トップ > 日本酒・地酒 > 夏越し秋上がりひやおろし > 【日本酒】雁木 おりがらみ秋熟 純米無ろ過生原酒 1.8L(山口・八百新酒造) 【日本酒】雁木 おりがらみ秋熟 純米無ろ過生原酒 1.8L(山口・八百新酒造)
八百新酒造の秋の風物詩「おりがらみ秋熟」が ひやおろしのような火入酒ではなく、澱が絡んだままの 香りは食欲をそそる乳製品を連想させるミルキーさ、 口に含むと、柑橘系の爽やかな果実味と適熟した旨みが 澱を絡めることで、お米感もしっかり感じて
【相性の良さそうな料理】 ナスの煮浸し(クックパッドより紹介) 雁木の生熟による良く伸びる甘味が、 ↓ https://cookpad.com/recipe/7503714
山口県 八百新酒造
|
|