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十八盛の秋の限定酒入荷しました! 輝く月にススキが照らされて・・・ ラベルも良い感じですね! 「雄町」を68%精米で仕込んだ純米火入れ原酒。 香りは穏やかなお米の甘味、ほのかにフレッシュチーズなどの 開栓すると「スポンッ」というガス絡みの元気の良い音が 口に含むと、ほどよい旨みが柑橘系の果実の酸味と共に広がり、 後口に感じるほろ苦さがアクセントとなり、
ベーコンとなすのチーズ焼き(クックパッドより紹介) 焼きナスの風味にチーズのコクをプラスして・・・ 柑橘系果実味のあるこちらのお酒で合わせたい(*^^*) ↓ https://cookpad.com/recipe/7549435
蔵元訪問時のご案内は>>>こちらから 岡山県 十八盛酒造
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