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【日本酒】芳水 雄町冷卸(ひやおろし)1.8L(徳島・芳水酒造)

 

熟成によりお米本来の味が楽しめる、芳水のTHE
ひやおろし!!


ほのかにカスタードクリームのようなクリーミーな
香りがやさしく広がります。


味わいは雄町米特有の味幅が合って、山田錦より
若干トーンの低い落ち着きのある旨味が心地よく
広がります。
 

【相性の良さそうな料理】
煮込み風牛すじ豆腐〜塩だし味(クックパッドより引用)
   ↓
https://cookpad.com/recipe/6512956
 

 15.6
 日本酒度 +5.2
 酸度 1.2
 アミノ酸 0.9
 精米歩合 60%
 使用米 備前雄町
 内容量 1.8L
 備考 ひやおろし
 蔵元 芳水酒造
こちらより蔵元情報をご覧いただけます

芳水酒造

徳島県・芳水酒造。
阿讚の澄みきった空気と清冽な醸水の環境の中、
酒造好適米の持つそれぞれの特徴を生かし
旨味がある自然の味わいを醸し出しております。

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商品コード : 10_0559
製造元 : 芳水酒造
価格 : 2,860円(税抜2,600円)
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徳島県

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