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トップ > 日本酒・地酒 > 【日本酒】上喜元 純米吟醸神力生720ml(山形・酒田酒造)
香りは和三盆などの上品な甘み、グレープフルーツ様の果実香、 ほのかに干し草などのドライな印象も感じます。 口に含むと、クリアーで艶のある旨みが軽快な酸と共に綺麗に 流れていきます。 神力米は無骨だけど素直な米感を感じるのが私なりのイメージ でしたが、後口わずかに渋・苦味を感じる以外はとても艶やかで、 全体的にハイクオリティーな仕上がりになっています!
【相性の良さそうな料理】 オニオンリング(クックパッドより引用) ↓
https://cookpad.com/recipe/5686024
山形県
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