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【日本酒】秀鳳 特別純米美山錦無濾過生720ml (山形・秀鳳酒造)

山形県産のお米にこだわり「美山錦」を55%精米で
丁寧に醸された特別純米酒です。
 

巾のある味わいを生み出す山形県酵母使用。
 

香りはお米の自然な甘味。そしてほのかに桃のような
果実味を感じます。
 

味わいは、旨みをしっかり感じるタイプ。
 

美山錦らしい綺麗で伸びる旨味が全体に広がり、口中に
美味しさを感じた後に切れていきます。
 

クリアーさもあるので重たすぎずボリューム感を出して
います。

 

【相性の良さそうな料理】
 

冬瓜と海老の煮物(クックパドよりご紹介)

煮物の醤油やみりんの風味と合いそうです♪

   ↓

https://cookpad.com/recipe/6351310
 


 

 アルコール度  16
 日本酒度  -2
 酸度  1.4
 アミノ酸
 精米歩合  55%
 使用米  山形産美山錦100%
 内容量  1.8L
 備考
 蔵元  小嶋総本店
商品コード : 10_7383
価格 : 1,573円(税抜1,430円)
数量
 

山形県

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