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【日本酒】丹沢山 秀峰純米生原酒720ml(神奈川・川西屋酒造)

ライチやカリンなどの果実、ヨーグルトなどの乳製品、炊いたお米の
香りなど純米酒らしい香りを感じます。
口に含むと、味のある阿波山田錦らしい図太い旨みを感じた後、酸と
共に綺麗に伸びて広がっていきます。
雄町米は横に旨みが膨らむのに対して、こちらの山田錦は程よい旨み
を出した後、縦に広がる感じです!
 

【相性の良さそうな料理】
昆布と椎茸の佃煮(クックパッドより引用)
   ↓
https://cookpad.com/recipe/6272164
 

 
 アルコール度  19度
 日本酒度  +7
 酸度  1.7
 アミノ酸
 精米歩合  70%
 使用米  徳島県産阿波山田100%
 内容量  720ml
 備考
 蔵元  川西屋酒造
 こちらより蔵元情報をご覧いただけます。

 
丹沢山 川西屋酒造

食中酒としての日本酒を語るときはこの蔵の酒。
爽やかな味わいが料理と相性がいい。

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商品コード : 10_6923
製造元 : 川西屋酒店
価格 : 税抜1,550円(税込1,705円)
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神奈川県

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