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香りは凛としたオレンジなどの果実、炊き立ての お米の甘味を感じ食欲をそそります。
口に含むとスッキリとした飲み口の中に、 柔らかく繊細な旨みが綺麗に広がります。
透明感があるクリアーな酒質ではありますが、 存在感と後口のヌケの良さは抜群です。
飲み飽きしない、毎日飲みたい晩酌酒としてお勧めします!
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード3年連続最高金賞」、 フランス パリの「Kura Master2021」で金賞受賞、2014年ANA国際線ファーストクラス採用等
【相性のよさそうな料理】
冷奴(クックパッドより紹介)
ネギや茗荷などの薬味と出汁との相性が良さそうです!
↓
https://cookpad.com/recipe/7572876
愛媛県
【日本酒】山丹正宗 吟醸 1.8L(愛媛・八木酒造部)
3,520円(税抜3,200円)
【日本酒】山丹正宗 雫取り純米大吟醸 720ml合せ箱入(愛媛・八木酒造部)
7,150円(税抜6,500円)
【日本酒】山丹正宗 純米吟醸 しずく媛 720ml(愛媛・八木酒造部)
1,826円(税抜1,660円)
【日本酒】山丹正宗 純米吟醸 しずく媛1.8L(愛媛・八木酒造部)
3,597円(税抜3,270円)
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3,465円(税抜3,150円)
【日本酒】山丹正宗 純米酒 松山三井720ml(愛媛・八木酒造部)
1,595円(税抜1,450円)
【日本酒】山丹正宗 純米酒 松山三井1.8L(愛媛・八木酒造部)
3,135円(税抜2,850円)