トップ > 日本酒・地酒 > お燗酒 なごり酒 > 【日本酒】三笑楽 上撰 火入れ 1.8L(富山・三笑楽酒造) 【日本酒】三笑楽 上撰 火入れ 1.8L(富山・三笑楽酒造)私は普段上撰酒は飲みませんが、こちら三笑楽の上撰酒・・・ はじめて試飲した時に度肝を抜かれました!! まったりとした旨味がしっかりあるのにしつこくない、 こんな上撰酒飲んだことがないです! 香りは、黒蜜などの濃縮した蜜感、蒸米のふっくらと 味わいは、艶のある輪郭、やさしい旨みが口中に広がり 【相性の良さそうな料理】 焼き鳥、おでん、焼き魚、お浸し、揚げ物、出汁巻き卵・・・
かなり幅広いお料理に対応できそうなお酒ですよ〜!
三笑楽酒造のご案内 富山県の秘境(南砺市)で、手造りの素晴らしいお酒を仕込む
世界遺産となった集落や、茅葺の合唱造りの建物が立ち並びます。 まるで日本昔話に出てきそうな、ロケーションの最高な場所に 「冬の寒さはゆっくりとお酒を醸し、夏の夜の涼しさはお酒を そして、五箇山の文化と歩んできた三笑楽の味は、厳しい冬にも 五箇山育ちの味なのです。」(蔵元ホームページよりご紹介) 決して華やかなお酒ではありませんが、お米の旨みが素直に 澄んだ透明感のある酒質が印象的なお酒です!! 富山県 三笑楽酒造
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