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【日本酒】十八盛 純米秋あがり1.8L (岡山・十八盛酒造)

十八盛の秋の限定酒入荷しました!
 

輝く月にススキが照らされて・・・

ラベルも良い感じですね!
 

「雄町」を68%精米で仕込んだ純米火入れ原酒。
 

香りは穏やかなお米の甘味、ほのかにフレッシュチーズなどの
乳製品の香りを感じます。
 

開栓すると「スポンッ」というガス絡みの元気の良い音が
魅力的です。
 

口に含むと、ほどよい旨みが柑橘系の果実の酸味と共に広がり、
余韻短くスパッと切れていきます。
 

後口に感じるほろ苦さがアクセントとなり、
全体を引き締めています!



【相性の良さそうな料理】
 

ベーコンとなすのチーズ焼き(クックパッドより紹介)
 

焼きナスの風味にチーズのコクをプラスして・・・

柑橘系果実味のあるこちらのお酒で合わせたい(*^^*)

   ↓

https://cookpad.com/recipe/7549435



 

 アルコール度  16
 日本酒度
 酸度
 アミノ酸
 精米歩合  68%
 使用米  岡山県産雄町米100%
 内容量  1.8L
 備考  新酒入荷
 蔵元  十八盛酒造

蔵元訪問時のご案内は>>>こちらから
商品コード : 10_7569
製造元 : 十八盛酒造
価格 : 3,300円(税抜3,000円)
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岡山県

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