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【日本酒】】篠峯 Vert(ヴェルト)亀の尾80純米無濾過生原酒1.8L(奈良・千代酒造)

亀の尾米をあえてあまり磨かず80%精米で
醸した純米無濾過生原酒です。
 

開栓してすぐの香りは、ガス絡みの爽やかな印象。

穏やかなお米の風味、胡椒などのスパイシーな香り、

わずかに白ぶどうのような果実香も感じますが
ソフトなタッチ。
 

口に含むとコンパクトな旨味が軽快な酸と共に
スッキリ広がっていきます。
 

80%精米特有の糠っぽさは無く、むしろ
亀の尾の野太さ感じつつもクリアーなニュアンスが
心地良いです。



【相性の良さそうな料理】
 

海老の塩焼き(クックパッドより紹介)
 

小海老のかき揚げでも良さそうです!
海老と亀の尾米は相性の良い広がりを見せます♪

   ↓

https://cookpad.com/recipe/5545786



 

 アルコール度  15度
 日本酒度
 酸度
 アミノ酸
 精米歩合  80%
 使用米  奈良県産亀ノ尾100%
 内容量  1.8L
 備考  2024BY
 蔵元  千代酒造
 
篠峯のご案内は>>>こちらから


 
商品コード : 10_0036
製造元 : 千代酒造
価格 : 3,080円(税抜2,800円)
数量
 

奈良県

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