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【日本酒】天寶一 八反錦純米大吟醸直汲み1.8L (広島・天寶一)

香り穏やか、ほのかにミルキーな乳製品の香りを感じます。


輪郭のくっきりとした旨味が滑らかに広がり、
丁度よい余韻を感じさせながら切れていきます。
 

味わいたっぷりな、旨口&クリーミー系純米大吟醸酒です!
 

開栓してすぐはやや硬さが残りますが、少し空気に触れ
させてあげると旨みが綺麗にまとまっていきますので、
その変化もお楽しみくださいませ〜!


【相性の良さそうな料理】
 

鰆フライ(クックパッドより紹介)
 

サワラなどのふわっとした食感のフライと八反錦というクリーミーで滑らかな酒米との相性が良いです!

タルタルソースでより一層ペアリングしそうです♪
   ↓
 

https://cookpad.com/recipe/7042034



 

 アルコール度  16
 日本酒度
 酸度
 アミノ酸
 精米歩合  麹米45% 掛米50% 
 使用米  八反錦100%
 内容量  1.8L
 備考
 蔵元  天寶一
商品コード : 10_7320
製造元 : 天寶一
価格 : 3,740円(税抜3,400円)
数量
 

広島県

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