日本酒】亀齢 辛口純米 八拾 生 1.8L(広島・亀齢酒造)

    2,145円(税抜1,950円)

    • 亀齢酒造
    • 広島県
    • 10_3281_h

    リーズナブルな価格なのに米の旨みのある バランスのとれた辛口酒です。超お買い得。 酒米の中生新千本は広島県で昔から栽培している 千本錦の親株。 5Kg盛りの蓋麹造りで丁寧に造る亀齢西垣杜氏が 80%精米ながら雑味を感じさせない 旨味のあるお酒を造りあげまし...

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  • 【日本酒】上喜元 純米大吟醸雄町箱入1.8L(山形・酒田酒造)

    【日本酒】上喜元 純米大吟醸雄町箱入1.8L(山形・酒田酒造)

    5,500円(税抜5,000円)

    • 酒田酒造
    • 山形県
    • 10_6562

    ジューシーで艶やかな果実味がバランスよく広がり スッキリと切れていきます。 インパクトのある美味しさを! ご贈答用に最適です。 アルコール度 16 日本酒度 酸度 アミノ酸 精米歩合 40% 使用米 雄町100% 内容量 1.8L 備考 蔵元 酒田酒造...

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  • 【日本酒】亀齢92純米無濾過生原酒1.8L (広島・亀齢酒造)

    【日本酒】亀齢92純米無濾過生原酒1.8L (広島・亀齢酒造)

    2,970円(税抜2,700円)

    • 亀齢酒造
    • 広島県
    • 10_7012

    香り穏やか、蒸米やほのかにオレンジのような果実香。 八反錦特有の滑らかで伸びのある旨みが広がり、丁度 よいところで軽快にキレていきます。 92%精米は普段私たちが食べる飯米の精米歩合です。 もっと雑味感を感じるはずなのに、お米の旨味をしっかり 引き出し、...

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  • 【日本酒】多賀治純米雄町無濾過生原酒 720ml (岡山・十八盛酒造)

    【日本酒】多賀治純米雄町無濾過生原酒 720ml (岡山・十八盛酒造)

    1,650円(税抜1,500円)

    • 十八盛酒造
    • 岡山県
    • 10_7006

    搾ったお酒をそのまますぐに瓶詰めする「直汲み」にて、 よりフレッシュ感を出した無濾過生原酒です。 香りは、南国の果実を連想させる濃縮した果実香ですが、 甘みがとてもドライでスッキリとした印象。 口に含むと、雄町らしい旨みの乗った芳醇な味わいが、 ...

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  • 【日本酒】多賀治純米雄町無濾過生原酒 1.8L (岡山・十八盛酒造)

    【日本酒】多賀治純米雄町無濾過生原酒 1.8L (岡山・十八盛酒造)

    3,300円(税抜3,000円)

    • 十八盛酒造
    • 岡山県
    • 10_7005

    搾ったお酒をそのまますぐに瓶詰めする「直汲み」にて、 よりフレッシュ感を出した無濾過生原酒です。 香りは、南国の果実を連想させる濃縮した果実香ですが、 甘みがとてもドライでスッキリとした印象。 口に含むと、雄町らしい旨みの乗った芳醇な味わいが、 ...

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  • 【日本酒】十八盛 朝日純米大吟醸生原酒直汲み 720ml  (岡山・十八盛酒造)

    【日本酒】十八盛 朝日純米大吟醸生原酒直汲み 720ml  (岡山・十八盛酒造)

    1,815円(税抜1,650円)

    • 十八盛酒造
    • 岡山県
    • 10_6957

    香り系の18号酵母を使用した純米大吟醸の新酒生酒です。 華やかながら派手過ぎず、柔らかく味のある純米大吟醸です。 和三盆のような甘み、ベリー系のフレッシュな果実香が特徴。 口に含むと、ファーストインパクトで甘やかさを感じますが、 程よく広がった後、...

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  • 【日本酒】今小町 山笑 純米吟醸720ml(徳島・中和商店)

    【日本酒】今小町 山笑 純米吟醸720ml(徳島・中和商店)

    2,068円(税抜1,880円)

    • 中和商店
    • 徳島県
    • 10_6608

    徳島県のお酒としては珍しい芳醇超辛口の純米酒です。 限定流通酒。 アルコール度 18.5 日本酒度 +12 酸度 1.9 アミノ酸 1.6 精米歩合 60% 使用米 五百万石 内容量 720ml 備考 熊本系酵母KA-1 蔵元 中和商店

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  • 【日本酒】綾菊 国重特別純米超辛口720ml(香川・綾菊酒造)

    【日本酒】綾菊 国重特別純米超辛口720ml(香川・綾菊酒造)

    1,518円(税抜1,380円)

    • 綾菊酒造
    • 香川県
    • 10_6911

    綾菊の限定国重シリーズで唯一なかった超辛口が新発売。 アルコール度 15 日本酒度 +14 酸度 アミノ酸 精米歩合 60% 使用米 香川県産オオセト 内容量 720ml 備考 蔵元 綾菊酒造 こちらより蔵元情報をご覧いただけます 地元のオオセ...

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  • 【日本酒】綾菊 国重特別純米超辛口1.8L(香川・綾菊酒造)

    【日本酒】綾菊 国重特別純米超辛口1.8L(香川・綾菊酒造)

    2,915円(税抜2,650円)

    • 綾菊酒造
    • 香川県
    • 10_6910

    綾菊の限定国重シリーズで唯一なかった超辛口が新発売。 アルコール度 15 日本酒度 +14 酸度 アミノ酸 精米歩合 60% 使用米 香川県産オオセト 内容量 1.8L 備考 蔵元 綾菊酒造 こちらより蔵元情報をご覧いただけます 地元のオオセ...

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  • 【日本酒】上喜元 純米吟醸 完全発酵超辛 720ml (山形・酒田酒造)

    【日本酒】上喜元 純米吟醸 完全発酵超辛 720ml (山形・酒田酒造)

    1,650円(税抜1,500円)

    • 酒田酒造
    • 山形県
    • 10_5468

    完全発酵とは酵母を最大限に働かせ発酵させ切る造りです。 酵母がお米の糖分を食べきるので、しっかりした辛口になる といわれています。 香り穏やか、口に含むとクリアーで力強い辛さを感じます。 余韻が短かく、スカッとした男らしいお酒です。 アルコール度 1...

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  • 【日本酒】京ひな 輝乃吟(きらめきのぎん)辛口吟醸 720ml(愛媛・酒六本店)

    【日本酒】京ひな 輝乃吟(きらめきのぎん)辛口吟醸 720ml(愛媛・酒六本店)

    1,650円(税抜1,500円)

    • 酒六酒造
    • 愛媛県
    • 10_6866

    繊細で上品な吟醸香、口に含むと和三盆のような綺麗な甘みを感じつつ その甘みが広がりすぎない時に辛さの波が寄せて切れていきます。 吟醸酒でアルコール添加をしていますが、お米の旨みと馴染んでいて アルコール感を感じさせません。 安定感のあるスッキリと切れ...

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