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【日本酒】久礼 特別純米CELうらら 1.8L (高知・西岡酒造店)

この”CELうらら”は、久礼の手詰めシリーズ生原酒の対局の
生原酒。夏向きのアルコール度数14度原酒です。

土佐麗(とさうらら)米60%精米で高知県酵母CEL24で仕込んだ
華やか系。
香りは、上立ち香から良く香るリンゴの果実やバラの花、洋ナシ
のようなニュアンスも感じます。
味わいは、口に含むと華やかさが鼻から抜けてきて、ドライな
甘みがスッキリと広がって切れていく様子は流石の高知酒!
という印象。
お勧めの飲み方は、ギュッと冷やして楽しんでください。


【相性の良さそうな料理】
食べ合わせポイント:リンゴの酸味、甘酒の麹の甘みと


 ホット林檎・麹甘酒(クックパッドより引用)
   ↓

https://cookpad.com/recipe/6664121
 

 
 アルコール度  14
 日本酒度  -4
 酸度
 アミノ酸
 精米歩合  60%
 使用米  土佐麗(とさうらら)
 内容量  1.8L
 備考  高知県Cel酵母使用
 蔵元  西岡酒造店

 
商品コード : 10_6870
製造元 : 西岡酒造店
価格 : 3,190円(税抜2,900円)
数量
 

高知県

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